اسمع ، أنا أحب التهام الرامن في منتصف الليل وإلقاء نظرة على دوريتوس المتربة بعد العشاء بقدر ما أحب الشخص التالي. لكنني لم أستطع أبدًا التخلص من تحذيرات أمي بشأن الأكل في وقت متأخر من الليل من ضميري. مرة أخرى عندما كنت لا أزال أعيش تحت سقفها ولم يكن لدي وصول كامل إلى المخزن ، كانت تعطيني إحدى محاضراتها التي تهز أصابعها لتحذر من ' وجه رامين '- مصطلح استخدمه الكوريون منذ فترة طويلة للإشارة إلى مظهر منتفخ - تعال صباحًا. في الوقت الحاضر ، عندما أتناول الطعام بتحدٍ في وقت متأخر من الليل ، أجد أن تناول أي وجبة - خاصة تلك التي تحتوي على الصوديوم - يجعلني أبدو بالفعل ... منتفخًا.

لذلك قررت اللجوء إلى الخبراء الموثوق بهم للحصول على دعم. إذا كنت تعتقد أن التأثير الجانبي الوحيد لوجباتك الخفيفة في منتصف الليل هو السعرات الحرارية الإضافية التي تضيفها إلى مدخولك اليومي ، فلدي بعض الأخبار السيئة لك. وفق جايسون ايمير ، دكتور في الطب ، طبيب أمراض جلدية حاصل على شهادة البورد في لوس أنجلوس ، الانغماس في تناول وجبات خفيفة في منتصف الليل أو تناول الطعام قبل الأوان لا يساهم فقط في انتفاخ الوجه ، بل قد يجعلك أيضًا أكثر عرضة لشيخوخة الجلد وتلف الجلد وحتى سرطان الجلد (الصعداء).

'الوجبات الثقيلة قبل النوم يمكن أن تضعف الإنزيم الذي يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية.' يشرح ستيوارت كابلان ، دكتوراه في الطب ، طبيب أمراض جلدية معتمد من مجلس الإدارة وعلامة تجارية فاخرة للعناية بالبشرة كابلان ام دي . وأيد ذلك دراسة أجرتها جامعة تكساس ساوثويسترن ميديكال سنتر ؛ وجد العلماء أن عادات الأكل غير الطبيعية عطلت الساعة البيولوجية لجلد الفئران ، مما أدى إلى إضعاف فعالية إنزيم الجلد الذي يمنع أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.

على الرغم من أنه من المهم أن تضع في اعتبارك أن هذه الاختبارات أجريت على الفئران وليس البشر ، إلا أنها لا تزال تسلط الضوء على حجة مقنعة للغاية ضد تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. يقول الدكتور إيمير: 'بالإضافة إلى عامل الأشعة فوق البنفسجية ، فقد ثبت أن تناول الطعام قبل النوم (خاصةً أي شيء يحتوي على السكر) يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم ويخلق التهابًا ، مما يؤدي إلى تفاقم الظروف مثل حب الشباب والأكزيما'.

إذن ما هو أحدث ما يمكنك تناوله؟ يقول الدكتور كابلان: 'يعتمد الأمر على ما تأكله'. كلما كانت الوجبة أثقل ، يجب عليك الانتظار لفترة أطول قبل الذهاب إلى الفراش. على الأقل ، أوصي بساعتين على الأقل ، وهي المدة التي يحتاجها جسمك لهضم معظم الطعام. يجب ألا تذهب إلى الفراش منتفخًا وشبعًا.

على الرغم من أن أطباء الأمراض الجلدية يقولون إنه من الأفضل الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر بشكل عام ، إلا أن الدكتور إيمر يحذر من أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الآثار الجانبية للجلد ، بما في ذلك الاحمرار وحب الشباب. أسوأ المذنبين: منتجات الألبان ، والشوكولاتة (يا رفاق) ، والأطعمة المقلية ، وأي شيء يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، والذي ثبت أنه يزيد من إنتاج الزيت أثناء الليل ويسهم في انتشار الحبوب. تقول رينيه رولو ، خبيرة التجميل الشهيرة في مدينة نيويورك ، إن تناول الأطعمة المالحة يمكن أن يتسبب أيضًا في احتفاظ أجسامنا بالمياه ، حيث تحاول تعويض الملح المضاف وحتى التوتر في نظامنا. (هذا ما يسبب 'تأثير وجه رامين' المخيف).

إذا كنت مضطرًا لتناول وجبة خفيفة ، يقول أطباء الأمراض الجلدية إنه يجب عليك التمسك بالأطعمة العضوية وغير المصنعة ، مثل الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة (يوصي الدكتور إيمر على وجه التحديد بالفواكه الصفراء والبرتقالية لأن اللون من مضادات الأكسدة بيتا كاروتين يتحول إلى فيتامين أ في الجسم). الخضار وخبز القمح الكامل.

ما الذي يقود سوق الأسهم

فهل يستحق التضحية ببشرتك من أجل وجبة سريعة؟ بصفتي شخصًا في وقت متأخر من الليل ، ربما. كل هذا لتقوله ، بغض النظر عن موعد أو ما تأكله ، تأكد من المتابعة ببعض العناية الجيدة بالبشرة دحرجة الوجه و ترشيد الزيت إذا لزم الأمر - في صباح اليوم التالي ، بدءاً بجرعة كبيرة من واقي الشمس.

• كيف حالك، هل حقا ؟ 14 أسئلة صحية شخصية لطرحها على نفسك بشكل منتظم
• إذا كنت ترغب في تعزيز جهاز المناعة لديك ، فعليك اتباع هذه العادات الصحية السبع الآن
• كتابة اليوميات مرتبطة علميًا بالسعادة - إليك 5 نصائح سهلة للبدء في كتابة المزيد
• 6 هوايات إبداعية تضاعف من الضغط النفسي