إذا كنت من عائلة من عشاق الكافيين مثلي ، فأنت تعلم مقدار الضرر الذي يمكن أن يحدث على آلة القهوة الفقيرة. في منزلي ، يعد أي وقت وقتًا مناسبًا لتناول القهوة ، مما يعني أن هناك دائمًا شخصًا ما يصنع دفعة جديدة (خاصة الآن بينما نحن جميعًا في المنزل الإبعاد الاجتماعي سويا). على عكس ماكينات القهوة السابقة التي استخدمناها حاليًا ، يمكنها التعامل مع الاستخدام المفرط - حتى بعد أن امتلكناها لأكثر من نصف عقد.
قد يبدو الأمر مخيفًا ، لكن آلة صنع القهوة OXO On Barista Brain 9 أكواب أسهل في الاستخدام من أي موزعات أوتوماتيكية ذات فنجان واحد قمت بتجربتها. لا أعرف عنك ، لكني أشعر بضغوط كبيرة عندما تكون هناك مجموعة من الأزرار تحت تصرفي ، وهذا الضغط الإضافي ببساطة غير مرحب به قبل فنجان قهوتي الأول في الساعة 8 صباحًا ، لكن هذه الآلة تجعل الأمر بسيطًا ؛ هناك مقبض واحد فقط تستخدمه لكل شيء. كل ما عليك فعله هو تحديد عدد الأكواب التي تصنعها والضغط على الزر الدائري الكبير. ال قرص واحد من Barista Brain يمكن أيضًا برمجة أوقات التخمير لأولئك الذين يحبون الاستيقاظ على رائحة جو الصباح.
ذات صلة: ستعمل مجموعة تقطيع المكعبات المكونة من 8 قطع على تقليل وقت تحضير وجبتك إلى النصف
مكافأة رئيسية أخرى: هذه الآلة تعمل سريع- يمكن أن تصل إلى تسعة أكواب في أقل من خمس دقائق. إنه حقًا تغيير قواعد اللعبة في الصباح المحموم ، وضرورة لقضاء العطلات عندما تنتهي الأسرة الممتدة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أنيقًا واحترافيًا على منضدة المطبخ بفضل طلاءه المصنوع من الكروم وسخان الماء المرئي. على محمل الجد ، عندما أكون متعبًا (اقرأ: نصف نائم) في الصباح ، فإن مشاهدة القهوة في هذه الآلة هي الشيء المثالي الذي يجب الخروج منه لأن الرائحة سرعان ما توقظني مرة أخرى.
هناك مجموعة من الميزات المفيدة التي لم أكن أفكر مطلقًا في الحاجة إليها قبل الحصول على ماكينة صنع القهوة هذه - والآن بعد أن استخدمتها ، لا يمكنني تخيل أن أكون بدونها. على سبيل المثال ، بمجرد أن يصبح قدر طازجًا جاهزًا ، يبدأ المؤقت تلقائيًا في العد التنازلي من ساعة واحدة ليوضح للمستخدمين المدة التي انقضت منذ أن تم تحضير آخر وعاء. هذا مفيد بشكل خاص للمنازل حيث يستيقظ الناس في أوقات مختلفة لأنه يوضح مدى نضارة القهوة. (من واقع خبرتي ، تظل القهوة ساخنة جيدًا بعد مرور ساعة واحدة ، لذلك لا أمانع في احتساءها بعد ذلك الوقت). وأفضل ما في الأمر أن الدورق مصنوع من مادة عازلة ، الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدران ، لذلك يبقى كل وعاء ساخنًا لساعات ويحمل النكهة.
الآن ، لست الوحيد الذي يحب هذه الآلة الثقيلة. أينما نظرت - وايفير أو وليامز سونوما —سترى تقييمات شبه مثالية وتعليقات رائعة حقًا. كنت أعتقد أنه لا توجد فرصة لتذوق فنجان قهوة محلي الصنع مثل طعم واحد من مقهى ، لكن Barista Brain غيّر رأيي ؛ تنتج دفعات غنية ولذيذة في كل مرة. قد يكون بسبب سلة تخمير على شكل مخروطي ودُش صغير التي تعمل معًا لتحضير القهوة المطحونة بالتساوي. أو قد يكون سحرًا. أيا كان الأمر ، فأنا على يقين من أنه مع وجود عائلتي الكبيرة كلها تحت سقف واحد ، فإن هذا الشيء ضروري.
صانع القهوة OXO On Barista Brain 9 أكواب الائتمان: wayfair.comللشراء: 200 دولار wayfair.com و williams-sonoma.com .
