قبل بضع سنوات ، لاحظت وجود اتجاه بين الأشخاص الذين أختلط معهم. بدلاً من اقتراح أن نلتقي لتناول القهوة ، كان الأمر كذلك ، فلنحصل على المشروبات! ربما كان هذا لأنني كنت أقترب من مرحلة في حياتي حيث كان العديد من أصدقائي مطلقين أيضًا وبالتالي قضوا بعض الليالي في الراحة. أو ربما كانت المشروبات تبدو أكثر احتفالية من القهوة. على الرغم من أنني لم أكن شاربًا كثيرًا من قبل ، إلا أنني وجدت نفسي أتناول المشروبات كثيرًا.
مشكلتي هي أنني أميل إلى الشرب بالطريقة التي أتسوق بها وأكتب: بسرعة. من بين الثلاثة ، الشرب السريع هو الوحيد الذي يسبب لي المتاعب. التسوق السريع يمنحك قميصًا أبيضًا جيدًا في أقل من 20 دقيقة ، لكن تناول المشروبات الكحولية يجعل من الصعب إدراك أن ضجيجك الطفيف يتحول إلى عفوًا ، لقد بالغت في ذلك. أنا لا أتعاطى الكحول ، لكن كانت لدي أفكار غامضة حول ما إذا كان يجب علي إعادة صياغة علاقتي به.
أدخل نظرية الشرب اليقظ. إنه ، كما يشير اسمه ، نهج واعي لاستهلاك الكحول. أصبحت هذه التقنية شائعة في المملكة المتحدة ، حيث اتصلت مجموعة نادي الصودا يعلم النهج ويستضيف زحف حانة الشرب الواعي ، وفي عام 2017 أنتجت المنظمة أولها مهرجان الشرب اليقظ . تظهر الأبحاث أن هناك انخفاضًا سريعًا في شرب الكحول بين الشباب في جميع أنحاء بريطانيا.
ذات صلة: الأكل الحدسي هو طريقة أكثر سعادة وصحة لتناول الطعام - وإليك كيفية البدء
على الرغم من أنه يبدو عصريًا ، مثل الأكل اليقظ و التنفس اليقظ يقول البوذيون إن الشرب الواعي يمارسه منذ فترة طويلة لودرو رينزلر ، مؤلف كتاب دليل الحياة الألفية يدخل بوذا الحانة . ويوضح أن الرهبان البوذيين لا يستطيعون عادةً تناول الكحول أو المسكرات الأخرى ، لكن لا يُتوقع من الممارسين العاديين اليوم أن يقطعوا هذه الأشياء بنفس الطريقة. في الواقع ، في تقليد فاجرايانا التبتي ، هناك تركيز على أخذ الأشياء التي يُنظر إليها عادةً على أنها عقبات كجزء من المسار الروحي ، والذي يحدث لتضمين الكحول في بعض الاحتفالات.
كيف تجعل رائحة منزلك أفضل
وفي هذه الأيام ، يبدو أن العديد من الأمريكيين يفضلون نهج الكل أو لا شيء تجاه الكحول. كل شيء - حسنًا ، نحن نعرف ما هذا. يزيد الإفراط في شرب الكحوليات من خطر الإصابة بأمراض معينة ، مثل سرطان الثدي والخرف ، بالإضافة إلى التبعية. لقد جلب لنا عصر الرجال المجانين رجالًا يجرحون صانعات الغلايات في الظهيرة ؛ في العصر الحالي ، تشعر النساء بنفس القدر من الراحة مع تناول الكوكتيل ، ونمت أنماط تعاطي الكحول وإساءة استعمال الإناث لتبدو أكثر شبهاً بالرجال ، وفقًا لأبحاث NIAAA. انظر إلى عدد لا يحصى من منشورات Boozy Brunch على Facebook! والساعة النبيذ! أو للفيلسوف في عصرنا ، لوحة Pinterest ، المنتفخة مع الميمات المتمحورة حول الكوكتيل (آسف لأنني تأخرت ... أحب أن أصل إلى حالة سكر بشكل عصري).
أما اللاشيء ، فهو يأتي بأشكال مثل Whole 30 ، حيث يتخلص الناس من السكر ، ومنتجات الألبان ، والحبوب ، والبقوليات ، والكحول في محاولة لتنظيف نظامهم ، أو #DryJanuary ، حيث يكون الهدف هو الامتناع لمدة شهر واحد (شهر يناير هو شهر يناير. شهر بعد #DrinkandEatEverythingInSightDecember). بعد التطهير ، يشير المتحمسون إلى مدى شعورهم بالرضا: رأس أكثر وضوحًا وبنطلون جينز فضفاض. لكن بالنسبة للعديد من النساء ، فإن نتائج هذا التغيير الجذري لم تدم طويلاً. إذا كنت تستمتع بالشرب ولست مدمنًا ، ولكنك ترغب في التعامل معه بطريقة صحية ، فإن التطهير الكامل ليس عادةً حلًا طويل المدى.
