طلقة الرأس: لورا فيشر يبدو من المنطقي أن تناول الفيتامينات على أساس يومي هو خطوة ذكية إذا كنت تبحث عن البقاء بصحة جيدة. إن القيام بنزهة سريعة في أي ممر صيدلي سيظهر مجموعة رائعة من الزجاجات التي تعلن عن المساعدة في كل شيء من مكافحة الشيخوخة إلى الوقاية من السرطان. لكن كم منا يعرف حقًا ما إذا كنا بحاجة حقًا إلى تناول الفيتامينات المتعددة؟ هل يجب على الجميع تناول واحد ، بغض النظر عن العمر والحالة الصحية ، أم أن هذه الأجهزة اللوحية توفر لنا فقط إحساسًا زائفًا بالأمان بشأن صحتنا؟ وكيف يمكننا حتى الشروع في عملية اختيار الفيتامين المناسب لاحتياجاتنا ، إذا قررنا السير في طريق المكملات؟ استعنا بطبيب الطب الباطني في بالتيمور ، فيفيك شيريان ، دكتوراه في الطب ، للحصول على نظرة ثاقبة في لغز معقد متعدد الفيتامينات.
هل الفيتامينات المتعددة مفيدة بالفعل لك؟
تقريبا نصف البالغين في الولايات المتحدة ، تناول فيتامينات متعددة يوميًا ، ويزداد هذا الرقم إلى 70٪ للبالغين فوق 70 عامًا. ولكن هل يعني ذلك أن الفيتامينات اليومية يجب أن تكون جزءًا من النظام الصحي للجميع؟ وفقًا للدكتور شيريان ، فإن الإجابة ليست واضحة تمامًا مثل نعم أو لا.
يقول: 'معظم الناس يتناولون الفيتامينات لأنهم يريدون أن يكونوا على أعلى مستوى من صحتهم والتأكد من حصولهم على جميع الفيتامينات التي يحتاجونها ، في حالة عدم حصولهم على ما يكفي من وجباتهم الغذائية المعتادة'. 'قد يبدو من الحس السليم أن تتناول فيتامينات متعددة ، ولكن في الواقع لا توجد أدلة كثيرة على أن كوكتيلًا يوميًا من الفيتامينات والمعادن الأساسية يقدم لك في الواقع ما تتوقعه.'
في الواقع ، معظم دراسات لم يجدوا أي فائدة كبيرة من تناول الفيتامينات اليومية في حماية الدماغ أو القلب أو الوقاية من السرطان. على الرغم من الادعاءات العامة بأن الفيتامينات المتعددة مفيدة للأهداف الصحية X أو Y ، إلا أنها ليست مدعومة بالضرورة بالبحث حتى الآن.
ومع ذلك ، تضيف الدكتورة شيريان أنه لا ضرر من تناول الفيتامينات المتعددة (فهي ليست ضارة بالنسبة لك) ، و محتمل الفوائد قد تجعلها تستحق أن يأخذها بعض الناس. عندما يسألني مرضاي عن تناول فيتامينات متعددة ، أطلب منهم التفكير في تناول فيتامينات متعددة لأنه قد تكون هناك فوائد في الواقع (على الرغم من عدم إثباتها في هذا الوقت) ولا توجد مخاطر معروفة لتناول الفيتامينات المتعددة يوميًا. يقول. فيتامينات متعددة قد تساعد في تحسين ذاكرتك وحالتك المزاجية. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة قد تساعد في إبطاء تقدم بعض الأمراض التي تسبب العمى. النقطة المهمة هي أنه بينما لم يتم إثبات الفوائد بوضوح حتى الآن ، فإن هذا لا يعني أنها قد لا تكون موجودة.
ذات صلة: أفضل 7 أغذية غنية بمضادات الأكسدة يجب عليك تخزينها
كيفية استخدام نشا البطاطس لتكثيف المرق
من يجب أن يفكر في تناول الفيتامينات؟
إذا كان الإجماع العام هو أن المخاطر منخفضة ، ولكن الفوائد غير مثبتة (لكنها محتملة) ، يبقى السؤال: هل هناك أفراد معينون سيستفيدون حقًا من تناول الفيتامينات المتعددة؟ وبحسب الدكتور شيريان ، فإن الأشخاص الذين يأكلون طعامًا صحيًا ، نظام غذائي متوازن التي تحتوي على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبروتينات ، من المحتمل أن تحصل على جميع الفيتامينات اللازمة ، ولن تقدم الفيتامينات المتعددة فائدة كبيرة.
لسوء الحظ ، هذا لا يغطي الجميع. ويضيف: 'نسبة كبيرة من الأمريكيين ، مع ذلك ، لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) وفيتامين (هـ) فقط من نظامهم الغذائي ، لذا فإن الفيتامينات المتعددة يمكن أن تكون مفيدة'. قد يكون من الصعب الحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين (د) و (هـ) من خلال الطعام وحده ، ونقص فيتامين (د) يمثل مشكلة بشكل خاص في السكان في الأماكن التي تقل فيها أشعة الشمس خلال فصل الشتاء. يمكن أن تكون الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على هذه الفيتامينات الأساسية مفيدة في الحماية الصحة المناعي و قوة العظام .
