ألواح Charcuterie هي الطريقة المثالية للجمع بين النكهات الحلوة والمالحة للحصول على علاج سقوط خاص. كما أنها تعد بديلاً رائعًا لتناول العشاء ، حيث يمكن لأفراد الأسرة تناول وجبات خفيفة واختيار أثناء قيامك بذلك تزيين ملفات تعريف الارتباط هالوين أو نحت القرع .

لوحة Charcuterie تحت عنوان الهالوين ستقدم أيضًا عشاءًا رائعًا في ليلة الهالوين ، عندما تشاهد أفلامًا مخيفة أو تبحث عن زبال الحلوى كعائلة.

اجعل جميع أفراد الأسرة مستعدين لموسم اليقطين مع صينية الوجبات الخفيفة الممتعة هذه. لقد أعددنا هذه القائمة لكل ما تحتاجه لصنع لوحة Charcuterie الخريفية المثالية في المنزل.

ما الفرق بين كريمة الخفق و كريمة الخفق الثقيلة

1. اختر منتداك

كن مستوحى من اللوحات والأطباق المتوفرة لديك. هل لديك لوح تقطيع خشبي؟ عظيم ، استخدمه. إذا لم يكن لديك واحد ، فهناك عدد قليل من البدائل هي ورقة ملفات تعريف الارتباط أو لوحة كبيرة جدًا أو أي قطعة من الخشب أو البلاط قد تكون لديك. فقط تأكد من تغطية أي أسطح غير غذائية بها ورق زبدة قبل تجميع اللوحة الخاصة بك.

2. اختر بعض السفن

للحصول على مظهر جميل للوح الخاص بك ، من المهم إضافة أوعية أو أوعية ذات ارتفاعات وأشكال وأحجام مختلفة. نظرًا لأن لوحتنا عبارة عن مستطيل ، فإننا نضيف بعض الأوعية الدائرية الصغيرة ذات الأحجام المختلفة لإضفاء مظهر متوازن على اللوحة. حصلت على بعض هؤلاء لطيف القرع السيراميك ؟ امسكهم أيضًا!

3. اختر المكونات الخاصة بك

هذا هو المكان الذي يمكنك فيه ممارسة معظم إبداعك. ستحتوي أفضل لوحة تشاركوتيري على مزيج من الحلويات والمالحة ، ولكن يمكنك تحديد النسبة المناسبة لعائلتك أو لمجموعتك. ضع في اعتبارك أن لكل شخص أذواق مختلفة ، لذلك من المهم تقديم مجموعة متنوعة منسقة جيدًا.

مالح

الحيلة التي تعمل بشكل جيد عند اختيار الخيارات اللذيذة هي اختيار واحد من كل:

• 1 جبنة صلبة (مثل الشيدر)
• 1 جبن طري (الجبن الأزرق أو جبن الماعز يعمل بشكل جيد)
• 1 لحم مقدد (بروشوتو ، لوكس ، سلامي)
• 1 كم من البسكويت (القوي منها يعمل بشكل أفضل)
• 1 مخلل خضار (زيتون أخضر أو ​​أسود ، مخلل ، بامية مخللة)

لا تنسى المفضلة لديك سكاكين الجبن والمسواك.

حلو

إنه عيد الهالوين بعد كل شيء ، لذا من المتوقع أن تكون الحلوى - بل هي مطلوبة. يمكنك أن تكون مرحًا وتعرض حبات الملوخية على شكل قرع أو حلوى الذرة ، أو إذا كنت تفضل الحلوى أكثر جدية ، فقم بتفكيك ألواح الشوكولاتة الداكنة إلى قطع ورش القليل من الكمأ على السبورة.

فاكهة: يمكن أن يعمل كلاهما طازجًا ومجففًا بشكل جيد. من الممتع دائمًا الحصول على بسكويت حلو مع غموس حلو. نحن نصنع بسكويت غراهام في هذا الانتشار ، لكن ملفات تعريف الارتباط تعمل بشكل جيد أيضًا.

الانخفاضات: كل لوح تشاركوتيري يحتاج إلى تراجع. الخيارات اللذيذة الرائعة هي الحمص و تابناد ، أو مزرعة . يمكن أن تشمل خيارات الغمس الحلو مرشملوو وزبدة الفول السوداني والعسل وفي حالتنا تراجع اليقطين المخفوق.

لكن إبداعك لا يجب أن يتوقف عند هذا الحد! يمكنك اختيار الغموسات حسب اللون بما يتناسب مع الحالة المزاجية ، مثل البرتقالي جبنة الفلفل لغمسة لذيذة ولون بني من أ صلصة الشوكولاتة والكراميل ، وكلاهما سيعمل بشكل جميل على لوحة الهالوين. ويمكنك دائمًا أن تكون مبتكرًا مع القليل من ألوان الطعام.

الآن بعد أن أصبح لدينا مجلسنا وأوعيةنا ومكوناتنا ، نحن على استعداد لتبادل الأفكار حول المكان الذي ستذهب إليه العناصر.

لا أريد أن أرتدي حمالة صدر

عندما تكون جاهزًا للتصميم ، ضع هذه التصميمات في الاعتبار:

• خطوط
• مداخن
• المنحنيات
• سير

4. بناء قاعدتك

ستنخفض الأواني والحشوات أولاً. هذه هي الأعمدة التي بُني حولها باقي اللوح.

5. ضع اللحوم والجبن

بعد ذلك ، سنضيف الأصناف اللذيذة. في هذه اللوحة ، قمنا بتجميع العناصر اللذيذة معًا ، والتي تعمل بشكل جيد مع لوح ثقيل الحلوى. (لا أحد يريد أن يلامس بروسسيوتو ألواح الحلوى ، أليس كذلك؟)

6. املأ الحلوى والحلويات

بعد ذلك ، بدءًا من أعلى اليمين ، سنضيف أكوامًا من الشوكولاتة البيضاء ، وكومة من بسكويت غراهام ، وصف من البسكويت المغطى بالزبادي ، ثم منحنى من البسكويت. نستمر في أكوام الحلوى والمكسرات. ستلاحظ أننا نستخدم المعجنات والمفرقعات لإنشاء حدود يمكن أن تتناسب مع الأكوام بشكل مريح.

استخدم هذا اللوح كقالب إذا كنت تقوم بعمل أول عرض للحوم والجبن. البساطة هي الأفضل دائمًا ، لذا احتفظ بالأنماط الأساسية التي نستخدمها واستبدلها بمكوناتك الخاصة. الخيارات لا حصر لها ، وكلما زاد عدد اللوحات التي تصنعها ، أصبح الأمر أسهل.

بمجرد أن تبدأ في صنع ألواح charcuterie ، سترغب في صنعها طوال الوقت. ابتكر موضوعاتك الخاصة لأمسيات الأفلام العائلية أو مجرد عشاء ليلي. هذه اللوحة رائعة لقضاء ليلة في فيلم ، أو أمسية خريفية باردة على الشرفة الخلفية ، أو الاسترخاء في جواربك الغامضة المفضلة.

قبل عرض اللوحة ، ألق نظرة عليها من أعلى ومن عدة زوايا. املأ أي أماكن فارغة بمفرقعات أو حلوى إضافية. بعد ذلك ، استمتع بلوح Charcuterie Halloween الخاص بك ، وشاهد الجميع يتعجب من إبداعك.

ذات صلة : 7 نصائح أساسية لصنع أفضل لوحة Charcuterie

كيفية تنظيف رأس الدش البلاستيكي

ظهرت هذه القصة في الأصل allrecipes.com

• بقلم جيسيكا فورنيس

• كيفية التسجيل مثل المحترفين لتوفير المال - والوقت - في موسم الأعياد
• 3 خبراء ماليين حول كيف يعيدون التفكير في الإهداء والسفر في موسم الأعياد هذا
• 3 طرق ذكية لتنظيم ورق التغليف الخاص بك
• دليل للطلاء المتوهج في الظلام لأكثر الهالوين إشراقًا على الإطلاق