كلام حقيقي: صنع بيض مسلوق بشكل مثالي يمكن أن تشعر وكأنه من المتاعب للغاية لتحمل النتيجة النهائية ، خاصة اول شيء في الصباح. بدلاً من الاضطرار إلى إكمال الخطوات الشاقة لجعلها من نقطة الصفر ، قد ينتهي بك الأمر إلى التباهي بالحقيبة الباهظة الثمن من البيض المُعد بالفعل لتجنيب نفسك الجهد.

ومع ذلك ، ماذا لو قلنا لك أننا جربنا طريقة سهلة للغاية اختراق TikTok الفيروسي لجعلهم ذلك في الواقع يعمل و يوفر لك الوقت؟ بشكل مروع ، اكتشفنا أن سر صنع هذه الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين في أقل من 15 دقيقة وتشغيل المقلاة الهوائية بدون استخدام اليدين تمامًا. نعم ، المقلاة الهوائية الخاصة بك!

أفضل كريم للوجه لبشرة أكثر شبابًا

ذات صلة : كيف تصنع الشوفان المخبوز فيروسيًا ، فطور فطور تيك توك الصحي هو كعكة أساسًا

لا داعي للانتظار المؤلم مرة أخرى حتى يغلي قدر من الماء لتحضير بيضك المسلوق. كما تعلمنا من كثيرين تيك توك المستخدمين ، كل ما تحتاجه هو المقلاة الهوائية وبعض الماء المثلج لطهيها بشكل مثالي - والأفضل من ذلك كله ، أنه لا يوجد أي تنظيف أساسي. مستخدم TikTok تضمين التغريدة يقول لوضع البيض في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة عند 270 درجة فهرنهايت ، ثم أخرج البيضة فورًا وضعها في حمام جليدي (وعاء به ماء وثلج) لإيقاف عملية الطهي. بعد أن تتاح للبيضة فرصة لتبرد ، قشرها تمامًا ، و voilà: بيضة مسلوقة تمامًا مطبوخة جيدًا.

اختبرنا خدعة المقلاة الهوائية - إليك ما حدث

تبدو بسيطة بما فيه الكفاية ، أليس كذلك؟ يجب أن نعترف بأن الاختراق بدا جيدًا لدرجة يصعب تصديقها ، لذلك كان علينا اختباره. لقد جربنا استخدام مقالي هوائية مختلفتين في درجات حرارة مختلفة أسفرت عن نتائج دقيقة ومرضية بشكل مدهش في كل مرة.

وضعنا أول مقلاة هوائية على أدنى درجة حرارة لها وهي 300 درجة فهرنهايت وقمنا بطهي البيض لمدة 9 دقائق و 12 دقيقة ثم 15 دقيقة. عند اكتمال كل بيضة ، تم نقعها في حمام جليدي لمدة 3 دقائق أو حتى تبرد تمامًا. نوصي باستخدام ظهر الملعقة المعدنية للنقر والتشقق برفق حول الجزء الخارجي للبيضة لتسهيل عملية التقشير. إذا كنت تواجه مشكلة في إزالة القشرة ، انقع البيضة في الماء أثناء ذهابك للمساعدة في إطلاق القطع الصغيرة.

أفضل كريم منظف للبشرة الحساسة

وجدنا أن هذه الطريقة أسفرت عن سيلان لذيذ ودسم قليلاً ، ثم ضبطت المراكز تمامًا عند العلامات 9 و 12 و 15 دقيقة. أجرينا أيضًا نفس العملية بمقلاة هوائية ثانية تم ضبطها على 270 درجة فهرنهايت لمدة 9 دقائق و 11 دقيقة و 13 دقيقة و 15 دقيقة. أدى ذلك إلى سيلان شديد. سيلان ولكنه ثابت ؛ مجموعة ولكن دسم قليلا. ومراكز مطبوخة بالكامل.

انظر هنا للحصول على أدلة بصرية لذيذة - ثم اختر المقدار المثالي لوقت الطهي بناءً على البيض الذي يروق لك أكثر:

ذات صلة : 8 Genius TikTok Food Hacks التي ستوفر لك الكثير من الوقت

كيفية تقليل فاتورة الغاز في الشتاء

من خلال الاختبار ، خلصنا إلى أنه يمكن تعديل درجة الحرارة بمقدار 30 درجة فهرنهايت أو أقل دون المخاطرة بحرق البيض أو طهيه جيدًا. ومع ذلك ، يعمل الوقت باعتباره المتغير الأكثر أهمية لتحديد مدى نضج كل بيضة. إذا أضفت المزيد من الوقت ، فسوف ينتهي بك الأمر بأخرى مناسبة لوصفة البيض الشيطاني المفضلة لديك ؛ وفي الوقت نفسه ، فإن تلك المطبوخة لوقت أقل ستكون مثالية لتوست الأفوكادو. مع البساطة والحد الأدنى من عامل التنظيف لهذا الاختراق ، سيكون من الصعب جدًا العودة لطهي البيض المسلوق بالطريقة التقليدية مرة أخرى.