قد يكون الأفوكادو واحدة من أكثر الفاكهة شهرة على الإطلاق في منصة المنتجات . فهمت - لا أريد حتى التفكير في عالم خالٍ من غواكامولي أو توست الأفوكادو. مليئة بالدهون الصحية والبوتاسيوم والألياف والفيتامينات ، هذه الجمال الأخضر النابض بالحياة ليست لذيذة فحسب ، بل إنها غذاء أساسي أساسي. وبينما اعتدنا على تناول الأفوكادو عبر سندويشات التاكو أو السندويشات ، هناك طريقة أخرى لجني فوائدها الصحية المذهلة: مرحبا زيت الأفوكادو .

زيت الأفوكادو ليس ظاهرة حديثة بأي حال من الأحوال ، ولكن قد لا يعرف بعض الناس جميع فوائده أو لماذا يعتبر عنصرًا رائعًا يجب الاحتفاظ به في خزانتك. بالإضافة إلى كونه كثيف المغذيات ، يعتبر زيت الأفوكادو زيتًا مكررًا وله واحدة من أعلى نقاط الدخان. هذا يعني أنه يحتوي على الحد الأدنى من الشوائب ويمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 520 درجة فهرنهايت.

ذات صلة : 8 استخدامات ذكية لزيت جوز الهند

الأصناف ذات الصلة

1 زيت الأفوكادو في الطبخ

تمامًا كما هو الحال مع خيارات الزيت الأكثر شيوعًا ، يمكن استخدام زيت الأفوكادو في القلي ، والتحميص ، والتحميص ، وأي شيء آخر يمكن أن يخطر ببالك. له طعم محايد للغاية ، مما يجعله سهل الاستخدام أيضًا في المخللات ، أو المايونيز محلي الصنع بدلاً من الزيت النباتي. يمكنك أيضًا استخدامه كـ قاعدة من صلصة الخل محلية الصنع لأنه يحتوي على نكهة خفيفة وحساسة. وبفضل نقطة الدخان المرتفعة ، يمكنك تسخين الحرارة: إنه المكون المفضل لدي عند طهي أطباق مثل القلي السريع أو عند شوي شريحة لحم في مقلاة الحديد الزهر.

ماذا ستجني؟ بخلاف النكهة والقوام اللذيذ ، فإن زيت الأفوكادو غني بحمض الأوليك. يحسن جسمك القدرة على امتصاص الكاروتينات (مضادات الأكسدة الصحية) في الأطعمة ، مما يعني أنه عندما يكون لديك زيت الأفوكادو مع وجبتك ، فإنك تزيد من قدرة جسمك على امتصاص الصفات الصحية للفواكه والخضروات التي تتناولها.

ذات صلة : تمت الإجابة على كل سؤال لديك حول زيوت الطهي

اثنين زيت الأفوكادو في العناية بالبشرة

من المحتمل جدًا أن تحتوي بعض منتجات العناية بالبشرة بالفعل على زيت الأفوكادو. يقول الخبراء أن بيتا كاروتين والبروتين والليسيثين والأحماض الدهنية والفيتامينات A و D و E الموجودة في زيت الأفوكادو رائعة للحفاظ على ترطيب البشرة ويمكنها أيضًا الحماية من الأشعة فوق البنفسجية. ابحثي عن المنتجات التي تحتوي على زيت الأفوكادو أو أضيفي القليل منه إلى مرطبك اليومي. (لاحظ أن تجنب الزيت يسبب انسداد المسام بشكل معتدل ، لذلك من الأفضل تجنب استخدامه موضعيًا إذا كنت معرضًا لحب الشباب.)

ذات صلة : أفضل 8 أطعمة يجب تناولها للحصول على بشرة صحية

3 زيت الأفوكادو في العناية بالشعر

عندما يتعلق الأمر بالعناية بشعرك ، فإن أي نوع من أنواع الزيت يمكن أن يساعد في منع التقصف وتقصف الأطراف ، ولكن زيت الأفوكادو يتدفق مع مرور الوقت. من المعروف أنه يساعد في تهدئة قشرة الرأس وفك تشابك الشعر. استخدميه لتدليك وترطيب فروة رأسك أو إضافته إلى البلسم للحصول على مغذيات إضافية. إذا كان شعرك جافًا حقًا ، يمكنك استخدام زيت الأفوكادو كقناع للشعر أيضًا.

ذات صلة : 5 أطعمة يجب تناولها للحصول على شعر وأظافر أكثر صحة