أفضل عادات الأكل للهضم | بسيط حقيقي

أصبحت صحة الجهاز الهضمي اتجاهاً هاماً العام الماضي ، ولا تظهر أي علامة على التباطؤ ، لسبب وجيه. خير صحي هو أساس الصحة العامة والعافية ، والتنظيم الصحة المناعي ، الدعم السلامة العقلية ، وتشجيع وظائف الجسم الطبيعية لإزالة السموم. ومع ذلك ، وفقًا لـ المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى 60 إلى 70 مليون أمريكي يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

بالنسبة للعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي ، يكون التدخل الطبي ضروريًا وإذا كنت تعاني من ضائقة مزمنة يجب أن ترى طبيبك على الفور. لكن بالنسبة للبعض منا ، الانتفاخ اليومي المزعج أو الإمساك أو التشنج يمكن معالجتها من خلال اتخاذ إجراءات صغيرة ومتسقة. لقد ساعدتني الخطوات الخمس الموضحة أدناه على البقاء منتظمًا وصحيًا خلال السنوات القليلة الماضية ، بعد حياة من عدم الراحة في الجهاز الهضمي. جرّب تجربة واحدة أو أكثر ، وقد تجد أن مشاكل الجهاز الهضمي لديك أصبحت شيئًا من الماضي.

كيفية عمل حمام فقاعات بدون صابون فقاعي

قم بتضمين كل من الأطعمة التي تحتوي على البريبيوتيك والبروبيوتيك في نظامك الغذائي.

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية تعمل كبكتيريا مفيدة في أمعائنا. وبينما تميل البروبيوتيك إلى الحصول على معظم الفضل في صحة الأمعاء ، فإن البريبايوتكس لها نفس الأهمية في الحفاظ على توازن البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي. تشرح ريبيكا ديتكوف ، MPH ، RD ، CDN ، مؤسسة التغذية بواسطة RD . بشكل أساسي ، تقوم البريبايوتكس بتغذية وتغذية البروبيوتيك ، والعمل معًا للحفاظ على توازن البكتيريا الجيدة في أمعائك.

يلجأ الكثير من الناس إلى المكملات للحصول على البروبيوتيك ، لكن Ditkoff يوصي بالحصول على البريبايوتكس والبروبيوتيك من مصادر الغذاء ، واستشر طبيبك دائمًا إذا كنت تفكر في المكملات. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك بشكل طبيعي هي الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف والكومبوتشا والميسو وكذلك الزبادي. الأطعمة التي يجب تضمينها للإصلاح ما قبل الحيوي هي الموز غير الناضج قليلاً والثوم والبصل والكراث والبقوليات والشوفان والخرشوف القدس.

هيدرات.

عندما يتعلق الأمر بالهضم ، فإن شرب الماء قبل الوجبة وأثناءها وبعدها يساعد جسمك على تكسير الطعام بشكل أكثر فاعلية لتحقيق أقصى استفادة من وجباتك ، كما يقول Ditkoff. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب التحلل الميكانيكي لمياه الطعام أيضًا دورًا مهمًا في إذابة الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى من طعامك. ميزة أخرى؟ الترطيب الكافي مهم للمساعدة في منع الإمساك. لذا ، اشرب للحفاظ على سير الأمور بسلاسة ، ناهيك عن فوائد البشرة النقية ، وتحسين الحالة المزاجية ، والصحة العامة.

تمهل وامضغ.

اعتدت أن أكون مذنباً بتناول وجباتي أثناء فحص البريد الإلكتروني أو الوقوف عند طاولة المطبخ ، وعادة ما أتناول كل شيء بأقل قدر ممكن من المضغ الضروري لإخراج الطعام من حلقي. ومع ذلك ، فإن المضغ جزء أساسي من عملية الهضم. عندما نمضغ طعامنا ، يطلق فمنا إنزيمات هضمية تبدأ في تكسير الطعام قبل أن يصل إلى معدتنا. يمكن أن يقلل مضغ الطعام جيدًا من الانتفاخ بعد الوجبة ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. أجد أن حساب عدد المرات التي أمضغ فيها قضمة من الطعام أمرًا شاقًا وغير واقعي ، ولكن في المرة القادمة التي تأكل فيها ، خذ الوقت الكافي للتفكير بوعي في مضغ كل قضمة قبل البلع. يقول ديتكوف إن مجرد كونك متيقظًا سيؤدي إلى إبطاء تناولك للطعام ومساعدة جسمك على هضم واستقلاب وجباتك بشكل أكثر كفاءة.

القضاء على الحساسيات الغذائية.

من المهم معرفة الأطعمة التي تؤثر على أنظمتنا الفريدة ، و ما هي الأطعمة التي قد تسبب الالتهاب أو آثار جانبية أخرى. لاحظ أن هناك فرقًا كبيرًا بين الحساسية تجاه الطعام وعدم تحمله. كمثال، فكر في الغلوتين . قد يجد بعض الناس أن عملية الهضم تقل قليلاً عندما يأكلون الغلوتين ، أو أن مفاصلهم تنتفخ بعد الانغماس في المعجنات. سيُظهر الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، والذي لا يتحمل حقًا الغلوتين ، رد فعل مناعي لاستهلاك الغلوتين والذي يمكن أن يتراوح من الانتفاخ الشديد إلى الطفح الجلدي على مستوى الجسم.

سواء كنت حساسًا تجاه الطعام أو لا تتحمله تمامًا ، فلا يزال من الجيد معرفة ما الذي يؤثر على جسمك. يمكن أن تكون حمية الإقصاء طريقة جيدة لقياس ردود الفعل السلبية عن طريق سحب المواد المسببة للحساسية الشائعة ثم إعادة إدخالها ببطء ورؤية كيف يستجيب جسمك. يوصي Ditkoff بالاحتفاظ بدفتر يوميات للطعام كطريقة جيدة أخرى لبدء القدرة على ربط أعراضك بالطعام الذي تناولته. يسمح الاحتفاظ بدفتر يوميات للطعام بالقدرة على تحديد المحفزات المحتملة والتفكير فيها. ومع ذلك ، يحذر Ditkoff من أنه يجب إجراء جميع حمية الإقصاء واليوميات أثناء العمل مع أخصائي صحي للتأكد من أنك تلبي احتياجاتك الغذائية ولا تقيد تناولك بشكل مفرط.

اختر العصائر بدلاً من العصائر.

ينجذب الكثير من الناس إلى العصير كوسيلة لتطهير النظام والحصول على بعض التغذية المركزة. في حين أن النية جيدة ، فإن الحقيقة هي أن عصير الفاكهة والخضروات يجردها من الألياف ، تاركًا وراءها السكر فقط. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في لب الفواكه والخضروات في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بانتظام ، كما تساعد أيضًا على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم ، مما يمنع حدوث حوادث منتصف الصباح. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك المزج حجمًا أكبر للعصير ، مما يجعلك أكثر إشباعًا ويقل احتمال وصولك إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم. لذلك ، عندما تكون في شك ، تناول عصيرًا منخفض السكر بدلًا من العصير للحفاظ على أمعائك سعيدة واستقرار نسبة السكر في الدم.