حفلة ليلة رأس السنة الجديدة هي المرة الوحيدة في العام التي يمكنك فيها إمالة كاملة في أقسام التألق والبهجة ، مع الكثير من اللافتات المعدنية ، وزهور الشمبانيا الكريستالية ، وأدوات المائدة البراقة التي تسيطر على منزلك. لكن الديكور الفخم يثبت أنه غير مهم إذا لم يكن لديك أطعمة مناسبة للحفلات تتناسب معها. وفقا لخبير ترفيهي ومضيفة جنوبية دانييل رولينز ، يمكن للطعام أن يجعل أو يكسر حفلة ليلة رأس السنة الجديدة.

ذات صلة: 21 فكرة سهلة للوجبات الخفيفة والتطبيقات في ليلة رأس السنة الجديدة

يمكن أن تكون ليلة رأس السنة الجديدة ليلة طويلة من ظهور الشمبانيا ، على حد قولها. يجب على المضيفين أن يضعوا في اعتبارهم أن الضيوف عادة ما يستهلكون ما يقرب من 2 إلى 3 كؤوس في الساعة ، لذا فإن إطعامهم من المرة الثانية التي يمشون فيها في الباب سيجعل الليل قويًا حتى تدق الساعة منتصف الليل.

يلاحظ رولينز أن الناس غالبًا ما يرتكبون خطأ تقليص ميزانية الطعام لصالح الزينة الاحتفالية ، وهو أمر أساسي لا يجب رفضه: لن يتذكر الأصدقاء ترتيبات الزهور بقدر ما سيتذكرون ليلة مليئة بالمحادثات المتدفقة والطعام والشراب .

ذات صلة: 7 نصائح لتناول الطعام الصحي لحفلات العطلات

إذا اخترت بوفيه الخدمة الذاتية ، يوصي رولينز بعمل عدة أطباق من نفس الطبق ، بالتناوب مع دفعة جديدة بمجرد أن يبدأ الأصل في التضاؤل. ومع ذلك ، إذا كان لديك متعهدون يمررون المقبلات ، فقم بترتيب الاختيار لمنع الحفلة من التعثر - والتزم دائمًا بالعناصر اللذيذة على الحلويات.

كيفية إيقاف تشغيل المكالمات الهاتفية على برنامج المراسلة

يقول رولينز إن جعل الضيوف يشعرون بالترحيب والتفكير في راحتهم أمر أساسي. إذا فعلت ذلك ، فسيعودون دائمًا إلى المنزل معتقدين أنك مضيف عبقري للحفل!