بدءًا من وجبات العشاء المشوية في ليلة نهاية الأسبوع وحتى حفلات الشواء العائلية الكبيرة ، يقضي الكثير منا الصيف في التسكع حول الشواية. لمنع الطعام من الالتصاق ومنع اشتعال الشواية ، من المهم معرفة كيفية تنظيف الشواية ، كلتا الطريقتين للتنظيف السريع عندما تكونين في منتصف الطهي والمزيد من إجراءات التنظيف المتعمقة في نهاية الصيف. بغض النظر عما إذا كنت تقوم بتنظيف شبكات الشواء أو تنظيفها بعمق ، فلا داعي للتوجه إلى منظفات الشوايات الكيميائية. في الواقع ، من المحتمل أن تكون هناك مواد غير متوقعة لتنظيف الشوايات موجودة بالفعل في مخزنك. تلميح: يمكنك حتى استخدام المواد الغذائية الأساسية مثل البصل (نعم ، بصلة!) لإزالة الأوساخ العالقة.
ذات صلة: كيفية تنظيف قائمة التحقق من الشواية
أفلام الهالوين على Netflix للعائلة 2016
بدءًا من حيل تنظيف الشوايات السريع إلى التنعيم الكامل في نهاية الموسم ، إليك كيفية تنظيف الشواية حتى تستمر لعدة فصول الصيف القادمة. كما هو الحال دائمًا ، ابدأ بأسهل طريقة تنظيف وأقلها ضررًا قبل أن تشق طريقك إلى الأساليب الأكثر تعقيدًا.
كيفية تنظيف شواية تعمل بالغاز وطهي الطعام عليها الائتمان: Getty Imagesكيفية التنظيف السريع للشواية بالبصل
عند تنظيف شبكات الشواء ، تبدأ كل طريقة تقريبًا بنفس التوصية: تسخين مواسير الشواء. سيساعد ذلك على تفكيك الأوساخ وإعادة صهر صلصة الباربيكيو العالقة ، مما يسهل فركها. بمجرد أن تصبح الشواية ساخنة ، قم بالوصول إلى فرشاة الشواية الموثوقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وابدأ في الدعك - أو إذا كنت ترغب في تجنب وصول الشعيرات الخطرة إلى طعامك ، فاخذ بصلة بدلاً من ذلك. قطعي البصل إلى نصفين ، ثم استخدمي شوكة لفرك البصل المقطوع لأسفل على الشبكات لإزالة البقايا العالقة. نظرًا لأن طريقة تنظيف الشواية هذه قد تضفي بعضًا من نكهة البصل على المشابك ، احتفظ بها عند شوي أطباق العشاء اللذيذة ، وليس عند شوي الخوخ للتحلية.
ذات صلة: 19 طعامًا مدهشًا لم تكن تعلم أنه يمكنك شواءه
ما هي المدة التي تستغرقها البطاطا الحلوة المطبوخة في الثلاجة
كيفية تنظيف الشواية برقائق القصدير فقط
إذا كنت تقوم بشوي أكياس من السمك أو لف الذرة ، فمن المحتمل أن يكون لديك بالفعل صندوق من رقائق القصدير بجانب الشواية. عندما يحين وقت تنظيف المشابك ، قم بتمزيق قطعة من ورق الألومنيوم ولفها على شكل كرة. قم بغلي ورق القصدير باستخدام ملقط وافركه على الشبكات للتخلص من الحطام والطعام المطبوخ.
كيفية تنظيف شبكات الشواء بالقهوة
لتنظيف عميق (وإذا لم تكن قلقًا بشأن إزالة أي 'توابل' تتراكم بمرور الوقت على الشواية) ، يمكنك اللجوء إلى طريقة تنظيف القهوة. وإليك طريقة العمل: حضّر قدرًا من القهوة واسكبه في وعاء كبير. قم بإزالة الشبكات من الشواية (ملاحظة: افعل ذلك عندما تكون الشبكات باردة) ، واغمرها في القهوة. دع الجلوس لمدة ساعة. يساعد الحمض الموجود في القهوة على تكسير الصلصة والشحوم العالقة. ارفع المشابك وجففها جيدًا قبل استبدالها.
كيفية التنظيف العميق لشواية الغاز
مرة واحدة في العام على الأقل ، بناءً على عدد المرات التي تستخدم فيها الشواية ، فأنت تريد تنظيفها بجدية. نهاية الصيف هي الوقت المثالي.
ماذا ستحتاج:
- فرشاة شواء
- سائل غسيل الصحون
- دلو كبير بما يكفي لحمل شبكات الشواء
- زيت نباتي
- ملمع الفولاذ المقاوم للصدأ (اختياري)
- أقمشة ستوكات
اتبع هذه الخطوات:
- اشعل الشواية بحيث تكون ساخنة. سيساعد ذلك على تفكيك بقايا الطعام والصلصة العالقة.
- باستخدام فرشاة شواء ، افرك الشبكات. يمكنك أيضًا غمس الفرشاة في وعاء به ماء مع قطعة صغيرة من صابون الأطباق. سيساعد البخار الناتج عن الماء في إزالة البقايا العنيدة.
- أغلق الشواية حتى تبرد ، ثم افصل الشواية عن البروبان.
- بمجرد أن تبرد الشواية ، قم بإزالة شبكات الشواية وواقيات الموقد. اغمسهم في دلو مملوء بالماء الدافئ وكمية صغيرة من صابون الأطباق. قم بفركها بفرشاة الشواء ، ثم اشطفها بخرطوم.
- افصل وعاء التنقيط الموجود أسفل الشواية ، وأفرغه ، ثم افركه بالماء والصابون أيضًا. شطف جيدا.
- تنظيف صندوق الطهي: ضع دلوًا أسفل الشواية لالتقاط الحطام. قم بارتداء القفازات ، وقم بتنظيف صندوق الطهي ، وادفع الحطام حتى يستقر في الدلو أدناه.
- افركي غطاء الشواية من الداخل سريعًا بفرشاة الشواية ، ثم امسحيه بمنشفة ورقية مبللة. إذا رأيت ما يشبه طلاءًا مقشرًا على الجانب السفلي من الغطاء ، فهو في الواقع تراكم غير ضار للكربون يمكن إزالته بعيدًا.
- استبدل واقيات الموقد وشبكات الشواية. لإعادة تتبيل الشبكات ومنع الطعام من الالتصاق ، ضع بعض الزيت النباتي على الشبكات باستخدام منشفة ورقية.
- تنظيف الجزء الخارجي من الشواية: إذا كان لديك شواية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ضع بعض ملمع الفولاذ المقاوم للصدأ على قطعة قماش من الألياف الدقيقة وقم بتلميعها على السطح ، مع العمل في اتجاه الحبوب. لشواية السيراميك أو الفولاذ المطلي ، اغسل السطح الخارجي بالماء والصابون.
نصيحة: إذا كنت لا تخطط لاستخدام شوايتك خلال أشهر الشتاء ، فاستثمر في أ دائم ، غطاء مقاوم للماء يمنع الصدأ ويحميها من العوامل الجوية.
أفضل مكتب كمبيوتر للمساحات الصغيرة