حساب إنفاق مرن يستحق كل هذا العناء
ذات صلة: أفضل 5 أطعمة لتعزيز مستويات فيتامين (د) في الجسم
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعات معينة من الأفراد أكثر عرضة لنقص التغذية.
يمكن أن يؤدي تناول بعض الأدوية إلى نقص الفيتامينات و / أو المعادن. على سبيل المثال لا الحصر ، يمكن أن يؤدي وصف بعض الأمثلة الشائعة لارتفاع ضغط الدم (مدرات البول) إلى انخفاض مستويات البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. يمكن لبعض أدوية ارتجاع الحمض أن تقلل أيضًا من امتصاص فيتامين ب 12 ، كما يقول الدكتور شيريان. تشمل المجموعات الأخرى من الأشخاص الذين قد يحتاجون إلى المساعدة في الوصول إلى احتياجاتهم الغذائية ما يلي:
ذات صلة: هذه الأطعمة الصحية الـ 12 غنية بفيتامين ب بشكل استثنائي
ما الذي يجب أن تبحث عنه في الفيتامينات؟
إذا قررت تناول الفيتامينات المتعددة ، فقد تكون الخيارات مربكة بعض الشيء. فيما يلي بعض العوامل والنصائح التي يجب مراعاتها عند اختيار العامل المناسب.
بودرة وجه مرطبة للبشرة الجافة
الأصناف ذات الصلة
واحد استشر طبيبك.
يقول الدكتور شيريان: 'إن حاجتنا إلى العناصر الغذائية تختلف باختلاف العمر والجنس'. سيساعدك طبيبك على تحديد متطلباتك الغذائية ويساعدك في توجيهك في اتجاه الفيتامين الصحيح.
اثنين اختر واحدًا يحتوي على 100 في المائة من القيمة اليومية لمعظم مكوناته ...
... مع استثناءات قليلة. يقول الدكتور شيريان: 'يتم الاحتفاظ ببعض المكونات مثل مستويات المغنيسيوم والبوتاسيوم منخفضة لتجنب التفاعلات ، وسيكون الكالسيوم أقل أيضًا للحفاظ على حبوب منع الحمل ذات الحجم المعقول'.
3 تحقق من الملصق الخاص بالتحقق من دستور الأدوية الأمريكي (USP).
USP هي منظمة مستقلة غير ربحية تحدد بشكل أساسي ما إذا كانت المكملات الغذائية نقية وتحتوي على ما تدعي أنها تحتوي عليه.
4 احترس من الحيل التسويقية.
كن حذرًا من العبارات التسويقية العامة على ملصقات الفيتامينات التي لا تحمل وزنًا علميًا. يمكن أن تشمل هذه الادعاءات حول زيادة مستويات الطاقة ، وتحسين أشياء معينة مثل الشعر والأظافر ، أو دعم صحة الدماغ. تقدم المكملات الغذائية ادعاءات باهظة لجذب المستهلكين في كثير من الأحيان لا تدعمها الأبحاث.
الفيتامينات المتعددة وصحتك المثلى
في النهاية ، يعتبر تناول الفيتامينات المتعددة اختيارًا شخصيًا يجب عليك القيام به بالشراكة مع طبيبك بناءً على متطلباتك الصحية والتغذوية الفريدة. سواء اخترت أن تفعل ذلك أم لا ، من المهم أن تتذكر ما يمكن أن يفعله الفيتامين وما لا يمكنه فعله. يحذر الدكتور شيريان من أنه 'لا توجد فيتامينات بديلة بديلة عن نظام غذائي سليم ومتوازن'. 'الفيتامينات المتعددة ليست أي نوع من الحل السحري لتحقيق الصحة المثلى. الأدلة على أنها تحسن صحة الناس غير متسقة في أحسن الأحوال.
هذا لا يعني أن الفيتامينات المتعددة سيئة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين تناول الفيتامينات والصحة العامة حقًا.
مخاطر تناول الفيتامينات منخفضة - في الواقع ، يختار الدكتور شيريان تناول الفيتامينات المتعددة بنفسه كل يوم. لكن من المهم أن نفهم حدودها. بينما تحتوي الفيتامينات المتعددة على العديد من العناصر الغذائية ، قد لا يكون جسمك في الواقع بحاجة إلى معظم المحتويات. يذكرنا أنه إذا كنت تعاني من نقص معين في المغذيات ، فمن الأفضل دائمًا أن تكمل هذه المغذيات المحددة (على سبيل المثال ، فيتامين د أو ب 12). إنها طريقة أكثر استهدافًا لتحقيق أهدافك الصحية وإعادة توازن جسمك. مهما كان اختيارك ، ركز دائمًا أولاً وقبل كل شيء على تناول نظام غذائي متوازن قبل المكملات.
من نحن
