ثلاجتك ، مثل الكثير مخزنك ، من المحتمل أن تكون في حالة منظمة دائمة التطور. ثانية واحدة ، يتم تكديسها ووضعها على الرفوف بدقة. التالي ، الصلصة وديجون على نفس الرف بالبيض وعجينة البسكويت ، والليمون يتدحرج بلا هدف حول صندوق الإنتاج. أنت بعيد كل البعد عن أن يكون الشخص الأول الذي يهمل تنظيم ثلاجتك ، ولكن استعادة النظام في هذه المساحة أسهل مما تعتقد. من خلال تجنب الأخطاء الثمانية الشائعة في تنظيم الثلاجة أدناه واستبدالها بالعادات الجيدة ، قد تصبح ثلاجتك واحدة من أفضل الأماكن في منزلك.

كيف تنظم ثلاجتك

يمكنك تفريغ ثلاجتك والبدء من جديد كل بضعة أشهر. أو يمكنك أن تبدأ اليوم من خلال إصلاح واحدة فقط من الخطوات أدناه. ثم تعامل مع آخر. مع مرور الوقت ، يمكنك جعل كل هذه النصائح جزءًا من روتينك اليومي ، لذا فإن الحفاظ على ثلاجة منظمة يصبح طبيعة ثانية.

ذات صلة: 10 أشياء لا يجب عليك تبريدها

كيفية تنظيف العملات المعدنية القديمة بفحم الكوك

الأصناف ذات الصلة

1 الخطأ الأول: وضع طعام جديد في مقدمة الثلاجة.

في عالم تنظيم الثلاجات ، هناك شعار واحد يجب أن تعيش به: أولاً ، أولاً ، أولاً. أثناء تفريغ مواد البقالة الخاصة بك ، قم بتدوير كل شيء في الثلاجة بحيث يكون الطعام القديم في مقدمة الثلاجة ؛ أحدث الطعام يقف وراء. وأثناء تواجدك فيه ، تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية وقم بإلقاء أي شيء تجاوز أوانه.

بهذه الطريقة ، ستستخدم الأطعمة الأقرب إلى تاريخ انتهاء الصلاحية ، بينما يمكن أن تبقى العناصر الطازجة لفترة أطول قليلاً. ستقلل هذه العادة البسيطة من كمية الطعام التي تتخلص منها أسرتك كل أسبوع.

اثنين الخطأ الثاني: عدم إنشاء مناطق.

في عجلة من أمرك لتخزين كل شيء في أسرع وقت ممكن ، قد ترتكب خطأ وضع الطعام أينما كان هناك مساحة فارغة على الرف. هذا مناسب في الوقت الحالي ، ولكنه قد يؤدي إلى اختناقات مرورية للمؤسسة لاحقًا.

قم بإنشاء مناطق ، واجعلها معروفة للجميع في منزلك. يمكنك استخدام حاوية بلاستيكية (12 دولارًا ، containerstore.com ) لمجادلة الزبادي والوجبات الخفيفة. يمكن للفواصل الطويلة أن تفصل بين أطعمة الإفطار وأطعمة العشاء. يمكنك أيضًا إنشاء حاوية لأطعمة الغداء بحيث يمكنك (أو لأطفالك) إخراجها عند تعبئة وجبات الغداء للعمل أو المدرسة. عندما يكون لكل شيء مكان ، ستتمكن من تقييم ما لديك بشكل أسرع وتنظيم العناصر بسرعة أكبر.

3 الخطأ الثالث: حشو التوابل على الرفوف.

ارفع يدك إذا كان لديك رف فائض للتوابل التي لا تتناسب مع أرفف باب الثلاجة. انت لست وحدك. لسوء الحظ ، فإن الأرفف العميقة ليست مثالية لرؤية العدد غير المحدود من الجرار التي تختبئها والوصول إليها ، فقط في انتظار إعادة اكتشافها.

استثمر في سوزان كسول أو قرص دوار (15 دولارًا ، bedbathandbeyond.com ) وقم بتخزين تلك البرطمانات والزجاجات عليها. بهذه الطريقة ، لن يتم دفن أي شيء في الزاوية الخلفية ونسيانه. ستزداد احتمالية استخدامك لهذه الصلصات والمربى والصلصات الساخنة الغامضة قبل انتهاء صلاحيتها.

النوم على جانب واحد من الوجه

4 الخطأ الرابع: تبريد الأشياء التي لا تحتاج إليها.

