بقايا صلصة التوت البري؟ كنت محظوظا! إلى متى تدوم صلصة التوت البري ، قد تتساءل؟ سواء كانت محلية الصنع أو من العلبة ، تبقى صلصة التوت البري في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا ، طالما قمت بتخزين صلصة التوت البري في وعاء مغطى. لذلك في تلك الأسابيع ، ضع صلصة التوت البري على بقايا شطائر الديك الرومي ؛ يقلب في اللبن والآيس كريم. ووزعيه على الفطائر أو حتى شطائر زبدة الفول السوداني. بعد ذلك الوقت ، إذا بقي لديك أي صلصة توت بري (مشكوك فيها!) ، فقد حان الوقت للتفكير في تجميدها.
هل يمكنك تجميد صلصة التوت البري محلية الصنع؟
صلصة التوت البري محلية الصنع تتجمد بشكل جميل. قم بتعبئة صلصة التوت البري محلية الصنع في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي آمن للفريزر لمنع حرق الفريزر. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم صلصة التوت البري المجمدة في غضون شهرين ، وقم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل. (لمزيد من المعلومات، راجع إلى متى تستمر صلصة التوت البري.)
هل يمكنك تجميد صلصة التوت البري المعلبة؟
من الناحية الفنية ، يمكنك تجميد صلصة التوت البري المعلبة باتباع التعليمات المذكورة أعلاه. ومع ذلك ، في حين أن صلصة التوت البري محلية الصنع تتجمد وتذوب جيدًا ، فإن صلصة التوت البري المعلبة لا تفعل ذلك. يتغير نسيج الهلام ، ويصبح أكثر رطوبة. تتفق السلطة الرائدة في صلصة التوت البري المعلبة ، Ocean Spray ، على أن تجميد صلصة التوت البري المعلب هو لا ينصح . لذا ، إذا كنت من عائلة التوت البري المعلبة ، فنحن نقترح إيجاد طرق مبتكرة لتقديم البهارات لهذين الأسبوعين بعد العطلة عندما تكون في الثلاجة. جرب ساندويتش التوت البري التركي هذا ، بالنسبة للمبتدئين.
