الغلوتين هو المكون السري للحصول على الفطائر المثالية تخطي شرائح المعرض ابدا العرض الشرائحي وصفات البطاطس المهروسةالائتمان: صور غيتيتعد البطاطس المهروسة الكلاسيكية جانبًا بسيطًا ، نعم ، ولكن لا يوجد شيء عادي (أو اختياري) عنها - يمكن القول إن نسيان تقديم هذا الطبق في أي وجبة عطلة يعاقب عليه القانون. النبأ السار هو أن كل ما عليك هل حقا تحتاج البطاطا المهروسة الغنية والرقيقة إلى الحليب أو الكريمة أو اللبن الرائب ، بالإضافة إلى الكثير من الزبدة (والملح والفلفل والبطاطا بالطبع). لكن الأعشاب الطازجة وقليل من القشدة الحامضة وبعض الثوم المحمص ستجلبهم إلى بُعد آخر. هناك أيضًا العديد من التقنيات التي من شأنها أن تجعل وصفة البطاطس المهروسة الخاصة بك تصل إلى مستوى أعلى ، مثل خلط الروس مع يوكون جولدز ، وطهيها في ماء مملح بشدة ، وهرسها باستخدام محضرة البطاطس (ابحث عن كل خطوة يمكنك اتخاذها لطهي مهروس بشكل أفضل البطاطس هنا). في المرة القادمة التي تقوم فيها بإعداد جانب من البطاطا المهروسة الحريرية ، استخدم إحدى أفكار الوصفات اللذيذة للحصول على طبق جديد تمامًا بنفس الطعم الكريمي المريح. ذات صلة : 20 فكرة لذيذة لبقايا البطاطس المهروسة ابدا العرض الشرائحي واحدمن17 بطاطا حمراء مهروسة مع ميسو أفضل وصفة بطاطس مهروسة: بطاطس حمراء مهروسة مع ميسو الائتمان: جنيفر كوزى الحصول على الوصفةتمزج هذه الوصفة الرائعة البطاطس الحمراء المسلوقة والبصل مع زبدة ميسو والبصل الأخضر والكثير من الفلفل الأسود المطحون حديثًا. إذا لم تطبخ مع عجينة ميسو من قبل ، أ مكون صديق للأمعاء التي تساعد في الهضم - فأنت جاهز للحصول على علاج حقيقي. الميسو الأبيض ، النوع المطلوب في هذه الوصفة ، هو أخف أشكال الطعم ومذاقه حلو قليلًا. واحدمن17 مشاهدة الكل اثنينمن17 البطاطس المهروسة الكريمية في وعاء واحد البطاطا المهروسة سهلة: البطاطا المهروسة الكريمية في وعاء واحد الائتمان: جريج دوبري احصل على الوصفةيُطلق على هذه الوصفة الكريمية البطاطس المهروسة في وعاء واحد وصفة كلاسيكية لإنهاء جميع الكلاسيكيات. ستستخدم بطاطس Yukon Gold ، بدلاً من مجموعة Russet التقليدية ، لتقليل محتوى النشا الذي يمكن أن يضفي ملمسًا غائرًا بشكل مفرط. ثم ستخلطهم بنصف ونصف و استخدم أداة إعداد البطاطس لهرسها (مما يحدث فرقًا كبيرًا في تحويل البطاطا الكثيفة إلى حبيبات ناعمة). أضيفي الزبدة والملح والقشدة الحامضة. النتائج؟ الوحي. اثنينمن17 مشاهدة الكل 3من17 بطاطس مهروسة فورية بطاطس مهروسة - وعاء سريع التحضير الائتمان: Maren Caruso / Getty Images احصل على الوصفةتمامًا مثل الطبق التقليدي ، يجب أن تُطهى البطاطس المهروسة الفورية مع بطاطس روسيت (يشار إليها أحيانًا باسم بطاطس أيداهو) ، والتي تعد الأفضل لإنشاء قوام خفيف ورقيق. ستضع البطاطس في الإناء الفوري بالماء البارد والملح ، ثم تُطهى بالضغط لمدة 8 دقائق. أثناء طهي البطاطس ، قم بتسخين بعض الحليب أو الكريمة والزبدة على الموقد قبل الضغط على البطاطس من خلال مصل اللبن وقلبها في منتجات الألبان والملح والفلفل. 3من17 مشاهدة الكل 4من17 بطاطا مهروسة فاتنة بطاطس-مهروسة-بطاطس-وصفة -1119 فو الائتمان: آنا ويليامز تحصل على الوصفةهناك عدد قليل من المكونات التي تجعل هذه البطاطس المهروسة فاتنة للغاية. أولاً ، كوب كريمة ثقيلة. ستضيفه إلى الحليب والزبدة المملوءة بإكليل الجبل وورق الغار للحصول على لمسة فائقة التطور لن تميل بشدة إلى المكونات العشبية. (لأنه ، لنكن صادقين ، لا أحد يريد غصنًا من إكليل الجبل عالقًا في أسنانه).ما هو متوسط النصيحة للتدليك 4من17 مشاهدة الكل 5من17 البطاطا المهروسة الكريما الحامضة البطاطا المهروسة الكريما الحامضة الائتمان: كريس كورت الحصول على الوصفةمع 15 دقيقة فقط من التدريب العملي وأربعة مكونات ، ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على وصفة أسهل (أو أكثر نكهة) للبطاطا المهروسة. لا تبخل على الكريمة الحامضة ، التي تضيف لمسة لاذعة لاذعة إلى المذاق الكريمي بالفعل. 