إن تقسيم كعكة مستديرة في حفلة كبيرة ليس بالأمر السهل. قطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا ، وسوف تطوى قطعة الكعكة الرقيقة على نفسها أثناء نقلها إلى الطبق. قطع كبير جدًا ، وسيترك نصف الضيوف بدون كعكة.

لحسن الحظ ، وجدنا حلاً عبقريًا. خباز استرالي كاثرين سبت نشرت مقطع فيديو لتقطيع الكيك على حسابها على Instagram والذي أدى إلى انتشار الإنترنت (تمت مشاهدته بالفعل 1.2 مليون مرة). بدلاً من تقطيع طبقة الكيك إلى مثلثات تقليدية ، تقطع كاثرين الكعكة أفقيًا إلى ألواح بسمك بوصة واحدة ، ثم تقطع كل لوح إلى أجزاء مستطيلة بقياس بوصة واحدة. تضغط على لوح تقطيع بلاستيكي على اللوح بينما تقوم بتقطيعه لإبقائه ثابتًا أثناء انفصاله عن الكعكة. عند تقطيعها بالكامل ، تنتج الكعكة 30 قطعة على الأقل.

تستدعي كاثرين الأجزاء المسؤولة ، لكنها تذكّر المشاهدين أنه يمكنهم دائمًا العودة لثواني أو ثلثي. هذا هو التألق وراء هذه التقنية: فهي تضمن حصول كل شخص في الحفلة على قطعة ، ومن المؤكد أن هناك بقايا طعام لمن يريد المزيد.

ذات صلة: كيفية تكديس طبقة من الكيك