هناك عدد من الطرق اللذيذة لتحضير قرع البلوط النيء - من التحميص السريع على صينية إلى هرسه من أجل الحساء ، أو تقطيعه إلى سلطة ، أو حشوه بجبن الماعز أو المكسرات أو الكوريزو. يمكنك خبزها أو شويها أو مزجها لخلطها في الحلويات. مهما كانت الطريقة التي تختارها ، فإن وصفات القرع من البلوط لا يمكن أن تكون أسهل في التحضير.
ل تحضير قرع بلوط محمص للخبز ، قم بقطع ربع بوصة من أعلى وأسفل - بهذه الطريقة ، ستزيل جذعها وستحصل على قاعدة مسطحة وثابتة للتقطيع. قشر القرع بعد ذلك (هذا ليس مطلوبًا ؛ في حين أن القشرة صالحة للأكل تمامًا ، فمن الصعب مضغها وهرسها). بعد ذلك ، قم بتقطيع القرع من المنتصف بالطول قبل إخراج البذور من قلبه. تأكد من تحميصه مع الكثير من زيت الزيتون والملح والفلفل (ابحث عن تعليمات كاملة لطهي القرع البلوط في الفرن هنا ).
ذات صلة : أسهل طريقة لطهي الاسكواش في الميكروويف
وصفات الجوزة الاسكواش
الأصناف ذات الصلة
جبن الماعز والفطر - بلوط الاسكواش الائتمان: جريج دوبريجبن الماعز والفطر - بلوط الاسكواش
احصل على الوصفةإذا كنت تريد أن يكون القرع المحمص الخاص بك هو نجم العشاء ، ففكر في صنع وصفة القرع المحشو. يعتبر جبن الماعز والقرع المحشي بالفطر من الأطباق النباتية الشهية.
طبق جانبي من القيقب مع السجق المدخن الائتمان: جريج فور / جيتي إيماجيسالقيقب الاسكواش
احصل على الوصفةللحصول على وصفة أساسية من القرع البلوط المحمص ، لا تنظر إلى أبعد من هذا القرع القيقب الذي يطبخ في 45 دقيقة ولا يمكن أن يكون أسهل (ثلاثة مكونات)!
صففي شعرك أثناء النوم
سلطة الاسكواش المحمص الائتمان: ليزا هوباردسلطة الاسكواش المحمص
احصل على الوصفةبعد أن تقوم بتثبيت القرع المخبوز ، قم بإضافته إلى سلطة الاسكواش المحمصة. ستقوم بإقران القرع مع خضار الزبدة والخس ، و pepitas (المعروف أيضًا باسم بذور اليقطين المحمص والمُقشر) ، والخل البلسمي ، ورغيف من الخبز المقرمش.
السبانخ والجوز الاسكواش 'رافيولي' الائتمان: مايكل بولالسبانخ والجوز الاسكواش 'رافيولي'
احصل على الوصفةرافيولي السبانخ والقرع والقرع هو طبق آخر ذو مذاق ممتع ولكنه لا يزال يحتوي على خضروات غذائية إضافية لوجبة صحية خالية من الإجهاد.
الاسكواش المحشو بالكوريزو الائتمان: خوسيه بيكايوالاسكواش المحشو بالكوريزو
لأصدقائك وأفراد عائلتك الذين لا يستطيعون الذهاب بدون اللحوم ، جرب وصفتنا لقرع البلوط المحشو بالكوريزو. كما أنها مليئة بالكثير من جبن مانشيجو المذاب المذاب.
قطع لحم الخردل مع القرع البلوط الائتمان: كريستوفر بيكرقطع لحم الخردل مع القرع البلوط
احصل على الوصفةهذه الوصفة النابضة بالحياة تجمع بين القرع مع شرائح لحم الخنزير وشراب القيقب والخردل المحبب وأوراق البقدونس الطازجة. يُمزج مع عصير التفاح أو كوب من Pinot Noir.
قرع بلوط محمص بجبن البارميزان الائتمان: ليزا هوباردقرع بلوط محمص بجبن البارميزان
احصل على الوصفةتحدث عن اللذيذ ببساطة - هذه الوصفة المكونة من أربعة مكونات هي الجانب المثالي لأي وجبة عطلة. يمكنك أيضًا مضاعفة المكونات بحيث يكون لديك شرائح قرع جبنة متبقية لتوضع فوق السلطة أو توضع فوق السندويشات في وقت لاحق من الأسبوع.
الاسكواش المحمص البلوط الائتمان: ليزا طومسونالاسكواش المحمص البلوط
احصل على الوصفةيمزج قرع الجوزة بشكل مثالي مع الزعتر الطازج والسكر البني والزبدة في هذه الوصفة الخالية من الضجة. قدميها مع السمك أو الدجاج المشوي أو الكيش.
