إذا كنت تعتمد على الكافيين لإيقاظك والحفاظ على طاقتك مستمرة طوال اليوم ، فأنت لست وحيدًا. سواء كان في القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية ، فإن الكافيين هو المادة الفعالة دوائيًا الأكثر استخدامًا في العالم: يستهلكها أكثر من 80 بالمائة من الناس في معظم البلدان حول العالم.
والحديث الحقيقي ، من المحتمل أننا جميعًا نتناول الكثير من الكافيين أكثر مما ندرك. يبلغ متوسط كوب القهوة حوالي 100 ملليجرام من الكافيين لكل حصة ، والصودا عادة 50 ملليجرام ، ومشروبات الطاقة تحتوي على ما يصل إلى 250 ملليجرام لكل حصة. حتى لوح الشوكولاتة يمكن أن يحتوي على أكثر من 30 ملليجرام من الكافيين.
وفقًا لروشيني مالاني ، طبيب القلب المعتمد من مجلس الإدارة في أمراض القلب في مانهاتن في مدينة نيويورك ، كل شخص يستقلب الكافيين - أو يكسر - بشكل مختلف. في المتوسط ، يصل الحد الأقصى لتركيز الكافيين في جسمك إلى ذروته بعد ساعة واحدة من تناول أو شرب شيء يحتوي على الكافيين ، كما تقول. إذا كنت تشرب فنجانًا من القهوة كل صباح ، فستستمر آثاره في جسمك لمدة خمس ساعات في المتوسط. ولكن إذا كنت تستهلك عدة جرعات من الكافيين على مدار اليوم ، فإن تركيز الكافيين يكون عادةً في أعلى مستوياته في وقت متأخر بعد الظهر وأدنى مستوى عند الاستيقاظ في الصباح (وهذا هو السبب في أننا نحتاج ونشعر حقًا بفنجان القهوة الأولي في الصباح). ومع ذلك ، فإن أي تأثيرات على نظام القلب والأوعية الدموية يمكن أن تستمر ما بين 10 و 60 ساعة ، كما يقول الدكتور مالاني.
ماذا تستخدم لتنظيف العملات المعدنية
تأثير الكافيين على صحة القلب يعتمد بشكل كبير على مقدار ما تستهلكه ، والمصدر ، والانتظام.
ذات صلة : 6 أسباب لصحة القلب لشرب المزيد من الشاي
إذن ما مقدار الكافيين الذي يعتبر الكثير من الكافيين لصحة القلب المثلى؟ وفقًا للدكتور مالاني ، للبقاء في الجانب الآمن ، فإن فنجانين من القهوة يوميًا أو أقل لا بأس به بشكل عام ، وأكثر من أربعة فناجين ليست صحية. (نحن نعلم أن مصادر الكافيين تختلف ، وكذلك حجم فناجين القهوة - إذا كنت تراقب كمية الكافيين الإجمالية ، فتذكر أن تظل أقل من 400 ملليغرام).
إليك التحليل الكامل للطبيب حول الطرق الثلاث الرئيسية التي يمكن أن يؤثر بها الكافيين على نظام القلب والأوعية الدموية.
ضغط الدم
يمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم بما يصل إلى 10 ملم زئبقي في أولئك الذين لا يشربون القهوة بشكل روتيني. (يمكن أن تكون الزيادة في ضغط الدم أكثر وضوحًا لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الأساسي ، وعند كبار السن.) ويتفق مع هذا أنه يمكن أن يكون هناك انخفاض طفيف في ضغط الدم عندما يمتنع من يشربون القهوة بشكل معتاد عن القهوة أو يتحولون إلى منزوعة الكافيين قهوة. يحفز الكافيين النشاط الودي في أدمغتنا ، وهو رد فعلنا على القتال أو الطيران. يقول الدكتور مالاني إن هذا يؤدي في النهاية إلى انقباض أوعيتنا الدموية.
الكوليسترول
أظهرت معظم الدراسات عدم وجود آثار سلبية للكافيين أو تناول القهوة المفلترة على مستويات الكوليسترول. ومع ذلك ، فإن القهوة غير المفلترة (التي تحتوي على مركبات دهون القهوة التي يتم إزالتها عادةً بواسطة مرشح ورقي) قد تسبب ارتفاعًا طفيفًا في البروتين الدهني منخفض الكثافة - الكوليسترول 'الضار' - والكوليسترول الكلي. إذا كان قلبك مصدر قلق كبير بالنسبة لك ، فقد يكون من الذكاء تجنب القهوة غير المفلترة (مثل الصحافة الفرنسية).
الخفقان
أولئك الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين يمكن أن تظهر عليهم أعراض خفقان القلب بعد تناول الكافيين. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تقارير حالة عن إيقاعات غير طبيعية أخرى للقلب مصابة بأمراض القلب الكامنة.
كيفية فك انسداد التصريف دون درانو
ذات صلة : أفضل 10 أطعمة صحية للقلب ستحب تناولها
فقط لا تسرف في البحر
بغض النظر ، إذا كنت من محبي القهوة ، فإن تناول كميات صغيرة إلى معتدلة من الكافيين أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين - أقل من أربعة أكواب من القهوة يوميًا أو أقل من 400 ملليجرام من الكافيين - لم يكن مرتبطًا بالتسبب في أمراض القلب والأوعية الدموية أو تفاقمها. بالنسبة الى دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية و الاستهلاك المنتظم لا يعطل إيقاع قلبك بما يكفي لخلق نمط غير منتظم خطير يعرف بالرجفان الأذيني. قال كبير مؤلفي الدراسة إنه يجب إعادة النظر في التوصيات السريرية التي تحذر من الاستهلاك المنتظم للمنتجات المحتوية على الكافيين لمنع حدوث اضطرابات في نظم القلب ، لأننا قد لا نشجع دون داع على تناول عناصر مثل الشوكولاتة والقهوة والشاي التي قد يكون لها بالفعل فوائد في القلب والأوعية الدموية. جريجوري ماركوس ، دكتوراه في الطب ، ماس ، أ UCSF Health طبيب قلب ومدير الأبحاث السريرية في قسم أمراض القلب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو. بالنظر إلى عملنا الأخير الذي يوضح أن دقات القلب الزائدة يمكن أن تكون خطيرة ، فإن هذه النتيجة مهمة بشكل خاص.
الحد الأدنى
من أجل صحة القلب المثلى ، يعتبر تناول الكافيين باعتدال أمرًا أساسيًا ، كما يقول الدكتور مالاني ، الذي يقف وراء حد 400 ملليغرام في اليوم المذكور أعلاه. وتضيف أيضًا أنه من الجدير بالذكر أن استهلاك القهوة قد ارتبط بالفعل بانخفاض طفيف في حدوث السكتة الدماغية. ال وجدت دراسة صحة الممرضات أن النساء اللواتي تناولن ما لا يقل عن أربعة أكواب من القهوة يوميًا كان لديهن خطر أقل بنسبة 20 في المائة للإصابة بالسكتة الدماغية الكلية مقارنة بأولئك الذين نادرا ما يشربون القهوة (أقل من كوب واحد في الشهر).
تشير إلى أنك في علاقة جيدة
يوصي الطبيب أيضًا بمراجعة طبيبك إذا لاحظت أي أعراض تحدث مع تناول الكافيين. وإذا كان لديك أي عوامل خطر أخرى للإصابة بأمراض القلب (مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول أو التدخين) ، فيجب أن يتم تقييمك من قبل طبيب القلب.
ذات صلة تقول إحدى الدراسات: إن شرب هذه الكمية من القهوة يوميًا قد يؤدي إلى حدوث الصداع النصفي