يعد Rinzler بمسار وسط للتغيير الدائم. المحطة الأولى: له استوديو التأمل MNDFL في بروكلين ، نيويورك ، حيث يقوم بتدريس فصول شرب اليقظة. هنا يُطلب من الناس تناول رشفة وتذوقها - ركز حقًا على شعورها ، وكيف تذوقها ، وما هي الذكريات أو الأحاسيس التي أثارتها.
مع الأشجار الداخلية والإضاءة الجذابة ، شعر استوديو MNDFL وكأنه منتجع صحي أكثر من مراكز التأمل التي كنت أذهب إليها في الماضي. عندما استقرنا على الوسائد المخصصة لنا ، نظرت حولي إلى الحاضرين الآخرين ، الذين كانوا أصغر مني بـ15 إلى 20 عامًا بسهولة ، وتساءلت أين يتواجد الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 55 عامًا. هل لم يرغبوا في الشرب بانتباه ، أم أنهم لم يكونوا مستيقظين لمغادرة المنزل ليلة الاثنين؟
بدأ Rinzler بتاريخ موجز للشرب اليقظ. قال إن البوذيين غير الرواد أرادوا أن يكونوا قادرين على الشرب بشكل مريح ، لذا فقد طوروا الأساليب التي تحولت إلى الشرب اليقظ. وقال إنه في عالمنا الواعي الجديد ، نشعر بالحاجة إلى المساعدة في الشرب بشكل أكثر مسؤولية ، لأنفسنا ولمن نشرب معهم. هل من أحد هنا يشعر بشعور فظيع في اليوم التالي بعد ليلة من الإفراط في الشرب؟ سرعان ما تم استقباله بجوقة من الآهات المتعاطفة.
ثم بدأ الممارسة ، موضحًا لنا كيف نتوقف لحظة للتركيز على أنفسنا قبل أن نذهب للشرب. يمكن القيام بذلك في السيارة في الطريق إلى حفلة أو في شقتك أثناء الاستعداد للذهاب إلى الحانة. كانت الفكرة هي تصفية ذهنك قدر الإمكان من ضغوط اليوم.
ما هو نوع الكونسيلر الأفضل للهالات السوداء
وشجعه على التفكير في تفاصيل الليلة التي أمامك. من ستلتقي؟ ماذا تريد أن تفعل؟ إذا كنت ستقابل أصدقاء ، فكر في الطريقة التي ستتحدث بها وتستمع إليها ، وتكون حاضرًا في الشركة ، وتستمتع بمشروبك. من خلال تخيل كيف تريد أن تكون متيقظًا في وقت مبكر ، من المرجح أن تختبر اليقظة عندما تنطفئ الأضواء ، وتكون الموسيقى هادئة ، ويتدفق الكحول.
ثم أعطانا Rinzler فرصة لاختبار نهجه ، وتوجيهنا لتقديم ملف إلى منطقة استقبال المطبخ للحصول على ويسكي الجاودار مع الثلج وقشر البرتقال.
بالطبع ، في الحياة الواقعية ، أشار رينزلر إلى أنك لا تدخل الحانة وتناول مشروبًا. ستفكر مليًا في الخيارات المطروحة أمامك. لطالما كنت حذرًا من أي شيء جديد ، لكنني قررت أنه في المرة القادمة التي أذهب فيها إلى حانة ، سأجرب شيئًا مع النكهات اللطيفة والتجهيزات غير العادية.
ذات صلة: هل تشعر بالفضول حيال حركة الكوكتيل الخالي من الكحول؟ إليك ما يجب أن تعرفه
عدنا إلى وسائدنا ، والمشروبات في أيدينا ، وأمرنا Rinzler أن نشعر أولاً بالشراب. كيف شعر الزجاج؟ ماذا عن الجليد؟ ثم استنشقنا المشروب وفكرنا في رائحته. قيل لنا أن نأخذ رشفة ونتذوقها - ركز حقًا على شعورها ، وكيف تذوقها ، وما هي الذكريات أو الأحاسيس التي أثارتها.
على الفور ، كرهت هذا المشروب. أنا لست جالسًا للويسكي ، لذلك لم أشعر أنه كان اختبارًا عادلًا لضبط نفسي. لكن كان الأمر جيدًا: عدم حبه ساعدني على الاهتمام.
بعد ذلك ، تم تشكيل فريق لمحاكاة مشهد في حانة أو حفلة ، لأن التحدي الحقيقي يأتي عندما تكون في مجموعة. قابلت امرأتين أخريين ، واحدة من جنوب إفريقيا والأخرى من إيطاليا. أخبرنا قصصًا عن المشروبات الأولى التي تناولناها على الإطلاق (كنت مفكًا للبراغي) ، مع أخذ رشفات من اليقظة طوال الوقت. لقد تلقينا تعليمات بالاستماع حقًا ، وليس الاستماع أثناء التفكير في ما ستقوله عندما يتوقف الشخص عن الكلام. كان الأمر صعبًا ، لكن لم يقل أحد أن الوعي سهل.
