• 5قيم النجوم: 4
• 4قيم النجوم: 0
• 3قيم النجوم: 0
• اثنينقيم النجوم: 0
• واحدقيم النجوم: 0

• قراءة التعليقات
• إضافة مراجعة

• 4 التقييمات
• 4 التعليقات

لفائف القرفة الدافئة التي لا تأخذ طوال اليوم ، عجين الفطير هو أفضل صديق لك.

صالة عرض

وصفة ملخص الاختبار

من بين جميع اتجاهات الخبز والطعام المريح الشائعة التي ظهرت خلال الوباء ، فإن لفائف القرفة من الصفر هي دائمًا عبارة عن سلام دونك. إنها أحلى من العجين المخمر ، وأكثر إرضاءً من خبز الموز ، وتقترن بشكل مثالي مع قهوة Dalgona المخفوقة. لكن أفضل جزء في لفائف القرفة هو أيضًا عيبها الوحيد: الخميرة - المسؤولة عن كمالها القوام الرقيق والوسادة - تتطلب عدة ساعات حتى ترتفع وتثبت ، بالإضافة إلى العجن الإجباري. وأحيانًا لا يمكنك تحمل تكريس هذا القدر من الوقت لتناول الإفطار ، ولا يمكنك الانتظار لتهدئة رغبتك. في السؤال ، سيوفر لك استخدام عجين الفطير كل ما سبق. في حين أننا لن نطلق على هذه الحلويات اللذيذة بحجم اللدغة `` كعكات القرفة '' ، فإنها تقدم نفس القدر اللذيذ من القرفة الحلوة وحشوة السكر البني مطوية بين طبقات من عجينة الزبدة ، وكلها مغطاة بطبقة كريمية من الفانيليا. وأنت على بعد 30 دقيقة فقط (وثمانية مكونات) من استنشاقها.

مكونات

• 2 ورقتان من عجين الفطير ، من صندوق 17 أونصة
• 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
• دقيق لجميع الأغراض ، لغبار السطح
• 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة ، مقسمة
• 6 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ ، مقسمة
• نصف كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة حليب
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قم بإذابة 2 ورقتان من عجين الفطير وفقًا لتوجيهات العبوة - يجب أن تكون مرنة ولكن لا تزال باردة. ضعي صينية فرن مع ورق زبدة وقم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

• الخطوة 2

  قم بتغطية سطح المنضدة الخاص بك بالقليل من الدقيق لتجنب الالتصاق ، ثم افرد ورقة واحدة من عجين الفطير وضعها على السطح المرشح بالدقيق. باستخدام فرشاة المعجنات ، دهن العجينة بطبقة رقيقة من البيض المخفوق في كل مكان. رشي بالتساوي مزيج من 1 ملعقة صغيرة قرفة و 3 ملاعق كبيرة سكر بني فوقها.

• الخطوه 3

  قم بلف عجينة البف باستري برفق قدر الإمكان ، بدءًا من جانب طويل من العجين. خذ وقتك. عندما تدحرجت بالكامل ، أغلق التماس بإحكام عن طريق الضغط والضغط بأصابعك. اقطع البكرة بالعرض إلى 8 قطع من نفس الحجم. ضع كل جانب مقطوع لأعلى على نصف صينية الخبز المبطنة ، مع التأكد من تباعدهما بشكل متساوٍ.

• الخطوة 4

  كرر نفس الحشوة ، ولفها ، وتقطيع ورقة العجين الثانية. ادهن كل لفة من لفائف القرفة بما تبقى من بياض البيض بالتساوي.

• الخطوة الخامسة

  اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومنتفخاً ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة ، مع الحرص على عدم حرق خليط السكر البني. انقلها إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا قبل التزجيج.

• الخطوة 6

  اخلطي السكر البودرة والحليب ومستخلص الفانيليا معًا جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. رشي فوق لفائف القرفة المبردة بالتساوي.

• 12 نوعًا من الأطعمة النباتية التي يمكنك شراؤها من Trader Joe's لجعل اللحوم الخالية من اللحوم أكثر سهولة
• كيفية اختيار البرتقال الناضج وتخزينه بشكل صحيح ، وفقًا للخبراء
• من المقرر أن يكون يوزو واحدًا من أكثر الأطعمة العصرية لعام 2022 - وإليك طريقة الطهي باستخدامه
• 12 أخطاء تسوق التاجر جو يجب عليك تجنبها بأي ثمن