من السهل افتراض أن كل زجاجة أو جرة مفتوحة يجب أن تدخل مباشرة في الثلاجة ، لكن تحقق من الملصق. إذا كنت لا ترى الثلاجة بعد فتح التوصية على الملصق ، فأعد الطعام إلى خزانة المؤن أو الخزانة بدلاً من ذلك.

يمكن أن يساعدك كونك انتقائيًا بشأن ما يتم وضعه في ثلاجتك على أن تكون أكثر تنظيماً ويمنع الرفوف من أن تصبح جامحة. زبدة البندق والصلصات الساخنة وحبوب القهوة هي بعض الأطعمة العديدة التي يعتقد الناس أنه يجب حفظها في الثلاجة عندما لا يكون عليهم ذلك. في الواقع ، قد تغير درجات الحرارة الباردة مذاقها أو قوامها. تحقق من هذه القائمة المكونة من 10 أشياء لا تحتاج حقًا إلى تبريدها.

5 الخطأ الخامس: تخزين بقايا الطعام في حاويات ضخمة.

تشغل الحاويات الكبيرة الكثير من الرفوف الثمينة ومساحة الأدراج ، لذا وفر مساحة - واجعل إعادة تسخين بقايا الطعام أسهل - من خلال تخزين أي طعام متبقٍ في أجزاء فردية. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على وعاء لتناول طعام الغداء ، أو إعادة تسخين ما تحتاجه فقط لتناول العشاء. يمكنك تشجيع الآخرين في عائلتك على الاختيار من بين مجموعة متنوعة من بقايا الطعام وإعادة تسخين الطعام بأنفسهم.

6 الخطأ السادس: استخدام أوعية تخزين الطعام غير الشفافة.

تعتبر بقايا الطعام موفرة للوقت بشكل كبير عندما تريد قضاء ليلة عطلة من الطهي ، ولكن إذا لم تكن مجتهدًا في تخزينها حيث يمكن رؤيتها (ونأمل أن يتم تناولها) ، فقد تهدر الطعام و مساحة الثلاجة الثمينة. الحل: استخدم فقط حاويات تخزين الطعام الشفافة التي تتيح لك رؤية ما بداخلها بالضبط. عندما تتمكن من اكتشاف بقايا المعكرونة أو الحساء أو الكسرولة بسهولة ، فمن المرجح أن تأكلها. بعد ذلك ، استخدم قلم المسح الجاف لكتابة تاريخ صنع الطعام على جانب الحاوية. سوف يغسل قلم التحديد بسهولة ، لكن درجات الحرارة الباردة بالثلاجة ستساعد في ضبطه حتى لا يتم مسحه بضغطة واحدة.

يمكنك أيضًا استخدام هذه النصيحة عند تخزين المكونات المتبقية ، مثل القليل من حليب جوز الهند الذي لم تكن بحاجة إليه في الحساء أو الدجاج المشوي الذي لم تستخدمه في سندويشات التاكو. ستذكرك رؤية الطعام في الحاوية الشفافة باستخدامه قبل أن يفسد.

7 الخطأ السابع: تخزين كل المنتجات في درج الخضروات.

إذا كنت معتادًا على رمي جميع أنواع المنتجات في الدرج الأكثر هشاشة ، ففكر مرة أخرى. لا ينبغي أبدًا تخزين أنواع معينة من الفاكهة والخضروات معًا. الفواكه مثل التفاح والموز والبطيخ والأفوكادو تطلق غازًا عديم الرائحة يسمى الإيثيلين ، مما يسرع عملية نضج الثمار المجاورة ، مما يؤدي إلى تلفها بسرعة أكبر. بدلًا من ذلك ، احتفظ بهذه الفاكهة خارج الثلاجة وفي مكان بارد وجاف في مطبخك.

وبالمثل ، يمكن أن يؤثر التبريد على نكهة وملمس بعض أنواع المنتجات. يجب تخزين الطماطم والموز والحمضيات والخوخ والبطاطس والكمثرى والبصل خارج الثلاجة.

8 الخطأ الثامن: العلب والزجاجات الواقفة منتصبة.

إذا كنت تقوم بتخزين علب المياه الغازية أو زجاجات الصودا منتصبة على أرفف الثلاجة ، فأنت تهدر مساحة ثمينة. بدلاً من ذلك ، احتفظ بمساحة في درج لعلب LaCroix الخاصة بك. ضع العلب على جانبها وقم بتكديسها لزيادة المساحة الرأسية. وإذا كانت مساحة الدرج لديك ضيقة؟ استثمر في حاوية ثلاجة شفافة مصممة خصيصًا للعلب (13 دولارًا ، containerstore.com ).