قائمة تدقيق

• الدقيقة 1: تأكد من أن جميع الأوجه في وضع إيقاف التشغيل. عندما تكون الشواية دافئة قليلاً ، قم بإيقاف تشغيل خزان البروبان وافصله.
• الدقيقة 2: ارتداء قفازات العمل ، وإزالة المشابك والألواح المعدنية تحتها. ضعه في دلو من الماء الساخن الممزوج بصابون الأطباق.
• الدقائق 3 و 4: قم بتغطية عناصر التسخين بقطعة كبيرة من ورق القصدير لحمايتها. باستخدام فرشاة الشواء ، افرك الجانب السفلي من غطاء المحرك. (تلك البقايا التي تشبه تقشير الطلاء هي في الواقع تراكم غير ضار للكربون من الشحوم والدخان.)
• الدقائق من 5 إلى 7: استخدم فرشاة الشواء لفرك الجدران الداخلية فوق العناصر. (سيسقط الرماد والحطام على ورق الألمنيوم). امسح الجدران بمنشفة ورقية مبللة.
• الدقيقة 8: قم بإزالة وعاء التنقيط وقلبه رأسًا على عقب فوق سلة المهملات لتفريغه. أسقط المقلاة في الدلو لتنقع.
• الدقيقة 9 إلى 11: أخرج المشابك وصينية التقطير من الدلو. ضعيها على حائط أو حافة وافركيها بفرشاة الشواء ثم رشها بخرطوم لشطفها.
• الدقيقة 12: اقلب الرقاقة واسحب العناصر بفرشاة الشواء. استبدل الألواح المعدنية والمشابك وصينية التنقيط (لا حاجة لتجفيفها) وأعد توصيل خزان البروبان.
• الدقيقة 13: إذا كانت الشواية بها خزانة ، فكنس أي أوراق وبقايا بداخلها باستخدام مكنسة خفقت.
• الدقيقة 14 و 15: احصل على القليل من مناديل الفولاذ المقاوم للصدأ ونظف الجزء الخارجي للشواية وداخل الخزانة. (بالنسبة للشوايات المطلية بالبورسلين أو الحديد الزهر أو السيراميك ، استخدم قطعة قماش قطنية مبللة بالماء والصابون واتبعها بقطعة قماش جافة.) فويلا! كالجديد.