استدعى دول طواعية العشرات من منتجات السلطة التي تم بيعها على الصعيد الوطني بسبب تلوث محتمل بالليستيريا. تم بيع المنتجات في Kroger و Lidl وتجار التجزئة الآخرين في جميع أنحاء البلاد.
في ما يلي عدد من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الأشخاص والتي تؤدي إلى إهدار المزيد من الطعام أكثر مما قد يكون ضروريًا ، بالإضافة إلى بعض النصائح لجعل مكافحة هدر الطعام جزءًا من الروتين اليومي. في الواقع ، تبدأ العديد من خطوات منع إهدار الطعام قبل أن تصل إلى المطبخ.
تشمل أفضل خدمات توصيل الوجبات النباتية والنباتية مجموعات وجبات وخيارات جاهزة للأكل من علامات تجارية مثل Purple Carrot و Daily Harvest و Hello Fresh. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول أسعار كل شركة ، وخطط الوجبات ، والقوائم ، وأوقات الطهي ، ومراجعات العملاء.
دليل شامل للطرق التي يؤثر بها استهلاك الغذاء ونظامنا الغذائي على الهواء والأرض وجودة المياه على الأرض ، وما يمكنك القيام به لتقليل ذلك.
في الولايات المتحدة ، يتم دفن أكثر من 35 مليون طن من الطعام سنويًا. ومع ذلك ، هناك طرق سهلة لإهدار عدد أقل من المكونات في كل مرحلة من مراحل عملية الطهي ، بدءًا من التسوق في البقالة وتخزين الطعام إلى معرفة ما يجب تناوله على العشاء الليلة وكيفية الترتيب بعد ذلك.
أكبر عقبة أمام تناول المأكولات البحرية المستدامة هي المعرفة. لحسن الحظ ، يقدم برنامج مراقبة المأكولات البحرية في Monterey Bay Aquarium's دليلًا يشرح الأسماك التي يجب أن تأكلها إذا كنت تهتم بالاستدامة وتريد أن تأكل مثل مناخي.
عندما تشتري الذرة من سوق المزارعين أو تحصل على الحليب من مزرعة ، يحدث شيء سحري حقًا: تتعلم من أين يأتي طعامك.
ندرس الأطعمة الأكثر فائدة للبيئة وصحتنا - وكذلك الأطعمة التي لها أكبر تأثير سلبي.
أصدرت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية تنبيهًا للصحة العامة لـ 211،406 رطلاً من عناصر الديك الرومي الخام المطحونة التي تنتجها Plainville Brands، LLC فوق Salmonella Hadar. ومع ذلك ، لم يُعتبر سحب المنتجات ضروريًا. إليك ما تحتاج إلى معرفته.
في جوهرها ، لا تعامل الزراعة المتجددة المزرعة على أنها مصنع محاصيل خارجي ، ولكن كنظام بيئي مستدام. بدلاً من السعي للسيطرة الكاملة على الطبيعة ، يتراجع المزارع عن بعضها ، مما يمنح الطبيعة مقعد الطيار.
إليك ما تحتاج لمعرفته حول استدعاء الحمص الذي يؤثر على عبوات الحمص الكلاسيكية من صبرا 10 أونصات.
عادة ما يكون الراوند في موسم الذروة من أبريل حتى يونيو - ولكن إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه السيقان اللاذعة اللذيذة بقية العام ، فمن الذكاء أن تتعلم كيفية تخزين الراوند ، وحفظه ، وكيفية تجميده بعدة طرق.
قمنا بتسجيل الوصول مع Maya Feller ، MS ، RD ، CDN ، لمساعدتنا على تمهيد الطريق لحياة نباتية أكثر.
يقول آبي جيلمان ، رئيس الطهاة في معهد تعليم الطهي في نيويورك: `` عندما تكون ثلاجتك منظمة ، فأنت أكثر وعياً بمحتوياتها ومن المرجح أن تستخدم الأطعمة قبل أن تصبح سيئة. انتبه إلى نصائح الخبراء هذه لتقليل هدر الطعام من خلال تنظيم ثلاجتك.
إليك دليل للفواكه والخضروات في فصل الربيع ، مثل الهليون والفجل والفراولة والمزيد.
هنا ، 13 من أفضل المنتجات النباتية واختصارات الوجبات في السوق. قم بتخزينها إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء صحي من النباتات - أو وجبة الإفطار أو الحلوى - على الطاولة في وقت صفر.
على الرغم من أن جميع المكونات سابقة التجهيز ليست ذات جودة عالية ، إلا أن هذه الاختصارات السبعة لن تخذلك. (يمكن أن يكون سرنا الصغير).
أفضل منتج في Trader Joe's هو زيت الزيتون الصقلي سيليزيوني البكر الممتاز - إنه ميسور التكلفة وعالي الجودة ومتعدد الاستخدامات.
يمكن أن يتحول التوجه إلى الجزار بسهولة إلى الجزء الأكثر صعوبة في الرحلة إلى محل البقالة. فيما يلي بعض النصائح الأساسية لمساعدتك على الاستعداد بثقة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن شراء أي قطعة لحم.
إليك كيفية إعادة تسخين بقايا الأرز في الميكروويف أو على الموقد ، بالإضافة إلى كيفية تخزين الأرز بشكل صحيح ومدة الاحتفاظ بالأرز المتبقي.