ال وعاء فوري يمكن أن يبث حياة جديدة في قدرتك على الحصول على عشاء خالٍ من الضجة على الطاولة في أي وقت من الأوقات تقريبًا. لقد تحدثنا وشعرنا بالحماس الشديد حول مدى حبنا لها لصنع أطباق بأسلوب الإعداد والنسيان مثل بطاطس مهروسة و المعكرونة والجبن ، و كل الوصفات المفضلة لدينا المضادة للالتهابات. لكن دعونا لا نقتصر على مجرد كوننا هدفنا لصنع الحساء واليخنات والأطباق الجانبية - يمكن للجهاز أن يفعل أكثر من ذلك بكثير.

في المرة القادمة ستنتهي جلسة إعداد وجبة الأحد ، قم بتجنيد جهاز الطهي المتعدد للمساعدة في صنع مكونات الأطباق اللذيذة هذه. إنها متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك خلط المكونات ومطابقتها أثناء تحضيرك لوجبات الغداء والعشاء على مدار الأسبوع: السلطات ، والسندويشات ، والمقلية ، وأوعية الحبوب ، وما إلى ذلك.

أفضل جزء في Instant Pot هو أن الطهي بدون استخدام اليدين ، مما يعني أنه يمكنك طهي وجبات لمدة أسبوع وقضاء بعض الوقت الجيد مع الأريكة وكوب من النبيذ في وقت واحد. الآن بعد أن أصبح لدينا الدافع ، إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام قدر الطبخ الفوري لتحضير الوجبات.

ذات صلة : 7 طرق رائعة لاستخدام المقلاة الهوائية لتحضير الوجبات

الأصناف ذات الصلة

طبخ دجاجة كاملة

الدجاج المشوي هو محبوب العديد من الوصفات المعدة للوجبات ، لكنني متأكد من أننا يمكن أن نتفق جميعًا على أنه يمكن تجفيف الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر. إذا قمت بطهي دجاج في وعاء التحضير الفوري الخاص بك ، فستجد أن النتائج تذوب في فمك. لن يكون لها نفس المظهر الخارجي المقرمش مثل صدورك أو أفخاذك المخبوزة بالفرن ، ولكن لطبق مثل كاري الدجاج أو الحساء أو معكرونة الدجاج والفطر الكريمي ، لن تفوتك تلك القطعة.

بيض مسلوق

بالتأكيد أحد أكثر الأطعمة تنوعًا (وصعوبة) ، يتم تصنيع البيض المسلوق جيدًا لتناول الإفطار والغداء والعشاء وكل وجبة خفيفة بينهما. يقوم Instant Pot بعمل خبير في طهي البيض المقشر ، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يصنع مجموعة كبيرة منه مرة واحدة.

كحول في زجاجة نبيذ

تبخير الخضار

لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة على ما تريد الخضار أن تصبح مشبع بالبخار في إناء سريع. من الجزر إلى القرنبيط إلى الكابوتشا القرع ، يعد إعداد البخار هو الحل الأمثل. يمكنك رمي طن مرة واحدة (طالما أنها تستغرق نفس القدر من الوقت للطهي) أو بالبخار في الجلسات. فقط تأكد من عدم طهي الخضار لفترة طويلة واستخدم دائمًا صمام التحرير السريع لتجنب الفوضى الطرية.

ترطيب كل نوع من أنواع الفول

هذا هو أحد الاستخدامات المفضلة لدينا الأقل شهرة للوعاء الفوري. استخدم وظيفة 'الفاصوليا / الفلفل الحار' لطهي الفاصوليا السوداء للبوريتو ، وفاصوليا كانيليني لحساء مينستروني ، والحمص من أجل الحمص محلية الصنع او سلطة يونانية.

طبخ الكينوا (وكل الحبوب الأخرى)

سوف يتحول الوعاء الفوري إلى كينوا فائقة النعومة. نوصي بالشطف أولاً ، ثم الطهي بالضغط على درجة حرارة عالية لمدة خمس دقائق قبل تحريره باستخدام صمام التحرير السريع. قدميها في أوعية حبوب ، واخلطيها مع قاعدة لبرغر الخضروات محلية الصنع ، أو مع السلمون. في الواقع ، نوصي بالاستعانة بمصادر خارجية لجميع الحبوب إلى IP: يمكنك طهي الأرز الأبيض أو البني ، والشوفان المقطوع بالفولاذ ، وتوت القمح ، والمزيد في جهاز الطهي المتعدد الخاص بك.

صنع الزبادي

قد يبدو هذا واضحًا لأنه إعداد مبرمج مسبقًا على جميع طرز Instant Pot (باستثناء Lux) ، ولكن هل فكرت يومًا في ذلك إمكانية توفير المال لهذا الزر الصغير ؟ يمكن أن يكلف حوض من الزبادي اليوناني ما يزيد عن 10 دولارات ، والنظر في مدى سهولة استخدام DIY ، فإن إضافة وجبة الإفطار إلى قائمة المهام المعدة للوجبات الخاصة بك يمكن أن يوفر لك دولارات كبيرة في متجر البقالة.