ربما أنت الذهاب صفر النفايات ؛ ربما تحاول تقليل العناصر التي تستخدم مرة واحدة في حياتك ، أو أنك قلق بشأن المواد الكيميائية الضارة المحتملة في البلاستيك. مهما كانت دوافعك ، فهناك الكثير من الأسباب للبحث عن المزيد من البدائل البلاستيكية ، خاصة في المطبخ ، حيث نفايات الطعام وعبوات الطعام ذات الاستخدام الفردي - بالإضافة إلى جميع لوازم التنظيف ، وحاويات تناول الطعام في الخارج ، والأطباق والأواني التي تستخدم لمرة واحدة ، والمزيد - خسائر فادحة على البيئة. (كل جزء صغير يضيف ، تذكر.)

أفلام لمشاهدتها عندما تكون مريضًا

سواء كنت تتعلم فقط كيفية إعادة التدوير أو أنك تكتشف ما هو صفر نفايات ، يمكن أن يساعد تقليص استخدام البلاستيك في مساحة الطهي في تقليل تأثيرك السلبي على البيئة ، وتوفير المال ، وحتى حماية صحتك (خاصة إذا كنت قلقًا دائمًا بشأن ما إذا يمكنك استخدام الميكروويف البلاستيك ).

توفر هذه البدائل غير البلاستيكية للأكياس البلاستيكية والأغلفة البلاستيكية وحاويات تخزين الطعام والمزيد خيارات قابلة لإعادة الاستخدام وطويلة الأمد يمكن أن تعني إنفاقًا أقل ورحلات أقل لإخراج القمامة. لم يكن التخلص من البلاستيك بهذه السهولة من قبل.

بدائل الأغطية البلاستيكية

• غطاء الشيف العالمي مجموعة تعمل للطهي على الموقد ، والميكروويف ، والتخزين على حد سواء. استخدمه فوق الأوعية والأطباق والأواني للحفاظ على الطعام طازجًا ومحفوظًا ، ثم قم بإلقائه في غسالة الأطباق واستخدمه مرة أخرى لاحقًا.
• خمسة أغطية سيليكون محكم قم بتكوين ختم محكم مع أي وعاء بحافة ناعمة ، بحيث يمكن تخزين السلطات والفواكه والخضروات واللحوم وغيرها بأمان. الأغطية - كل مجموعة تحتوي على خمسة أحجام - آمنة للغسل في غسالة الأطباق ومكدسة معًا لسهولة التخزين.
• OXO Good Grips 3 قطع غطاء سيليكون قابل لإعادة الاستخدام ومجموعة واقي ترشيش يعمل على أوعية وأوعية بلاستيكية أو سيراميك أو فولاذية أو زجاجية ويخلق ختمًا على الموضع للحفاظ على الطعام طازجًا. الأغطية قوية بما يكفي لتحمل الوزن ، لذا يمكنك تكديس الحاويات المغطاة في الثلاجة.
• فربروير الغذاء المتعانقون تأتي بأحجام (وألوان) متنوعة من السيليكون الخالي من مادة BPA لتغطية الفواكه والخضروات المقطوعة - فكر في نصف ليمونة ، أو باقي بصلة عندما تحتاج إلى النصف فقط - بدون بلاستيك.
• فربروير الزبدة والجبن هاجرز قم بتغطية نهايات قوالب الجبن وأعواد الزبدة ، مع الحفاظ على الطرف المقطوع طازجًا ووضع الغلاف الأصلي أو العبوة للعمل للحفاظ على الباقي محفوظة لحين الحاجة.
• اغلفة شمع العسل العضوية القابلة لإعادة الاستخدام من Etee تشكل عازلًا واقيًا مساميًا حول المنتجات والطعام وفوق الأطباق للحفاظ على الطعام طازجًا. كل قطعة قطن وشمع عسل صالحة لما لا يقل عن 120 استخدامًا ؛ ببساطة اشطفها وأعد استخدامها.
• التفاف النحل عبارة عن صفائح قابلة لإعادة الاستخدام من قطن موسلين عضوي مملوءة بشمع العسل. استخدم حرارة يديك للقولبة حول الجزء العلوي من وعاء أو شطائر أو جبن أو رغيف خبز. تدوم كل ورقة لمدة عام ، وتأتي في مجموعة متنوعة من الأنماط الجميلة والنابضة بالحياة.
• اغطية سيليكون جير تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال والألوان ، ويمكن شفطها على كل نوع من الأطباق والطاجن للحفاظ على الطعام طازجًا.

