من المحتمل أنك رأيت شاي غوايوسا على أرفف السوبر ماركت أو المقهى وتساءلت عما إذا كان ذلك ممكنًا الفوائد الصحية المزعومة للشاي مدعومة بالعلم —أو إذا كان عليك شطبها على أنها مجرد نوع آخر من أنواع زيت الثعبان الرائج. بالتأكيد السابق ، يقول ميليسا ريفكين ، MS ، RD ، CDN. توفر أوراق غوايوسا المخمرة طاقة مستدامة ووضوحًا ذهنيًا وتركيزًا دون الشعور بانهيار.

لكن ما هو Guayusa بالضبط؟ Guayusa (تنطق gwhy-you-sa ) هو غني بالكافيين ومضادات الأكسدة الورقة الخضراء الزاهية التي تأتي من الشجرة المقدسة الأصلية في غابات الأمازون المطيرة وغالبًا ما تُزرع في الإكوادور. تُجفف الأوراق وتُخمر تقليديًا لصنع شاي الأعشاب ، أو تُباع كمستخلص وتُضاف إلى المشروبات. يعتبر شاي Guayusa بديلاً ممتازًا للمصادر التقليدية للكافيين مثل القهوة أو الصودا ، وذلك بفضله التركيب البيولوجي الفريد للكافيين والبوليفينول يقول ريفكين.

ذات صلة : إذا كنت تحتسي شاي الكركديه ، فأنت تفتقد الفوائد الصحية الرئيسية

إليك الفوائد الصحية التي يقول Rifkin أنك ستجنيها من الشرب هذا الشاي سوبر فود .

الأصناف ذات الصلة

مادة الكافيين

يحتوي شاي Guayusa حول 100 ملليغرام من الكافيين لكل 8 أونصات . هذا أكثر بقليل مما تقدمه معظم القهوة وتعتبر كمية مركزة نسبيًا. سواء كنت تبحث عن ملف زيادة الطاقة في الصباح أو تحتاج إلى علاج بعد الظهر ، فإن الكافيين الطبيعي الموجود في Guayusa هو مصدر مركّز يأتي مع الكثير من المركبات المعززة للصحة أيضًا ، كما يوضح Rifkin.

صفاء الذهن

وفقًا لـ Rifkin ، يعمل الكافيين كمنشط ويمكن أن يساعد في الحدة العقلية. عند تناولهما مع الثيوبرومين ، وكلاهما موجود في غوايوسا ، هذين المركبين تم عرضها لتحسين المزاج والإدراك دون أي آثار جانبية سلبية على ضغط الدم.

ذات صلة : 7 مشروبات منشطة للدماغ يمكنك ارتشافها في الصباح الضبابي (إلى جانب القهوة)

صيانة التمثيل الغذائي

بسبب محتواها العالي من الكافيين ، فإن Guayusa لديها القدرة على تحفيز التمثيل الغذائي الخاص بك و زيادة حرق السعرات الحرارية الخاصة بك يشرح ريفكين.

L- الثيانين

يحتوي هذا الحمض الأميني الموجود في Guayusa على مجموعة واسعة من الفوائد ، من تعزيز الاسترخاء إلى المساعدة في التحكم في ضغط الدم وتحسين وظيفة الجهاز المناعي. يقول Rifkin أن L-theanine لديه أيضًا تم العثور عليها لتحسين التركيز ، خاصة عند استخدامه مع الكافيين.

كيفية تنظيف عقد ذهب مزيف

ذات صلة : كل سبب لذيذ ومغذي لبدء احتساء شاي الماتشا اليوم

مضادات الأكسدة والفوائد المضادة للالتهابات

مضادات الأكسدة هي مركبات تعزز الصحة وتوفر فوائد لا حصر لها ، مثل حماية الخلايا من التلف و محاربة الالتهابات ، وغالبًا ما تتركز في العناصر النباتية. Guayusa ليست استثناء هنا —يتباهى أ مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة بما في ذلك الفلافونول ، مثل بمضادات الاكسدة والكاروتينات.

ذات صلة : 7 أطعمة مضادة للالتهابات يجب تناولها كل يوم من أجل الصحة والسعادة على المدى الطويل

كيف تشرب شاي Guayusa

شاي Guayusa سهل التحضير في المنزل. ببساطة نقع حوالي 1 ملعقة صغيرة من أوراق شاي الجوايوسا في الماء المغلي لمدة ست دقائق ثم صفيها. يمكنك أيضًا البحث عن المشروبات المعبأة أو المعلبة التي تحتوي على غوايوسا. نحن نحب مشروبات Guayusa من الرنا ، والتي تأتي بنكهات لذيذة مثل البطيخ والتوت والبرتقال الدموي - وتوفر كمية من الكافيين مثل القهوة ومضاعفة مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر لكل وجبة.