بدون التجمعات وحفلات العشاء التقليدية ، ليس من الممكن دائمًا إنهاء كل زجاجة نبيذ تفتحها. صدقني ، لقد فقدت عدد الزجاجات نصف المخمور التي اضطررت للتخلص منها بعد ليالٍ لا حصر لها بمفردي خلال الأشهر العشرة الماضية. لكن في المرة القادمة التي تعيد فيها تنظيف الزجاجة ، فقط لتسكبها حتمًا في البالوعة بعد بضعة أيام ، تذكر أن هناك بضع طرق بسيطة للحفاظ على بقايا النبيذ طازجة . يتضمن أحد الحلول المعتمدة من نادل النبيذ استخدام حافظ النبيذ.

إذا لم تكن مستعدًا للاستثمار في جهاز باهظ الثمن مثل 200 دولار نظام كورافين (الذي يسمح لك بصب النبيذ دون إزالة الفلين في المقام الأول) ، يمكنك الطلب مضخة فراغ النبيذ Vacu Vin مقابل 12 دولارًا فقط على Amazon. تستخدم الأداة آلية ضخ بسيطة لإزالة الهواء من زجاجات النبيذ المفتوحة وإغلاقها من أجل الحفاظ على تذوق المشروبات كالجديدة لمدة تصل إلى أسبوع. إنه يعمل عن طريق تقليل كمية الأكسجين في الزجاجة ، مما يبطئ عملية الأكسدة (هذا ما يمكن تسبب نكهة شبيهة بالخل في بقايا الخمر ).

كيفية ربط الساقين والأجنحة الديك الرومي

كل ما عليك فعله هو إدخال أحد السدادات المضمنة في زجاجة مفتوحة وتوصيل المضخة من الأعلى. ارفع المقبض وخفضه باستمرار لاستخراج الهواء حتى تسمع نقرة ، مما يشير إلى أنك قمت بإنشاء ختم فراغ فعال. قم بإزالة المقبض والعودة إلى الزجاجة الخاصة بك في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشرب كأس. إنه مثالي للأمسيات عندما تريد كأسًا واحدًا من النبيذ مع العشاء ولا تريد ترك بقايا طعامك تفسد.

يستخدم الآلاف من المتسوقين من أمازون المضخة ذات الأسعار المعقولة لتحقيق أقصى استفادة من كل زجاجة. لقد حصل على أكثر من 7600 تقييم من فئة الخمس نجوم وما يقرب من 4000 تقييم من فئة الخمس نجوم لـ تقييم إجمالي 4.7 نجوم على موقع أمازون . يتفق معظمهم على أن الأداة سهلة الاستخدام وتعمل حقًا.

'إذا كنت أعزبًا وتحب النبيذ ، فسوف تحب هذا المنتج ،' عميل واحد كتب بحماس في جميع الأحرف الاستهلالية .

وادعى آخر '[المضخة] غيرت ماديًا الطريقة التي نشرب بها أنا وزوجتي النبيذ' ، مضيفًا أنه لم يعد عليهم القلق بشأن الانتهاء من زجاجات كاملة.

'لقد وفر لي هذا المنتج مئات الدولارات من النبيذ الفاسد' كتب شخص آخر . 'أصبح صوت الضخ مرادفًا لوقت النوم في منزلنا.'

متى تفتح ايكيا الجديدة

سواء كنت ترغب في الاستمتاع بكوب أو كأسين بمفردك أو لا تريد ضغط الانتهاء من زجاجة كاملة أثناء الارتشاف مع الآخرين ، حافظة النبيذ Vacu Vin هو حل بسيط يأتي بسعر معقول. أعلم أنني أقوم بإضافة واحدة إلى عربة التسوق الافتراضية الخاصة بي في أسرع وقت ممكن.

للشراء: 12 دولارًا ؛ amazon.com .