بدائل الأكياس البلاستيكية القابلة للإغلاق

• أكياس طعام قابلة لإعادة الاستخدام من السيليكون هي في الأساس أكياس بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام. يحافظ ختم القفل على الطعام طازجًا (وخاليًا من الانسكاب) ، ويمكن إلقاء الأكياس في غسالة الأطباق بين الاستخدامات.
• أكياس باركلاند للوجبات الخفيفة تتميز بواجهات خارجية مصنوعة من البوليستر المعاد تدويره وأغطية علوية بسحاب لتخزين الوجبات الخفيفة أثناء التنقل. ما عليك سوى إلقائها في غسالة الأطباق لتنظيفها.

بدائل حاويات التخزين البلاستيكية

• سوف يأكل جيدا تحتوي الحاويات على جزأين - وعاء تحضير داخلي ووعاء خارجي معزول بالتفريغ - لنقل وتخزين الوجبات الخفيفة والجرانولا واللبن أو أوعية العصائر والشوربات والسلطات والمزيد. يحاول S’ip بواسطة S’well حاويات لخيار أكثر مرحًا وصديقًا للأطفال.
• حاويات تخزين OXO Good Grips تأتي في تسعة أحجام من عبوات زجاجية من البورسليكات مع أغطية مانعة للتسرب.
• برطمانات زجاجية من إيسوس محكم الإغلاق ولها أغطية خشبية لتخزين قابل للتكديس وخالي من البلاستيك. استخدمه للبضائع الجافة مثل المعكرونة والفاصوليا المجففة وما شابه.
• مجموعة أدوات الخبز الزجاجية وتخزين الطعام من بيركس إيزي جراب تشتمل على حاويات زجاجية غير مسامية وأدوات خبز بأغطية خالية من مادة BPA ، بحيث يمكن طهي الطعام وتخزينه بأمان في نفس الحاويات.
• مرطبانات Weck أو برطمانات ميسون.

ذات صلة: هذه هي أفضل 9 حاويات لتخزين المواد الغذائية الزجاجية ، وفقًا لآلاف المراجعات

بديل كيس الثلج

• عبوات ثلج من الفولاذ المقاوم للصدأ من أونيكس بحجم iPhone تقريبًا ، ويمكن أن تنزلق بجوار طعامك مباشرةً. مملوءة بالماء المقطر ، تتجمد صلبة في حوالي ساعتين وستبقى غداء باردًا لمدة أربع إلى ست ساعات.

بدائل زجاجة المياه البلاستيكية

• قارورة مائية المنتجات لها جدران عازلة تحافظ على المشروبات باردة لمدة 24 ساعة والمشروبات الساخنة ساخنة لمدة ست ساعات. تتراوح الخيارات من زجاجات المياه إلى زجاجات بحجم الهادر.
• زجاجات مياه نالجين خالية من مادة BPA وخفيفة الوزن ، ومثالية لرحلات المشي لمسافات طويلة أو الرحلات الحضرية.
• زجاجات مياه من الفولاذ المقاوم للصدأ خالية من التكثيف ويمكنها الاحتفاظ بالمشروبات باردة لمدة 24 ساعة أو دافئة لمدة 12 ساعة.
• كلين كانتين تأتي زجاجات المياه في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والأحجام - وهي مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.

بدائل أكواب الشرب

• زجاجة للأطفال الصغار من بورا كيكي ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع فوهة سيليكون وغطاء للسفر ، وخالي تمامًا من البلاستيك. تجعل علامات الحجم الداخلية قياس المشروبات في غاية السهولة.
• كوب زجاجي مع براعم خضراء يحتفظ بالسائل في ملحق زجاجي مغطى بغطاء بلاستيكي للحماية (لا يلامس المشروبات أبدًا). يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن كوب سيبي شفاف.