إن الأكل في طريقنا إلى صحة أفضل هو مسار شائع للعافية هذه الأيام ، وهو محق في ذلك. ولكن عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة من خلال الطعام ، لا يزال البعض يتوقف عن العمل بعد تناول شرائح برتقالية قليلة أو الطريقة المعتادة فيتامين سي (أو Emergen-C) الروتينية. وفقًا لأخصائيي التغذية المسجلين ، هناك الكثير من الخيارات الأخرى الصالحة للأكل التي يمكننا تخزينها لزيادة مناعتنا.

ذات صلة : 9 خرافات حول الأطعمة المعززة للمناعة والتي يريد خبراء الصحة منك التوقف عن تصديقها

هنا ، قمنا بتجميع ثلاثة من أفضل المكونات التي أوصى بها أخصائيو التغذية والتي تعتبر خطوة أعلى مما قد تكون معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر الاستعداد لموسم البرد والانفلونزا .

الأصناف ذات الصلة

يربا ماتي

نحن نعلم أن النظام الغذائي المليء بالأطعمة المليئة بمضادات الأكسدة هو أحد أفضل الاستراتيجيات للحفاظ على نظام مناعة قوي. ولكن لمكافحة الجراثيم التي لا مفر منها في المكتب أو المدرسة خلال موسم الأنفلونزا ، قد ترغب في محاولة الوصول إلى طعام خارق أكثر قوة. الارجنتيني يربا ماتي يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة ومحتوى أعلى من مادة البوليفينول من الشاي الأخضر ، ويحتاج جسمك إلى هذه الجزيئات القوية بشكل أكبر خلال موسم الأنفلونزا عندما يكون كل من الهواء البارد الجاف والوقت الذي يقضيه في الداخل بيئات تساهم في انتشار المرض ، كما يقول كيري غلاسمان ، RD.

يحتوي متة يربا على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز نظام المناعة بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين هـ والسيلينيوم والزنك. يقول كيري إنه أيضًا مشروب دافئ ومهدئ يمكن ارتشافه طوال اليوم إذا كنت تشعر بقليل من الطقس ، دون الخوف من الطاقة المتوترة غير المرغوب فيها. يمكن أيضًا مزجها مع حليب الكاجو للحصول على مشروب حلو قليلًا للرشفة الصباحية أو خفقها في عصير معزز للطاقة للمساعدة تغلب على الركود بعد الظهر .

زنجبيل

أحب منذ فترة طويلة لخصائصه المضادة للبكتيريا ، الزنجبيل مقوي كبير للمناعة لإضافته إلى نظامك الغذائي. ال المكونات الوظيفية للزنجبيل التعبير عن إمكانات مضادات الأكسدة مما يؤدي إلى تحسين النتائج الصحية على وجه التحديد للأمراض الالتهابية. لأن الزنجبيل لديه القدرة على تقليل الأكسدة تقول Maya Feller ، RD ، إنها يمكن أن تساعد في تعديل الاستجابات المناعية. تشير الدراسات يمكن أن يساعد أيضًا في منع الغثيان وتهدئة اضطراب المعدة. يمكن أن يكون المكون فعالًا أيضًا في خفض كوليسترول LDL (المواد السيئة) وتقليل الأكسدة ، وبالتالي تعزيز المناعة.

سلق البطاطا الحلوة مع القشر

يتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية - بما في ذلك (على سبيل المثال لا الحصر) تعزيز مناعتك - لذا من الجيد دمجها في روتينك الغذائي اليومي. بينما يمكن استهلاك الزنجبيل طازجًا أو مجففًا أو مخللًا أو محفوظًا أو معصوراً أو مسحوقًا ، للأشخاص الذين لا يعرفون كيفية إضافته إلى وجباتهم الغذائية ، تقول مايا إن أسهل طريقة هي الوصول إلى بيرة الزنجبيل منخفضة السكر أو الكمبوتشا.

البلسان نبات

في حين أن البحث ليس نهائيًا بنسبة 100٪ ، يستخدم البلسان كعلاج لمكافحة البرد والإنفلونزا على مر العصور ويرتبط بفوائد تعزيز المناعة في بعض الدراسات. يقول غلاسمان إنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين سي ، وقد وجد أيضًا أن له تأثير مضاد للفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن البلسان له تأثير مضاد للفيروسات في الفئران. هناك حاجة لمزيد من التجارب السريرية ، لكن بعض الدراسات البشرية أظهرت نتائج واعدة ، على حد قولها. في دراسة من بين 60 شخصًا يعانون من أعراض الأنفلونزا ، رأى المشاركون الذين تناولوا 15 ملليترًا من شراب البلسان أربع مرات يوميًا الراحة من أعراضهم قبل أربعة أيام في المتوسط ​​من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

في حين أن تناول شراب أو مستخلص نبات البلسان آمن تمامًا ، لا تذهب قطف التوت وتضعه في فمك - فهي تحتاج إلى طهيها ، كما يقول غلاسمان. أفضل رهان هو شراء شراب أو مستخلص عضوي عالي الجودة. أيضًا ، لا تتوقع أن تتناول ملعقة من الشراب لمعالجة العادات الأخرى التي قد تدمر دفاعات جسمك ، مثل قلة النوم أو الإجهاد المزمن ، ولكن إضافة نبات البلسان إلى روتينك اليومي قد يكون استراتيجية تستحق المحاولة.

ذات صلة : إذا كان الشاي المثلج هو غذاءك الأساسي ، فأنت بحاجة إلى قراءة هذا البحث