الشاي هو المكون السري الذي يجعل كل شيء أكثر لذة

ما هو أفضل من كوب شاي ساخن؟ الشاي دافئ ومليء بالنكهات ومليء بالفوائد الصحية ، من الشاي الصيني الاسود الخواص المضادة للأكسدة إلى القدرة الطبيعية للبابونج على الشعور بالهدوء والسكينة. يربا ماتي المضادة للالتهابات .

هل يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين للتنظيف

وبينما نحب احتساء الشاي لدينا ، فإن هذا المكون غير معروف إلى حد كبير لاستخدامه في الطهي. الشاي - خاصةً معطر مثل إيرل جراي أو معقد مثل ماتشا —يمكنك رفع طبق أكثر مما تعتقد. يجعل طعمه العشبي الغني 'المكون السري' المثالي في المخبوزات مثل الكعك والبسكويت والمخللات والزجاج وغير ذلك الكثير. جرب نقع الشاي بالأعشاب الطازجة للحصول على سائل طهي غني بالنكهة للأسماك ، أو إضافة شاي إلى وجبة ساخنة للحصول على كوكتيل عطري حلو وحار. هذه الوصفات السبع كلها طرق لذيذة لاستخدام علبة من أوراق الشاي (أو الأفضل من ذلك ، ذريعة للذهاب لشراء واحدة).

الأصناف ذات الصلة

ماتشا Layercake مع صقيع الزبدة الفانيليا ماتشا Layercake مع صقيع الزبدة الفانيليا الائتمان: جريج دوبري

1 ماتشا لاير كيك مع فانيليا الزبدة فروستينج

احصل على الوصفة

تحصل هذه الحلوى اللذيذة على لونها الأخضر الرائع من 2 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الماتشا ، وهو شاي أخضر ياباني مصنوع من تجفيف وسحق أوراق الشاي الصغيرة لتشكيل مسحوق أخضر فاتح. يضيف نكهة أومامي المُرضية للغاية ولمسة من الحلاوة الكريمية للكيك المتجدد الهواء ، وهو تطابق مثالي للطبقة المزدوجة من كريمة الزبدة بالفانيليا.

أفخاذ الشاي المزججة مشوية أفخاذ الشاي المزججة مشوية الائتمان: كوري أولسون

اثنين أفخاذ الشاي المزجج

احصل على الوصفة

احتفظ بالمناديل في متناول يدك لأفخاذ الدجاج اللزجة. الصقيل عبارة عن مزيج بسيط من الشاي المخمر وعصير البرتقال والعسل. هذه الصلصة الحماسية والحازمة والحلوة ستبقى بالتأكيد في حالة دوران سواء كنت تشوي أو تحرق أو تستخدم الفرن.

إيرل جراي - سمك القد إيرل جراي - سمك القد الائتمان: كوري أولسون

3 إيرل جراي - سمك القد

احصل على الوصفة

سلق السمك في الشاي هو طريقة تحضير عبقرية لم تعرف أبدًا أنك بحاجة إليها. الشاي بالإضافة إلى العطريات ، مثل اليانسون النجمي والزنجبيل وصلصة الصويا ، ينقع السمك مع المرق اللذيذ. بمجرد الانتهاء من الطهي ، يتحول السائل بعد ذلك إلى صلصة مع إضافة بسيطة من خل الأرز والميرين. قدميها مع الأرز أو البروكلي المطهو ​​على البخار للحصول على فوز كبير خلال الأسبوع.

ملفات تعريف الارتباط إيرل غراي شورت بريد ملفات تعريف الارتباط إيرل غراي شورت بريد الائتمان: كوري أولسون

4 إيرل غراي شورتبريدس

احصل على الوصفة

هنا ، تحصل ملفات تعريف الارتباط بالزبدة على علاج عطري بفضل لمسة من أوراق شاي إيرل جراي. إنها رائعة بمفردها ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام هذه المكافآت لرفع وعاء من الآيس كريم أو التافه. الاحتمالات لا حصر لها ، ولا يمكن أن يكون صنع ملفات تعريف الارتباط هذه أسهل.

كعكة الشوكولاتة إيرل جراي كعكة الشوكولاتة إيرل جراي الائتمان: سوزي كوشنر

5 كعكة الشوكولاتة إيرل جراي

احصل على الوصفة

إضافة كوب من شاي إيرل جراي إلى الخليط ينقع كعكة الشوكولاتة المنحلة هذه بنكهة البرغموت ورائحة عشبية لذيذة.

كيفية تركيب الفضيات على المنضدة
شورتبريد الليمون والبابونج شورتبريد الليمون والبابونج الائتمان: ديفيد برينس

6 شورتبريد الليمون والبابونج

احصل على الوصفة

طعم الزبدة والملمس المتفتت ، بالإضافة إلى الرائحة الرقيقة للحمضيات وشاي الأعشاب ، يجعل هذا البسكويت البسيط أفضل علاج بعد العشاء.

وصفة الشاي الساخن تودي وصفة الشاي الساخن تودي الائتمان: Getty Images

7 تشاي هوت تودي

احصل على الوصفة

تستخدم هذه الوصفة الساخنة المصنوعة منزليًا شاي تشاي بطريقة إبداعية لذيذة: عن طريق نقعها في كوكتيل رم متبل بشدة. لنقل كوكتيل الشاي الدافئ إلى المستوى التالي ، جرب رغوة الحليب قبل تقليبها في الشاي ، ثم قم بتزيينه بعود القرفة.