الأطفال (والكبار) يصرخون لتناول الفطائر صباح الأحد ، لكن - قرف - لا يوجد لبن خاثر. كم مرة كنا جميعًا هناك؟ قبل أن تسابق إلى السوبر ماركت في جامعتك ، اعلم أنه يمكنك صنع مكونين الاستبدال من الصفر في السؤال.
اللبن الرائب ، بعد كل شيء ، يعني ببساطة أن أضف الحنان إلى المخبوزات والخبز السريع . عندما يلتقي الحمض الموجود في اللبن الرائب مع صودا الخبز أو مسحوق الخبيز في الخليط ، فإنهما يشكلان فقاعات صغيرة ستضفي على البسكويت أو كعك اللبن الرائب ملمسًا رقيقًا وجيد التهوية. بينما يميل اللبن الزبدي الذي يتم شراؤه من المتجر إلى أن يكون أكثر سمكًا وحيوية من اللبن محلي الصنع ، يمكنك استبداله بنسخة من الصفر يستغرق صنعها أقل من خمس دقائق. ستجعل هذه المجموعات المضمونة مذاق طبقك لذيذًا وتعمل في أي وصفة فطيرة أو وافل أو بسكويت أو سكون أو فطيرة.
لذا تناول شراب القيقب ، لأن وجبة الفطور المتأخرة لا تزال قيد التشغيل.
ماذا ترتدي مع bralette
ذات صلة : الدليل النهائي لبدائل الخبز
الأصناف ذات الصلة
الليمون الائتمان: Getty Imagesبديل اللبن والليمون
ضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج في كوب قياس سائل. أضف الحليب كامل الدسم (الإصدارات قليلة الدسم رقيقة جدًا) للوصول إلى كمية اللبن المطلوبة ؛ يقلب ويترك جانبا لمدة 5 إلى 10 دقائق. لن يكون هذا سميكًا مثل اللبن العادي ، لكن يمكنك استخدام هذا البديل تمامًا كما تفعل مع اللبن الرائب في وصفتك.
زبادي الائتمان: Getty Imagesبديل اللبن الزبادي واللبن
اخفقي 3 مقادير من اللبن الزبادي مع جزء واحد من الحليب للحصول على الكمية المطلوبة من اللبن. (على سبيل المثال ، لكوب واحد من اللبن الرائب ، استخدم نصف كوب زبادي ونصف كوب حليب.)
ملاحظة. اللبن ليس للخبز فقط. لمزيد من الإلهام ، جرب هذه الوصفات الـ 18 لللبن الرائب.
