زيت الزيتون الجيد مثل الملح والفلفل - إنه حجرة مؤن غير قابلة للتفاوض ، سواء كنت تطبخ عدة مرات في اليوم أو تقريبًا على الإطلاق ، يجب أن تكون في متناول اليد في جميع الأوقات.

شامبو قشرة الرأس آمن للشعر المصبوغ

انا اطبخ كثيرا . وبفضل المناخ الحالي ، أعتقد أنك تفعل ذلك أيضًا. ولكن هذا هو الشيء: صنع طعام لا يُنسى لا يجب أن يكون مضيعة للوقت أو صعب الإرضاء. يمكنني الصراخ والهذيان إتقان mise-en-place ، إتقان أسلوبك في صنع المعكرونة ، ومهارات سكاكين الشيف طوال اليوم ، ولكن السر الحقيقي لألذ الأطباق؟ باستخدام مكونات عالية الجودة.

ذات صلة : كيف تصنع طعامًا بجودة المطعم في المنزل ، وفقًا لطاهي

نظرًا لأن زيت الزيتون كان أساس كل وجبة تقريبًا منذ بداية الوباء ، فقد خضعت للرفاهية الصغيرة التي تستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز حقًا. إنه أمر لا يحتاج إلى تفكير - فالعثور على EVOO أفضل يعني المزيد من الوجبات الممتعة ، نعم ، ولكنه وفر لي أيضًا الكثير من الوقت في القلق بشأن الأطعمة (وإضافة مكونات إضافية) التي لا ينبغي أن تتطلب المزيد من الزوجة.

أولئك الذين جربوا https://brightland.co/products/alive&afftrack=RSIWriteAboutFoodforaLivingandThisIstheOnlyOliveOilICookWithbgoldFooArt2256576202008I 'data-tracking-affiliate-name =' brightland.co 'data-tracking-affiliate-link-link = affiliate-link-url = 'https: //brightland.co/products/alive' data-tracking-affiliate-network-name = 'ShareASale' rel = 'sponsored'> زيت الزيتون برايتلاند (37 دولارًا ، https://brightland.co/products/alive&afftrack=RSIWriteAboutFoodforaLivingandThisIstheOnlyOliveOilICookWithbgoldFooArt2256576202008I 'data-tracking-affiliate-name =' brightland.co 'data-tracking-affiliate-link.co' -link-url = 'https: //brightland.co/products/alive' تتبع البيانات-تابع-اسم الشبكة = 'ShareASale' rel = 'رعاية'> brightland.co ) تعرف بالضبط ما أتحدث عنه. إن الزجاجة البيضاء غير اللامعة من Alive EVOO - مصنوعة من زيتون كاليفورنيا Arbequina و Arbosana المتوارث - مناسبة للتغذية على Instagram وطعمها مثل الذهب السائل. إنه نابض بالحياة وسلس وجوزي و طازجة بشكل لا يصدق . تشع رائحة زيتون كاليفورنيا من الزجاجة بمجرد فتحها ، على غرار النبيذ العطري.

إذا كان مذاقه أعذب من زيوت الزيتون الأخرى ، فهذا لأنه كذلك. تركت مؤسِّسة الشركة ، أيشواريا أيير ، وظيفتها اللامعة في رأس المال الاستثماري لبدء الشركة بعد أن أدركت أن غالبية زيت الزيتون الذي نستهلكه في أمريكا إما مغشوشة أو فاسدة أو فاسدة . ذهبت للعمل في البحث في صناعة زيت الزيتون البكر الممتاز في البلاد واختارت مزرعة على الساحل الأوسط لولاية كاليفورنيا مع مطحنة عضوية معتمدة في الموقع لزراعة الزيتون بشكل مستدام والعصر البارد للزيتون الذي ستستخدمه في برايتلاند. تحدد كل زجاجة تاريخ الحصاد المحدد ، والزجاج الأبيض غير اللامع ليس للعرض فقط - لقد تم طلاءه بالأشعة فوق البنفسجية لحماية EVOO من الداخل من التلف الناتج عن الضوء.

ذات صلة : إذا كان الخل البلسمي الخاص بك يحتوي على هذا المكون ، فلن تحصل على الصفقة الحقيقية

زيت الزيتون الطازج أفضل لك أيضًا. أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على نسبة عالية من البوليفينول ، مما يعني خصائص الزيت المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. (بالنسبة للفوائد الصحية الممتازة الأخرى التي ستجنيها من زيت الزيتون الصافي ، انظر دليلنا هنا .)

يمكنك رش زيت زيتون برايت لاند ألايف على كل شيء ، لكنني وجدت أنه يضيف حيوية إضافية إلى تتبيلات السلطة والخل ، ومخللات اللحوم أو الخضار ، والحمص محلي الصنع ، والحلويات (فكر في كعكة زيت الزيتون أو فوق آيس كريم الفانيليا). أيضًا ، خلافًا للاعتقاد الشائع ، يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز الأصلي على نقطة دخان عالية تبلغ 420 درجة فهرنهايت عندما يكون طازجًا ، لذا استمر في استخدام الحرارة.

للشراء : 37 دولارًا ؛ https://brightland.co/products/alive&afftrack=RSIWriteAboutFoodforaLivingandThisIstheOnlyOliveOilICookWithbgoldFooArt2256576202008I 'data-tracking-affiliate-name =' brightland.co 'data-tracking-affiliate-link-text =' brightland. url = 'https: //brightland.co/products/alive' data-tracking-affiliate-network-name = 'ShareASale' rel = 'sponsored'> brightland.co