يعمل موظفو المستشفيات في جميع أنحاء العالم لوقت إضافي ، إنقاذ الأرواح ، ورعاية المرضى ، وإراحة العائلات القلقة ، والعزل عن أحبائهم ، والمخاطرة بصحتهم الشخصية كل يوم منذ تفشي فيروس كورونا (وفي الحقيقة ، قبل ذلك بوقت طويل). إنهم يعيشون ويعملون في ظروف مخيفة وخطيرة ، ويقاتلون حالة COVID-19 تلو الأخرى ، دون شكوى أو إجازة أو تعويض إضافي.
لهذا كاتر ، سوق تقديم الطعام في نيويورك ولوس أنجلوس ، لديه مهمة جديدة: التأكد على الأقل من أن العاملين في المستشفيات في الخطوط الأمامية يتلقون الطعام مثل الأبطال.
من الواضح أن المستشفيات بحاجة إلى معدات الوقاية الشخصية (PPE) ، لكننا نعلم أنه لا يمكننا توفير ذلك ، وليس لدينا أي خبرة في الحصول عليها أو معرفة ما إذا كانت شرعية ، كما يقول شون لي ، الشريك المؤسس لشركة CaterCow. ما لقي صدى لدى الفريق هو أن شركتنا يمكن أن تساعد من خلال رفع الروح المعنوية لأبطال المستشفى من خلال الطعام. وجدنا أن تزويد المستشفيات بالطعام الجيد حقًا أمر تمكنا من القيام به بشكل فريد.
ذات صلة: إليك كيفية معرفة المطاعم التي تقدم خدمات التوصيل في منطقتك أثناء الحجر الصحي
ألهمت عدة عوامل لي والفريق للبدء رعاية البقر للتبرع بوجبات الطعام للمستشفيات. يقول لي إن سلسلة معينة من منشورات Facebook من زميل سابق في الكلية فتحت عينيه حقًا على مدى تفاقم الأمور السيئة حيث تعمل في مستشفى Elmhurst في كوينز ، نيويورك. يقول لي ، لقد شعرت بسوء شديد لأنها كانت تمر بكل ذلك دون مساعدة كبيرة من العالم.
CaterCow هو نوع من Grubhub Seamless لتقديم الطعام الذي يشترك مع المطاعم المحلية ويخدم بشكل أساسي المكاتب ومجموعات الشركات في مدينة نيويورك ولوس أنجلوس وسان فرانسيسكو وبوسطن العاصمة وشيكاغو وأوستن ودالاس. وغني عن القول أن التباعد الاجتماعي وتوجيهات العمل من المنزل أضرت بالعمل بشدة ؛ يقول لي إن الإيرادات انخفضت بنسبة 98 في المائة على مدى أسبوع.
ذات صلة: 7 عادات صحية آمنة وذكية لاستخدامها عند طلب تناول الطعام في الخارج والتسليم
كنت أحسب ، هل تعرف ماذا؟ إذا توقفنا عن العمل ، فقد نحاول أيضًا إحداث فرق من خلال مساعدة أولئك الذين يكافحون ، كما يقول. لقد تواصلت مع صديقي بشأن إرسال وجبة لها من أحد المطاعم الشريكة لنا. قمت بإعداد GoFundMe ، وقمنا بتربية ما يكفي لإرسال وجبة إلى فريقها لـ 50 شخصًا في غضون 12 ساعة.
من هناك ، أقاموا المزيد من حملات GoFundMe لمزيد من المستشفيات ، ومع نمو المبادرة ، جلبت في النهاية جميع المدفوعات وجمع الأموال في المنزل. هذا يسمح لهم أن يكونوا مثل شفافة ومسؤولة قدر الإمكان مع الجهات المانحة وشركاء المطاعم والعملاء.
لكل حملة مستشفى منفصلة ، تعمل CaterCow مع منسق المستشفى لقياس مقدار الأموال التي سيحتاجونها لتوصيل وجبات الطعام للموظفين. بالنسبة لفريق مكون من 30 شخصًا ، سنحتاج إلى جمع حوالي 400 دولار قبل إرسال الطعام ، وبالنسبة لـ 70 شخصًا ، سيكون الأمر أقرب إلى 900 دولار قبل التسليم ، كما يقول 'لي'. بمجرد أن تصل الحملة إلى عتبة التبرع الخاصة بها ، فإنهم يحددون تاريخ ووقت التسليم ، وينظمون قائمة تلبي التفضيلات الغذائية لكل موظف ، ويطلبون حزمة طعام لذيذة وعالية الجودة.
