هل أنا فقط ، أم أن TikTok أصبحت قوة اختراق للطعام في الطبيعة؟ جلبت منصة مشاركة الفيديو هذه أفضل كويساديلا للتخصيص و بطاطس محمصة مقرمشة تمامًا و ثلاثة مكونات سحابة الخبز و الكراك عيد الميلاد ، وحبوب فطيرة صغيرة للجماهير. وأنا متأكد تمامًا من أن كل شخص على كوكب الأرض يصنع معكرونة فيتا مخبوزة هذه الليلة.

أحدث خدعة الطبخ المنقذة للحياة تأتي من الممثل الكوميدي جوردن جو باركس ، وهو يحل مشكلة واجهها العديد من الطهاة: إتقان طريقة مضمونة لصنع كريمة غنية بالنكهات بطاطس مهروسة . لدينا جميعًا نصائح وأخطاء خاصة بالبطاطس المهروسة المفضلة لدينا والتي يجب تجنبها عند طهيها ، ولكن هذا أحد الأشياء التي نحبها بشكل خاص: غلي البطاطا في مزيج مرق الدجاج (أو مرق اللحم البقري) الممزوج بالماء ، بدلا من الماء العادي فقط.

يقول باركس: 'أنا شخصياً أحب قشر البطاطس'. لذلك أغسلهم ، ثم أفركهم بزيت الأفوكادو. ولكن إذا كنت لا تفعل ترغب في الاحتفاظ بالقشر [على البطاطس] ، تقشر البطاطس ، يمكنك تقطيع البطاطس إلى نصفين ، ثم تضيف كوبًا من الماء وتضعها إما في مرق الدجاج أو مرق اللحم حسب نوع [اللحم] ذاهب لتقديم البطاطس المهروسة مع.

نعم، هل سمعت أن بشكل صحيح. 'إذن مرق الدجاج ، ثم مجرد قليل من ملح البحر أو ملح البحر في الهيمالايا هناك ، وتغليهم في ذلك. هذا سوف يحبس النكهة. لذلك عندما تضيف توابل adobo ، والملح ، والزبدة ، والحليب ، وكل ذلك ، فإنها تجعلها أكثر دسمًا ، وستكون ... لذيذة.

نصيحتها هي عبقرية سرية. لماذا ا؟ لأن غلي البطاطا في مزيج من الماء والمرق أو المرقة سوف يغمر كل واحد بنكهة مالحة لذيذة للمرق. قم بمطابقة مرق الدجاج مع عشاء الدواجن ومرق اللحم البقري مع اللحوم الحمراء (ولمعلوماتك ، إذا كنت نباتيًا ، فستعمل هذه الحيلة تمامًا مع مرق الخضار أيضًا). سيظهر الاختلاف في المذاق والقوام حقًا بعد هرس البطاطس المسلوقة مع جميع المكونات الأخرى ، مثل الحليب أو الزبدة أو الأعشاب الطازجة - فكر في الثراء الفاسد والنكهة الأكثر قوة. لا تنم على فكرة زيت الأفوكادو أيضًا.

أوه ، وقد تلقى مقطع الفيديو الخاص بها بالفعل أكثر من 103000 مشاهدة و 6300 إعجاب وما يقرب من 800 تعليق ، لذلك يبدو أن الجماهير تتفق معه.