أدوات للشواء

• شواية

  لا يهم إذا اخترت نموذجًا من البروبان أو الفحم ، فاستثمر في شواية تناسب احتياجاتك: هل تخطط لإحضار الشواية معك في رحلة تخييم؟ اختر الفحم. هل الراحة أكثر ضرورة بالنسبة لك؟ اختر البروبان. تعتبر شوايات الغاز أكثر ملاءمة من مشاوي الفحم ، حيث يتم تشغيلها بمقبض. لكن مشاوي الفحم أقل تكلفة ، وهي محمولة ، وتنتج نيرانًا أكثر سخونة.

• الوقود

  لشواية الغاز ، ستحتاج إلى علبة من البروبان ؛ يتطلب نموذج الفحم قوالب فحم وقليل من أوراق الجرائد (لإشعال النار في بادئ المدخنة).

• بداية المدخنة

  وداعا ، سائل أخف. يتيح لك هذا الأنبوب المعدني العمودي بدء الفحم ببضع أوراق من الجرائد ومباراة. اشترِ أكبر طراز يمكنك العثور عليه لإشعال الشواية بسهولة.

• ملقط ذو مقبض طويل

  تخطي الشوكة التي تثقب اللحم وتتسبب في فقدان العصائر اللذيذة. بدلاً من ذلك ، اختر الكماشة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي توفر أقوى قوة ومتانة.

  ما هو الكونسيلر الجيد للهالات السوداء

• الملعقة المسطحة

  ضرورة لقلب البرغر والانزلاق تحت فيليه السمك ، يجب أن يكون لملعقة الشواء الجيدة مقبض موازنة يسمح لك بوضع الملعقة أسفل الطعام بسهولة. تعمل ملاعق السيليكون والمعدن بشكل أفضل للشواء.

• فرشاة دهن ذات مقبض طويل

  استخدم هذا لتطبيق الصلصة خلال الدقائق القليلة الماضية من شواء اللحم. ابحث عن واحدة بشعيرات سيليكون مقاومة للحرارة.

  كيف تتخلصين من بقع الدم

• فرشاة شواء ذات مقبض طويل

  لتنظيف الشبكة.

• ميزان حرارة بقراءة فورية

  لقياس وقت طهي اللحم.

• طفاية حريق

  يمكن أن تتحول تهيج الشحوم بسرعة إلى حرائق خطيرة. احتفظ بمطفأة في متناول اليد لحالات الطوارئ.

  أفكار عيد ميلاد لرجل يبلغ من العمر 24 عامًا

• مصباح يدوي أو ضوء شواء

  لا تكتفي بفحص شرائح اللحم في الظلام. استخدم مصباحًا كشافًا أو مصباح شواء ، والذي يتم تثبيته على جانب الشواية. أحدث طرازات مصابيح الشواء تعمل بالطاقة الشمسية: يتم شحن بطارياتها بواسطة الشمس أثناء النهار ، لذا فهي جاهزة لإضاءة وجبتك في الليل.

• مناديل ورقية

  احتفظي بلفافة في متناول اليد لمسح الانسكابات وصلصة الشواء والشحوم.

• ورق ألومنيوم

  احمِ الأطعمة الحساسة مثل الأسماك وامنع سقوط الأشياء الصغيرة مثل الخضروات عبر الشبكة عن طريق لفها بورق الألمنيوم قبل وضعها على الشواية.

• علبة قمامة

  للتنظيف السريع ، احتفظ بصندوق قمامة - بغطاء محكم - بالخارج بالقرب من الشواية.

أدوات للجدول

• غطاء طاولة

  ابحث عن قطعة قماش سهلة الغسل أو قماش مطلي بالفينيل.

• المناديل

  إذا اخترت الورق على القماش ، فاختر المناديل المصنوعة من الورق المعاد تدويره أو مواد أخرى.

• أواني الطعام والنظارات المقاومة للكسر

  سواء اخترت الورق أو البلاستيك أو الخيزران ، فإن مجموعة الأطباق والأكواب المقاومة للكسر تحافظ على الفناء الخلفي أو السطح أو الفناء في مأمن من القطع المكسورة.

  حساء البطلينوس الجديد في إنجلترا مقابل حساء بوسطن البطلينوس

• الفضيات

  مجموعة من الأواني الآمنة لغسالة الصحون والمخزنة في العلبة تجعل حمل الشوك والسكاكين في الخارج (والعودة مرة أخرى) أمرًا بسيطًا. إذا كنت تشوي اللحم كثيرًا ، ففكر في شراء مجموعة من سكاكين شرائح اللحم الحادة.

• فتاحة الزجاجة
• رجاج الملح والفلفل

  اسمح للجميع بتتبيل طعامهم على المائدة حسب رغبتهم.