5من17 مشاهدة الكل 6من17 البطاطا الحلوة المهروسة الفورية البطاطا الحلوة المهروسة الفورية الائتمان: Larissa Veronesi / Getty Images احصل على الوصفةفي أقل من 30 دقيقة ، يمكنك استخدام الوعاء الفوري الخاص بك لتحويل البطاطا القاسية النشوية إلى طبق جانبي كريمي يوازن بين النكهات الحلوة والتوابل والحمضيات. يحتوي هذا الطبق الجانبي البسيط أيضًا على الكثير من بيتا كاروتين وفيتامين أ والبوتاسيوم أيضًا. 6من17 مشاهدة الكل 7من17 بطاطس مهروسة بالثوم بطاطا مهروسة بالثوم مع زعتر الائتمان: خوسيه بيكايو الحصول على الوصفةهذه تحصل على دفعة إضافية بفضل إضافة زبدة الثوم العطرية (يم). بدلاً من مجرد إضافة حفنة من الثوم النيء إلى البطاطس ، ستقليها في الزبدة المذابة أولاً ، وتنعيمها وتغمر الزبدة والنصف ونصف بنكهتها. 7من17 مشاهدة الكل 8من17 بطاطا مهروسة مع ثوم محمص و بابريكا مدخنة بطاطا مهروسة مع ثوم محمص و بابريكا مدخنة ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةتعطي الفلفل الحلو هذه البطاطس دفعة دافئة مدخنة. 8من17 مشاهدة الكل 9من17 بطاطا مهروسة بالليمون والزيتون بطاطا مهروسة بالزيتون والليمون ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةيضفي نكهة الليمون والزيتون المقطّع إلى أرباع نكهة مشرقة ونضارة.الفرق بين دقيق الكيك والمعجنات 9من17 مشاهدة الكل 10من17 بطاطا مهروسة مع لحم مقدد وجبنة زرقاء بطاطا مهروسة مع لحم مقدد وجبنة زرقاء ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةتصبح البطاطس المهروسة الكريمية أكثر ثراءً عندما تخلط في الجبن الأزرق اللاذع ولحم الخنزير المقدد المفتت. 10من17 مشاهدة الكل أحد عشرمن17 البطاطا المهروسة مع الريكوتا والبارميزان البطاطا المهروسة مع الريكوتا والبارميزان ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةيضيف الريكوتا قوامًا كريميًا خفيفًا إلى البطاطس ، بينما يضفي البارميزان طعمًا مالحًا. أحد عشرمن17 مشاهدة الكل 12من17 البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر البطاطا المهروسة مع البازلاء والبصل الأخضر ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةتوفر البازلاء الحلوة والبصل الأخضر المقطّع صورة جميلة من الألوان في هذا الطبق الجانبي. 12من17 مشاهدة الكل 13من17 بطاطا مهروسة مع جزر و شبت بطاطا مهروسة مع جزر و شبت ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةيُطهى الجزر مع البطاطس في القدر ، مما يوفر لك الوقت وجهد التنظيف. 13من17 مشاهدة الكل 14من17 البطاطا المهروسة مع الفجل والثوم المعمر البطاطا المهروسة مع الفجل والثوم المعمر ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةللحصول على ركلة أكثر توابلًا ، استبدل جذر الفجل الطازج المبشور جيدًا بالفجل المحضر. 14من17 مشاهدة الكل خمسة عشرمن17 بطاطا مهروسة مع الفطر والزعتر بطاطا مهروسة مع الفطر والزعتر ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةللحصول على السبق في هذا الطبق الجانبي ، يمكنك تحضير مزيج الفطر والزعتر لمدة تصل إلى يومين مقدمًا. خمسة عشرمن17 مشاهدة الكل 16من17 بطاطا مهروسة مع زبدة بنية ومريمية بطاطا مهروسة مع زبدة بنية ومريمية ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةتضيف الزبدة البنية طعمًا لذيذًا إلى البطاطس الكريمية. 16من17 مشاهدة الكل 17من17 بطاطا مهروسة مع شيبوتلي وجبن شيدر بطاطا مهروسة مع شيبوتليس و شيدر ائتمان: Tom Schierlitz احصل على الوصفةيذوب الشيدر أثناء هرسه مع البطاطس الدافئة ، ويمنح كل قضمة طعمًا رائعًا. 17من17 مشاهدة الكل معرض الإعادة شارك المعرض التالي إلغاء 'منطقة تتبع البيانات =' معرض '>ابدا العرض الشرائحي بقلم بيتي جولد شارك المعرض مقاطع الفيديو الشائعة