على الرغم من إغلاقهم للخدمة منذ مارس بسبب جائحة فيروس كورونا الدائم ، بدأت بعض المطاعم في فتح غرف الطعام الخاصة بهم مرة أخرى. هذا يختلف حسب الدولة. سمح العديد من المطاعم بإعادة فتح أبوابها لتناول الطعام ؛ آخرون هذا الشهر أو المقبل أو في المستقبل القريب.
ومع ذلك ، لا يزال الوباء مستمراً. هل المطاعم آمنة للأكل فيها؟ بعض الناس يقولون نعم. يقول آخرون لا. تميل القضية إلى الاستقطاب.
ذات صلة : هل من الآمن الذهاب إلى متجر البقالة؟ إليك كيفية التسوق بأمان أثناء تفشي فيروس كورونا
ماذا انت شاكر لهذا الشكر
لا يمكنك التفكير في هذا من حيث الأمان أو عدم الأمان ، كما يقول شونا سي زوريش ، دكتوراه في الطب ، MPH ، وهو أستاذ في قسم علم الأوبئة بجامعة بوفالو. تحتاج إلى التفكير في هذا من حيث مجموعة من المخاطر.
سيحمل تناول الطعام في فصل الربيع بعض المخاطر - والسؤال هو كم. هذا ينطبق على أي نشاط ، وليس المطاعم فقط. يقول الدكتور زوريش إنه عندما ينخرط الأفراد في أنشطة مع أشخاص آخرين ، فإنهم سوف ينخرطون في المخاطر.
وتقول إن هناك طرقًا لتقليل المخاطر التي يجلبها تناول الطعام في المطاعم بالضرورة. يمكنك الاحتفاظ بمسافة بينك وبين رواد المطعم الآخرين ، وتناول الطعام في الخارج فقط مع العائلة التي كنت تعيش معها ، وغسل يديك قبل وبعد وجبتك ، وحمل معقم اليدين ، وإحضار قلمك الخاص لتوقيع الشيك ، كما يقول الدكتور زوريش. يمكنك أيضًا تناول الطعام فقط في المطاعم التي تتخذ الاحتياطات ، مثل تقليل سعة غرفة الطعام والتباعد بين الطاولات.
اعتمادًا على موقعك ، يمكن أن ينطوي تناول الطعام في الخارج على مخاطر أكثر أو أقل. يقول الدكتور زوريش إن هناك أماكن معينة يمكن أن يكون فيها فتح مطعم آمنًا طالما أن هناك احتياطات يتم وضعها في مكانها الصحيح. إذا كنت في مجتمع لا تنتشر فيه الكثير من الفيروسات التاجية ... فسيكون هذا مكانًا أكثر أمانًا لفتح مطعم. أنت لا تريد أن تفتح مطاعم في الأماكن التي لا تزال ترى فيها الكثير من الحالات.
ذات صلة : هذه هي أفضل الأطعمة التي يمكن تخزينها في حالات الطوارئ
إيجابيات وسلبيات بيع منزلك
إن تناول الطعام في مطعم في مجتمع ريفي به أعداد صغيرة من الفيروسات يحمل مخاطر أقل. إن تناول الطعام في مطعم في مدينة ينتشر فيها المرض يحمل الكثير بشكل ملحوظ.
يؤكد الدكتور زوريش أن هذا الخطر ليس عليك وحدك. إنه أيضًا لرواد الطعام الآخرين. عندما تذهب إلى مطعم وتتحمل هذه المخاطرة ، فقد تعرض شخصًا آخر للخطر أيضًا. عليك أن تدرك أن الأمر لا يتعلق بك فقط - إنه يتعلق بكل من حولك.
وهذا يشمل الظروف غير الآمنة لموظفي المطعم. يقول الدكتور زوريش إنه سيكون من الصعب حقًا ألا تكون على بعد ستة أقدام من النادل الخاص بك. عليهم أن يضعوا طعامك على طاولتك. هذا هو المكان الذي يمكن أن يحدث فيه الإرسال.
ما هي مدة صلاحية البطاطا الحلوة
ولكن في المطاعم ، هناك العديد من النقاط الأخرى التي يمكن أن تنتقل فيها الفيروسات في الاعتبار أيضًا. يمكن أن يعيش الفيروس التاجي لفترة طويلة على الأشياء. يقدم الدكتور Zorich بعض أمثلة المطاعم لمشاهدتها ، مثل الأكمام التي يصل بها الشيك ومغسلة الحمام.
بالنظر إلى هذه النقاط وغيرها من نقاط الانتقال ، يقول الدكتور زوريش أن السكان الذين يعانون من نقص المناعة يجب ألا يأكلوا في الخارج على الإطلاق خلال هذا الوقت (وفي المستقبل غير المحدد). بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، فإن الخطر ببساطة كبير للغاية - الخطر على أنفسهم والآخرين. تشمل هذه المجموعة كبار السن ، والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية أساسية ، والأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض الفيروس ، والأشخاص الذين كانوا على اتصال حديثًا بشخص مصاب بالفيروس. (تقول إن هذه المجموعة الأخيرة من الأشخاص يجب أن تدخل الحجر الصحي).
كيف تزين منزلك بسعر رخيص
بالنسبة لمن هم خارج هذه المجموعة ، قد لا يكون الاختيار سهلاً. تمامًا كما كان خيارًا صعبًا بالنسبة للحكومات السماح بإعادة الفتح في هذه المرحلة في المقام الأول مع استمرار انتشار الوباء. يقول الدكتور زوريش إن الأمر صعب للغاية لأن لديك هذا التوازن بين حماية الصحة العامة وإعادة الاقتصاد إلى العمل.
في النهاية ، هناك طريقة مؤكدة واحدة لتقليل المخاطر مع دعم المطاعم. في ربيع هذا العام ، يعتقد الدكتور زوريخ أن الطريقة الأكثر أمانًا لرعاية المطاعم هي طلب وجبات سريعة. تجد دليلنا للقيام بذلك بأمان هنا .
ذات صلة: 7 طرق يمكنك من خلالها مساعدة الآخرين أثناء أزمة فيروس كورونا
