وزارة الزراعة الأمريكية تستدعي أكثر من 28000 رطل من اللحم المفروم بسبب الإشريكية القولونية

تم بيع اللحم البقري في العديد من تجار التجزئة ، بما في ذلك Walmart و Kroger. حزمة من اللحم المفروم النيء على خلفية صفراء + أذكر سامانثا ليفلر ، كبيرة محرري المواد الغذائية في RealSimple.com

إذا كان لديك بعض اللحم المفروم في الثلاجة أو الفريزر ، فقد ترغب في إلقاء نظرة على الملصق. وفقًا لخدمة فحص سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، منطقة اللحوم بين الولايات. هي شركة مذكرا أكثر من 28000 رطل من منتجات اللحم المفروم بسبب بكتريا قولونية مخاوف.

بدأت العلامة التجارية التي تتخذ من ولاية أوريغون مقراً لها عملية الاسترداد في 6 يناير ، وتقول إن ما يقرب من 28356 رطلاً من منتجات اللحم المفروم قد تأثرت. تم إنتاج المواد في 20 ديسمبر 2021 ، وجميعها تحمل رقم المؤسسة EST. 965 'داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أو طباعتها بجوار الطابع الزمني وتاريخ' الاستخدام بحلول 'أو' التجميد '.

بالإضافة إلى ذلك ، تم شحن العناصر إلى مواقع البيع بالتجزئة في أريزونا ، وكاليفورنيا ، ونيفادا ، وأوريجون ، ويوتا ، وواشنطن ، ووايومنغ ، وتم بيعها بشعبية سلاسل محلات البقالة بما في ذلك Albertsons و Walmart.

حزمة من اللحم المفروم النيء على خلفية صفراء + أذكر الائتمان: فلاديمير ميرونوف

ذات صلة: 7 طرق بسيطة لتجنب التسمم الغذائي

القائمة الكاملة للمنتجات المسترجعة أدناه. للحصول على صور العبوة ، انقر فوق هنا .

  • WinCo، سيرلوين لحم بقري طازج 90٪ لين - 10٪ دهون ، 16 أونصة. (1 رطل) chub ، 18:37 حتى 18:48 L3 ، 1/11/2022
  • Walmart، جميع أنواع اللحوم المطحونة الطبيعية 90٪ لين 10٪ دهون ، 16 أونصة. (1 رطل) تشوب ، 18:49 حتى 19:18 L3 ، 1/11/2022
  • WinCo، لحم بقري مطحون طازج 93٪ لين - 7٪ دهون ، 16 أونصة. (1 رطل) chub ، 19:19 حتى 21:14 L3 ، استخدم / تجميد بحلول 1/11/22
  • Kroger، Kroger GROUND BEEF 93٪ LEAN 7٪ FAT، 16 أونصة. (1 رطل) chub ، 19:19 حتى 21:14 L3 ، استخدم / تجميد بحلول 1/11/22
  • Albertsons، Signature Farms GROUND BEEF 93٪ LEAN / 7٪ FAT، 16 أونصة. (1 رطل) chub ، 19:19 حتى 21:14 L3 ، استخدم / تجميد بحلول 1/11/22
  • Walmart، جميع أنواع لحوم الأبقار اللينة الطبيعية بنسبة 93٪ دهون و 7٪ دهون ، 16 أونصة. (1 رطل) تشوب ، 21:15 حتى 22:42 L3 ، 1/11/2022
  • Walmart، جميع أنواع لحوم البقر الخالية من الجلوتين الطبيعي 93٪ دهون 7٪ ، 48 أونصة. (3 أرطال) تشوب ، 18:15 حتى 21:18 L1 ، 1/11/2022
  • Win-Co، لحم بقري مطحون طازج 93٪ لين - 7٪ دهون ، 48 أونصة. (3 أرطال) تشوب ، 18:15 حتى 21:18 L1 ، 1/11/2022
  • Kroger، لحم بقري مطحون 93٪ لين 7٪ دهون ، 48 أونصة. (3 أرطال) تشوب ، 18:15 حتى 21:18 L1 ، 1/11/2022
  • Albertsons، Signature Farms GROUND BEEF 93٪ LEAN 7٪ FAT، 48 أونصة. (3 أرطال) تشوب ، 18:15 حتى 21:18 L1 ، 1/11/2022
  • Walmart، جميع أنواع لحوم البقر الخالية من الجلوتين الطبيعي 93٪ دهون 7٪ ، 48 أونصة. (3 أرطال) الشوب ، من 21:00 إلى 22:19 L2 ، 1/11/2022

إذا كان لديك أي من المنتجات المذكورة أعلاه في الثلاجة أو الفريزر ، فإن وزارة الزراعة الأمريكية تقول إنه لا ينبغي استهلاكها. بدلاً من ذلك ، يجب التخلص من هذه العناصر على الفور أو إعادتها إلى مكان الشراء.

ذات صلة: يتوسع سحب البصل الكامل بسبب مخاوف السالمونيلا ليشمل منتجات إضافية

تم الإبلاغ عن مشكلة التلوث إلى إدارة خدمات سلامة الغذاء (FSIS) بعد شراء عبوة بيع بالتجزئة من اللحم المفروم وتقديمها إلى مختبر تابع لجهة خارجية لتحليل ميكروبيولوجي. تم اختبار هذه العينة إيجابية للإشريكية القولونية ، وعندما قيمت FSIS اعتماد المختبر ومنهجياته ، قررت أن النتائج كانت قابلة للتنفيذ.

تعتبر الإشريكية القولونية من البكتيريا المميتة التي يمكن أن تسبب الجفاف والإسهال الدموي وتشنجات البطن. تظهر الأعراض عادة بين يومين وثمانية أيام بعد تعرض الشخص للإشريكية القولونية ، وعادة ما يتعافى معظم الناس في غضون أسبوع. ومع ذلك ، فإن بعض الأشخاص الذين يتعاملون مع الإشريكية القولونية قد يصابون بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي. يمكن أن تصيب هذه الحالة الأشخاص في أي عمر ، ولكنها أكثر شيوعًا عند الأطفال دون سن الخامسة وكبار السن. يتميز بسهولة الكدمات ، والشحوب ، وانخفاض كمية البول.

يجب على أي شخص قلق بشأن مرض ما الاتصال بمقدم الرعاية الصحية ، وإذا كنت تعاني من أعراض متلازمة انحلال الدم اليوريمية ، فيجب عليك طلب الرعاية الطبية الطارئة على الفور.

ذات صلة: هذا هو المكون الأكثر احتمالية لإعطائك تسمم غذائي ، كما يقول تقرير مركز السيطرة على الأمراض

يمكن للعملاء الذين لديهم أسئلة حول الاسترجاع الاتصال بشركة Interstate Meat Dist.، Inc. على الرقم (503) 656-6168.

يأتي هذا الاستدعاء بعد أقل من شهرين من مركز السيطرة على الأمراض التحقيق في اندلاع الإشريكية القولونية المرتبطة بالسبانخ الصغيرة الذي أصاب 10 أشخاص ، وبعد حوالي شهر تم سحب أكثر من مليوني رطل من منتجات لحم الخنزير بسبب مخاوف الليستيريا.