يعد شريط البيض الشيطاني الذي تم تفكيكه يدويًا أحد أعظم حيل مضيفة في كل العصور

نحن نحب الذهاب إلى الحفلات ، خلع الملابس للحفلات ، والتسوق للحفلات ، وحمل الطعام والنبيذ للحفلات. لكن استضافة الحفلات؟ هذا تعهد لست متأكدًا من أننا سنشعر براحة تامة معه.

من الناحية النظرية ، تبدو دائمًا وكأنها فكرة رائعة. إن وجود الأصدقاء والعائلة والأحباء معًا في منزلك هو متعة مطلقة ، ولكن عندما تبدأ يمر من خلال الحركات في رأسك من كل ما يتعلق به (تزيين! طبخ! تنظيف! يدعو! آراء عمتك سيندي السياسية!) قد تبدأ في التساؤل ، بماذا كنت افكر

جزء الطهي هو أكبر جهد ترفيهي. عندما تحضر حفل عشاء ، كل ما عليك إحضاره هو زجاجة نبيذ وربما طبق جانبي بسيط . ومع ذلك ، عندما تلعب دور المضيفة ، يجب أن تحصل على وجبة كاملة من عدة أطباق على الطاولة لجميع ضيوفك في إطار زمني مناسب حتى لا يعود أي شخص إلى المنزل جائعًا (أو أسوأ من ذلك ، جائعًا). ولا تنس القيود الغذائية المختلفة لكل شخص.

نحن هنا لحل جميع مشاكل المقبلات الخاصة بك ، مرة واحدة وإلى الأبد. (ل أنابيب صيفية سريعة الطهي ، تحقق من تقريرنا هنا وينطبق الشيء نفسه على هذه الحلويات السهلة واللذيذة). يطلق عليه شريط البيض الشيطاني Deconstructed DIY. إنها ترقية سهلة ومثيرة للإعجاب إلى طبق كلاسيكي يرضي الجمهور ، كما أن تقديم أي طبق مقسم وبوفيه يعني أنه يمكن للضيوف اختيار واختيار ما يناسب ذوقهم الشخصي (وحساسية الطعام).

البيض الشيطاني هو أفضل الخيول ، ولكن دعونا نواجه الأمر: إنه صعب الإرضاء. وجدنا طريقة لخدمتهم دون التقشير ، والاستعداد ، والأنابيب. ومن لا يحب تناول لحم الخنزير على مجموعة من الإضافات والصلصات اللذيذة على طريقة التاباس؟ إليك كيفية سحب شريط البيض المنحرف مثل المحترفين.

اسلقي البيض - ولكن ليس لفترة طويلة

ابدأ بغلي ست بيضات حتى يصبح الصفار متوسط ​​الندرة وقليلًا من المربى ، حوالي 7 دقائق. عند الانتهاء ، انقل البيض إلى وعاء به ماء مثلج لمنعه من الاستمرار في الطهي. قشر كل بيضة واقطعها إلى نصفين بالطول باستخدام أ سكين حاد . كرر ذلك مع العديد من البيض الذي ستقدمه (للبقاء في الجانب الآمن ، خطط من 3 إلى 4 أنصاف لكل ضيف).

ذات صلة : 9 أخطاء ملفتة للنظر ربما تصدقها بشأن تناول البيض

ابتعد عن كيس الأنابيب

تغير غير متوقع في الأحداث! بدلاً من إخراج صفار البيض ، وهرسه بالمايونيز ووضعه في كيس من الأنابيب ، سنتركه في المكان الذي تريده الطبيعة: وضعه داخل بياض البيض. صدقني ، هذه هي الخطوة الصحيحة من أجل سلامتك (وذوقك). رتبي الأنصاف في طبق تقديم جميل وامنحي كل واحد منهما رشة جيدة من الملح والفلفل.

قم بتخزين السبريد الخاص بك

هذا هو الجزء الممتع ، لأن الفرص لا حصر لها. أوصي بوضع عدة أنواع من الصلصات ثم خمس إلى عشرة إضافات تختلف في المذاق والقوام. إليك قائمة غسيل من إلهام البيض.

الصفصاف :

  • سريراتشا May
  • بيستو
  • جواكامولي
  • تزاتزيكي
  • تشيميتشوري
  • صلصة العسل ديجون
  • الخل البلسم
  • أيولي
  • تاباسكو ، شيبوتل ، أو أي صلصة حارة أخرى
  • Gochujang
  • الكمأة May
  • صلصة السمسم والزنجبيل
  • كريمة طازجة
  • تلبيس آلهة الخضراء

الأغطية :

  • كراث مقلي
  • مخلل مكعبات
  • أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الشبت
  • سلمون مدخن
  • الجبن الأزرق ، جبن الماعز ، جبن الشيدر ، جميع الجبن
  • نبات الكبر
  • بانكو مقلي
  • قطع لحم الخنزير المقدد المقرمش
  • فلفل أحمر محمص
  • رقائق البارميزان
  • مخلل البنجر
  • بذور الكراوية
  • كرفس أو خيار مفروم ناعماً
  • البصل الأخضر
  • الكيمتشي
  • سمك السلمون أو بطارخ السلمون المرقط

إذا كان ضيوفك ممتلئين بالخياشيم عند تناول العشاء على الطاولة ، فلن نتحمل المسؤولية.