هنا في بسيط حقيقي و كل ما لدينا هو تحضير الوجبات. اقضِ بعض الوقت في المطبخ يوم الأحد وستوفر على نفسك ساعات طويلة من التقطيع والتقطيع والتشويح والحرق خلال أسبوع العمل المرهق بالفعل. عندما يتم إعداد وجبات الغداء والعشاء والوجبات الخفيفة بالفعل ، يكون لديك المزيد من الوقت مع عائلتك (أو حساب Netflix الخاص بك) عندما تكون في حاجة إليها حقًا.

كيفية جعل سمك السلمون لا طعم مريب

في كثير من الأحيان ، على الرغم من ذلك ، فإن أدلة إعداد الوجبات غير عملية تمامًا. من المفترض أن أفعل ماذا مع الكركم وخل التفاح؟ هنا ، نشارك سبع نصائح مفيدة وسهلة المتابعة لتحضير الأطباق مسبقًا. إذا كنت تبحث عن أدوات لمساعدتك في البدء ، تحقق منها هنا .

ذات صلة : 6 طرق عبقرية يمكنك استخدام القدر الفوري لتحضير الوجبات

الأصناف ذات الصلة

1 ضع في اعتبارك التفضيلات الشخصية لعائلتك.

إذا كنت تستطيع أن تأكل نفس الشيء على العشاء كل ليلة لمدة أسبوع ، فبكل الوسائل ، قم بإعداد كمية كبيرة من الحساء أو الحساء. من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخضار ، والحبوب ، والبروتينات ، والضمادات ، فستحتاج إلى إعداد مجموعة من الأساسيات لنوع من أطباق تحضير الوجبات الأسبوعية. إذا كان هذا الأخير هو المربى الخاص بك ، تحقق من موقعنا خطة إعداد الوجبات لمدة ساعتين لأسبوع من الوجبات . إذا كان الأول هو أسلوبك ، فقم بإعداد مجموعة كبيرة أو اثنتين وتناول بعض سلطة الخضار والوجبات الخفيفة الصحية أو ألواح الجرانولا.

ذات صلة : كم من الوقت يمكنك تخزين (تقريبًا) أي شيء في الثلاجة والفريزر

اثنين راقب تداخل المكونات.

عند اختيار وصفاتك الأسبوعية ، ابحث عن المكونات المتداخلة وحدد أولويات صنعها في نفس الأسبوع. على سبيل المثال ، إذا كانت هناك وصفتان تستخدمان الكينوا ، فستحصل على المزيد من الدوي لباكتك إذا قمت بعمل دفعة واحدة أكبر.

3 احتضان الوعاء.

هل تريد نموذجًا للنجاح في تحضير الوجبات؟ اختر واحدة أو اثنتين من الخضار ، بالإضافة إلى كربوهيدرات نشوية ، بالإضافة إلى بروتين واحد. لن يحافظ هذا المزيج على استقرار نسبة السكر في الدم والطاقة فحسب ، بل إنه يصنع أطباق حبوب لذيذة إلى ما لا نهاية. أضف صلصة أو تتبيلة لا تقاوم ، وستكون جاهزًا.

4 خصص وقت التحضير الكافي.

لا تحتاج فقط إلى إفساح المجال في التقويم الخاص بك لإعداد الوجبة ، بل تحتاج إلى إلقاء نظرة على الأسبوع المقبل لمعرفة ما الذي يجب عليك صنعه وكميته. هل ستخرج لتناول عشاء عيد ميلاد يوم الثلاثاء وغداء عمل يوم الخميس؟ ضع في اعتبارك هذه الوجبات عند تحديد قائمة التسوق الخاصة بك. نصيحة احترافية: تدوين كل شيء يساعد.

5 حضر قائمة.

بمجرد تحديد الوصفات الخاصة بك ، قم بتجميع قائمة تسوق مفصلة. وقبل أن تتوجه إلى المتجر ، لا تنس التحقق من الثلاجة ومخزن المؤن لمعرفة ما إذا كان لديك بالفعل بعض الأشياء التي ستحتاجها.

ذات صلة : كيف تقلل من هدر الطعام في منزلك

6 استثمر في حاويات تخزين عالية الجودة.

يُعد الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الخالي من مادة BPA مع أغطية قفل خيارات رائعة لتخزين الطعام. تعتبر برطمانات ميسون رائعة للسلطات والشوربات أيضًا . فقط تأكد من أن الحاويات التي تستخدمها وظيفية وجميلة المظهر. ستتمتع بمزيد من المرح في تحضير الوجبات وتناولها إذا كان طعامك يبدو جميلًا. لما لا؟

7 حافظ على ثلاجتك منظمة.

مع كل طعامك الجاهز ، ستحتاج إلى إنشاء نظام . أنتج من الأمام ، والبروتين في الخلف - وتذكر دائمًا: أولاً أولاً ، أولاً. انقل الأطعمة التي ستتناولها أولاً نحو المقدمة ، جنبًا إلى جنب مع الخضار الطازجة والمحمصة. تذهب الأطعمة التي ستتناولها في وقت لاحق من الأسبوع ، وكذلك البروتينات ، نحو الجزء الخلفي من الثلاجة. منفصل ينتج الإيثيلين الفواكه والخضروات (الموز والتفاح والأفوكادو) من المنتجات الحساسة للإيثيلين (الباذنجان والجزر والبطاطا) لمنع البقالة من النضج بسرعة كبيرة. ونظف ثلاجتك أسبوعيًا ، حيث ستكون ممتنًا لبداية جديدة.

ذات صلة : هذا هو سر تخزين كل نوع من أنواع الفاكهة والخضروات حتى تدوم لفترة أطول

8 فكر خارج الصندوق.

يتمثل مبدأ تحضير الوجبات في تحضير مجموعات كبيرة من المكونات التي ستستخدمها في العديد من الوصفات طوال الأسبوع ، أليس كذلك؟ العقل المحفوظ. لكن براعم التذوق لديك تحتاج أيضًا إلى التوفير - من الإرهاق الناتج عن تناول نفس البروكلي المحمص والشعير والفول في كل وجبة. الحل بسيط: قم بتخزين المكونات التي تحافظ على النكهات طازجة ومثيرة للاهتمام في كل وجبة ، مثل الأعشاب الطازجة ، والتوابل ، والفواكه الحمضية ، والمكسرات ، والبذور ، و الصفصاف .

كتب لعلاج قلب مكسور