• كن أول من يقيم ويراجع!

يحصل مفضل تكس مكس على السلطة.

كيف تغسل قبعة البيسبول

صالة عرض

وصفة ملخص الاختبار

عندما تريد نكهات الفاهيتا اللذيذة في عبوة أخف ، فهذه هي السلطة المناسبة لك. شريحة لحم الخاصرة هي قطع طرية ومثالية للشواء السريع. قبل الطهي ، ستغطيها بتتبيل الفاهيتا - مزيج من مسحوق الفلفل الحار والتوابل الأخرى مثل الفلفل الحلو والكمون ومسحوق الثوم ، من بين أشياء أخرى. بعد ذلك ، ستشوي شريحة اللحم جنبًا إلى جنب مع البصل الأحمر والفليفلة الحلوة المختلطة ورميها مع الرومين والليمون المنعش وصلصة الكريمة الحامضة. مغطاة بالأفوكادو ، والنتيجة غنية وصحية. لإضافة المزيد من الثقل إلى الوجبة ، قدمها مع خبز التورتيلا الدافئ أو رش القليل من رقائق التورتيلا على الوجه.

مكونات

• 1 2 رطل. الجناح شريحة لحم
• 2 ملاعق كبيرة بهار فاهيتا
• 1 بصلة حمراء مقطعة إلى نصفين. جولات
• 2 حبة فليفلة حمراء أو برتقالية أو صفراء ، تمت إزالة البذور والضلوع ، مقطعة إلى أرباع بالطول
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد للشواء
• ¾ ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
• نصف كوب كريمة حامضة
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج (من 2 ليمون حامض)
• 1 12 أوقية. pkg. قلوب خس رومين مفرومة (8 أكواب)
• 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قم بتسخين الشواية إلى متوسطة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 500 درجة فهرنهايت) وشبكات الزيت قليلاً. قم بتتبيل الستيك بتتبيل الفاهيتا. نسكب البصل (حاول ألا تنفصل إلى حلقات) والفلفل الحلو بالزيت ويتبل بنصف ملعقة صغيرة ملح.

• الخطوة 2

  ضع شريحة اللحم على المشابك على نصف الشواية ؛ ضع البصل والفلفل على النصف الآخر. يُشوى ، مغطى ، حتى يتفحم بشدة شرائح اللحم والبصل والفلفل الحلو ، لمدة 5 إلى 6 دقائق. قلب شرائح اللحم والخضروات. شوي حتى تنضج الخضار وتفحم شريحة اللحم ويتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك يسجل 135 درجة فهرنهايت لمتوسط ​​نادر ، من 5 إلى 6 دقائق. تُرفع عن الشواية وتترك لمدة 5 دقائق. قطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة مع اتجاه الحبوب ، وقطعي الفلفل إلى نصفين بالطول ، وافصلي شرائح البصل إلى حلقات.

• الخطوه 3

  أثناء استراحة شريحة اللحم ، اخفقي الكريمة الحامضة وعصير الليمون و½ ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. احتفظ بنصف كوب من الصلصة للتقديم. يُضاف الخس إلى الصلصة المتبقية في الوعاء ويُقلب المزيج. قدمي الرومين المتبل مع شرائح اللحم والفلفل الحلو والبصل والأفوكادو. رشي الصلصة المتبقية إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية