الأصناف ذات الصلة

1 أكفاه البيض

أضيفي ملعقتين كبيرتين إلى الماء المغلي أو السلق لمساعدة بياض البيض على الاستقرار بسرعة أكبر. إذا تشققت قشرة أثناء سلق البيض الكامل ، فإن الخل سيساعد البياض على التماسك ويمنعه من الترشح. كما أنه يمنع البيض المسلوق من التلاشي.

اثنين معكرونة غير لاصقة

من المؤكد أن التحريك أثناء الغليان يمنع تكوين كتلة عملاقة. لكن المعكرونة لا تزال لزجة بعد تجفيفها. (الماء القلوي هو السبب). ملعقة كبيرة من الخل الأبيض تحيد الماء وتقلل النشا. جرب إضافة القليل إلى الماء المغلي للحصول على أرز أبيض رقيق أيضًا.

3 مثبت النكهة

لا يوجد علاج سحري للأطعمة شديدة الحلاوة أو المالحة. لكن اندفاعة من الخل ستسلط الضوء على المكونات الفردية للصلصة أو الحساء أو الشواء ، مما يخدع براعم التذوق لديك لتتجاهل النكهة الكلية.

4 إنتاج منظف

العديد من المنظفات التي يتم شراؤها من المتاجر باهظة الثمن وتحتوي على مواد كيميائية. بدلًا من ذلك ، املأ زجاجة بخاخة بثلاثة أكواب من الماء وكوب من الخل. قم برش الفواكه والخضروات ، ثم اشطفها جيدًا بالماء لإزالة 98 بالمائة من البكتيريا السطحية.