كوكيز شوفان دبل شوكولاتة مع جوز البقان والكرز

التصنيف: 5 نجوم 1 التقييمات
  • 5قيم النجوم: واحد
  • 4قيم النجوم: 0
  • 3قيم النجوم: 0
  • اثنينقيم النجوم: 0
  • واحدقيم النجوم: 0
  • 1 تقييم

قم بتخزين جرة الحلوى الخاصة بك مع ترقية الشوكولاتة هذه على ملفات تعريف الارتباط اليومية من دقيق الشوفان.

صالة عرض

كوكيز شوفان دبل شوكولاتة مع جوز البقان والكرز كوكيز شوفان دبل شوكولاتة مع جوز البقان والكرز الائتمان: جريج دوبري

وصفة ملخص الاختبار

التدريب العملي: إجمالي 20 دقيقة: 35 دقيقة الناتج: 24 قطعة حلوى تخطي إلى الوصفة

ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية من دقيق الشوفان لذيذة ، ولكن هل يتم تقديمها مع الكرز والبقان وقطع الشوكولاتة؟ حسنًا ، هم ببساطة رائعون. ينقع الكاكاو في العجين أيضًا ، ويضيف طبقة أخرى من النكهة الغنية. تجعل الكمية العالية من الشوفان قوامًا لذيذًا ولذيذًا ، ويضيف الكرز المجفف (أو التوت البري المجفف ، إذا كنت تفضل ذلك) نكهة الفواكه. لاحظ أن العجين قد يبدو متفتتًا عند تشكيله على شكل كرات ، لكن ضغطًا لطيفًا سيجعله يتماسك. نصيحة احترافية: لتعزيز نكهة جوز البقان ، تحميصها وتبريدها قبل تقطيعها وطيها في العجين.

طحين لجميع الأغراض مقابل طحين المعجنات

مكونات

قائمة التحقق من المكونات
  • 2 كوب شوفان قديم
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 بيض كبير
  • نصف كوب زيت كانولا
  • كوب كرز مجفف محلى مفروم
  • نصف كوب جوز أمريكي مفروم
  • 2 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (من قالب أو لوح) ، مفرومة ناعماً (حوالي نصف كوب)

الاتجاهات

قائمة مراجعة التعليمات
  • الخطوة 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفائح الخبز المطوية 2 مع ورق زبدة . اخفقي الشوفان والدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز في وعاء كبير. اصنع حفرة في وسط الخليط. أضف البيض والزيت إلى البئر. اخفقي البيض والزيت في الداخل جيداً للخلط.

  • الخطوة 2

    باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون ، حرك خليط الشوفان ومزيج البيض حتى يتجانس. أضيفي الكرز والجوز والشوكولاتة المفرومة.

    كيف تجفف الملابس النظيفة في المنزل
  • الخطوه 3

    لفي العجين بالتساوي إلى 24 كرة (حوالي 1¾ بوصة لكل منهما). رتب الكرات بمسافة 2 بوصة على الأقل على ورقة الخبز. ملحوظة: قد تبدو العجينة متفتتة. فقط اعطيه ضغطًا إضافيًا لتشكيل ملفات تعريف الارتباط. سوف يخبزون بشكل مثالي في الفرن.

  • الخطوة 4

    اخبزيها حتى تتماسك أطرافها وحوافها وتصبح غير لامعة ، من 9 إلى 10 دقائق. اتركيه يبرد على ورق الخبز لمدة 5 دقائق. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك. قدميها دافئة أو اتركيها تبرد تمامًا ، لمدة ساعة تقريبًا.