بعض المواد جيدة في الميكروويف وبعضها ليس كذلك (انظر أدناه). ثم هناك البلاستيك. ستجد خبراء يقولون إنه لا يجب استخدام أي أوعية بلاستيكية في الميكروويف على الإطلاق. تحتوي المادة على مواد كيميائية قد تتسرب إلى الطعام عند تسخينه ، كما تقول أولغا نايدنكو ، دكتوراه ، وهي عالمة في مجموعة العمل البيئية ، وهي منظمة للأبحاث الصحية. ومع ذلك ، فقد اعتبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن البلاستيك المسمى آمن للاستخدام في الميكروويف مناسب لاستخدام الميكروويف. يقول مايكل هيرندون ، المتحدث باسم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، إنه لم تظهر أي دراسات عواقب صحية قصيرة أو طويلة المدى لتسخين المواد البلاستيكية الآمنة في الميكروويف. الخط السفلي؟ في الوقت الحالي ، لا يوجد أحد. إذا اخترت استخدام المواد البلاستيكية ، فالتزم بما هو آمن للاستخدام في الميكروويف (لكن لا تسمح للغطاء البلاستيكي بلمس طعامك أثناء التسخين). إذا كنت حذرًا ، فاستخدم أطباق زجاجية أو خزفية تحمل علامة مقاومة للحرارة أو آمنة للاستخدام في الميكروويف.
أذهب خلفها!
- أطباق من الزجاج والسيراميك
- أطباق ورقية ومناشف ومناديل
- الشمع وورق الزبدة
ليس بهذه السرعة
- ورق ألومنيوم
- أكياس ورقية بنية
- حاويات بلاستيكية للتخزين البارد (مثل المارجرين والجبن القريش وأحواض الزبادي)
- حاويات بلاستيكية للاستخدام مرة واحدة
- أطباق مطلية بطلاء معدني أو تقليم
- أكواب وأوعية وأطباق وصواني معزولة بالرغوة
نظف في 90 ثانية
لتفكيك بقع وبقع الميكروويف في لمح البصر ، جرب هذا المفضل بسيط حقيقي الطريقة: سخني وعاء من الماء وعصير الليمون على نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم امسحي الفرن بمحلول مصنوع من 1 كوب ماء وملعقة كبيرة من صودا الخبز.