يمكنك تجميد صلصة التوت البري المعلبة
لقد خطر لي أنه عندما أكون في حالة شرب ، أكون على دراية تامة بالمشروب التالي وما إذا كنت سأشربه أم لا. أميل إلى تسريع من أشربه إذا كان من الممكن إجراء جولة أخرى. عندما أشرب بهذه الطريقة ، لا أكون حاضرًا بشكل كامل في المحادثة ولا أكون مهذبًا مع الشخص الذي أتعامل معه. شعرت بارتياح كبير في عيد الغطاس هذا وأتطلع أكثر من أي شيء آخر إلى أن أكون أكثر وعيًا بهذا الأمر مع أصدقائي.
الفرق بين الخل العادي وخل التنظيف
كررنا التمرين ، هذه المرة مع شخص جديد. تم منحنا خيار تناول مشروب آخر ؛ لقد فوجئت عندما أدركت أنه لا يزال لدي معظم أول ما لدي في زجاجي. ولكن بعد رشفتين فقط ، لاحظت أنني متعب وأتنبه. اليقظة الذهنية تتطلب الكثير من الطاقة العقلية . شعرت بأنني مستعد للعودة إلى المنزل.
خلال الأسبوع التالي ، مارست تعاليم رينزلر في المنزل. لقد استمتعت بشرب بيرة واحدة مع صديقي ذات ليلة. في الليلة التالية ، في وجبة العشاء الشهرية التي أتناولها ، سكبت لنفسي كأسًا من النبيذ وارتشفته بعناية ... حتى جاء أحد الأصدقاء ومعه أباريق كوزموس وأصر على أن أحمل واحدة. كان لدي كأس من النبيذ واعيًا في إحدى يدي وكوزمو في اليد الأخرى. (ملاحظة جانبية: الكوسموس لذيذ ولكنه قوي ، لذا إذا تناولته مثل جاتوريد ، فستكون ثملاً ، وإذا كنت في حالة سكر ، فلا يمكنك أن تكون يقظًا).
ذكرت تجربتي لصديقي روزي شاب ، نادل ومؤلف كتب عن ثقافة الكوكتيل. أخبرتني كخادمة ، أنني أدرك أنه من مسؤوليتنا أن نكون يقظين أيضًا. انظر إلى العملاء في أعينهم ، واسألهم عن حالهم ، وتعني ذلك حقًا. اهتم بما يقولونه. أخبرتني روزي عن غاري (المعروف أيضًا باسم جاز) ريغان ، وهو أيضًا نادل ، شارك في تأسيس المعهد العالمي للسقاية الواعية. في أحد الدروس ، يُطلب من السقاة صنع نيجروني ، أولاً أثناء التفكير في شخص لا يعجبهم ، ثم باستخدام نفس المكونات بالضبط ولكن أثناء التفكير في شخص يحبونه. ويقال إن مذاق الشراب الثاني أفضل بما لا يقاس من الأول. أشار شاب إلى أنه مع شعبية الكوكتيلات الحرفية ، بمكوناتها العطرة والمثيرة للاهتمام وتقديمها الممتع ، فإن الشرب الواعي يكون أكثر إرضاءً.
كل هذا جيد وجيد إذا كنت قادرًا على القيام به. من المهم للغاية ملاحظة أنه إذا كانت لديك مخاوف بشأن إدمان الكحول ، فإن أي شرب ، سواء أكان متيقظًا أم لا ، يعد أمرًا غير حكيم. يقول Rinzler إن الشرب الواعي مخصص للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على علاقة صحية مع الكحول ، لكنه ليس بديلاً عن برنامج التعافي. لقد نشأ عن رغبة أكثر سلاسة في تغيير علاقتنا بشيء ما في حياتنا ، بنفس الطريقة التي قد نرغب في إعادة تقييم علاقتنا بها مع التكنولوجيا.
باعتباري شخصًا مر بمرحلة شرب طائش والآن جلسة Rinzler ، أدرك أن أمسياتي قد تحسنت بشكل كبير باستخدام هذه الأدوات الجديدة. أكثر من مرة بعد قضاء أمسية في الخارج ، شعرت بوخز من الذنب - ليس بسبب الإفراط في الشرب ، ولكن لنسيان الشعور أو شم مشروبي. لكن ليس هناك شك في أنني أشعر بتحسن جسدي في صباح اليوم التالي. من الجيد أن تبطئ وتذوق مشروباتنا ووقتنا الثمين مع الأصدقاء. ولإدراك أن هذا النهج اليقظ قد يساعدني في تحقيق المزيد من ملذات الحياة الأخرى أيضًا.