يعتبر Li والفريق ، وكل من ساعد في المساهمة تقريبًا ، أن CaterCow Cares يعتبر فوزًا للجميع. المستشفيات بحاجة إلى نقلة ، والمطاعم بحاجة إلى عمل ، وكل شخص آخر يريد أن يجد سبلًا للمساعدة ، هو يقول.
تتعاون CaterCow مع جميع المطاعم المملوكة بشكل مستقل ، وقد قدمت طلبات تقديم الطعام إلى حوالي 100 مطعم محلي - دون أن تأخذ أي جزء من تلقاء نفسها. يقول إنه كان من المجزي حقًا مساعدتهم خلال هذه الأوقات العصيبة. إنهم يساعدوننا في مساعدة المجتمع مع دعم مطابخهم وعمالهم ، وقد أدى ذلك إلى رفع علاقتنا إلى مستوى جديد تمامًا من الثقة.
ذات صلة: تحتاج الشركات الصغيرة إلى الدعم الآن - إليك 10 طرق للتسوق محليًا عندما تكون عالقًا في المنزل
شخصياً ، تأثر لي بشدة وتذلل بسبب تدفق الحب والامتنان من المتبرعين والمتلقين ، فضلاً عن فرصة التواصل ، وفي بعض الحالات إعادة الاتصال ، مع العاملين الدؤوبين في الخطوط الأمامية. لقد تشرّف بشكل خاص بالعمل مع المستشفيات والعيادات الأصغر ، والمؤسسات الأقل شهرة دون التعرف على الأسماء والجهات المانحة الكبيرة للمستشفيات الكبيرة. بينما ، بالطبع ، يستحق جميع العاملين الأساسيين بالمستشفى الإمدادات والدعم ، يقول 'لي' إن المستشفيات هي التي لا تتلقى عادةً نفس القدر من الاهتمام الذي أثره أكثر في تقديره.
في الواقع ، يحتفظ 'لي' بقائمة مستمرة لأجمل الردود ، ويتضح من هذه الرسائل مدى التأثير الذي يمكن أن يحدثه توصيل وجبة واحدة فقط. كتبت أخت أحد العاملين بالمستشفى ، لدي دموع في عيني. أعلم بشكل مباشر أن هذا يعني وبالتالي الكثير بالنسبة لهم ، ليس فقط لتغذيتهم ، ولكن لمعرفة اهتمامات المجتمع.
كيفية تقليل انتفاخ العين بعد البكاء
هذا يعني للعالم بالنسبة لـ Li والفريق أن الناس لا يقدرون هذه الإيماءة فقط ، لكن لا يمكنهم التوقف عن الهذيان بشأن التزام CaterCow بالجودة على الكمية عندما يتعلق الأمر بالطعام. لا يوجد سوى الكثير من الأطعمة في كافتيريا المستشفى التي يمكن لأبطال خط المواجهة تناولها.
يقول لي إن هذه العملية برمتها لم تكن أقل من معرفة مقدار الخير الموجود في الإنسانية أثناء الأزمات. لقد كان القيام بذلك أحد أكثر المشاريع مكافأة بالنسبة لي منذ أن أسسنا الشركة. حتى الآن ، جمعنا أكثر من 70 ألف دولار ، وقمنا بتوصيل 5000 وجبة وجدولناها.
في حين أن الأشهر القليلة المقبلة لا تزال غير مؤكدة ، يقول لي إن CaterCow لديها خطط للحفاظ على الخير بعد أن تستقر الأزمة الصحية. 'سنواصل هذه المهمة الخيرية للتبرع بالطعام من مطاعمنا المحلية للمحتاجين'. هو يقول. 'نحن نفكر بالفعل في بنوك الطعام والملاجئ التي نتبرع لها'.
أحب ما تفعله CaterCow؟ إذا كنت راغبًا وقادرًا ، ابحث وتبرع لموظفي المستشفى المستحقين في مدينتك هنا . خلاف ذلك ، يمكنك دائمًا نشر الكلمة.
