إذا نظرت في ثلاجتي في أي لحظة ، فستجد حوالي ثلاثة أنواع مختلفة من الحمص مكدسة في المنتصف. وبينما أستمتع بتناول وجبة خفيفة من الحمص والخضار قبل الصالة الرياضية أو كقضيب قبل العشاء ، أدركت أيضًا أنه منتج مفيد للغاية لتناوله كل أسبوع - الخيارات لا حصر لها! في الآونة الأخيرة ، أضفت مغرفة أو اثنتين إلى سلطاتي اليونانية للحصول على مزيد من البروتين والنكهة. لقد جربت أيضًا شميرينج طبقة سميكة لطيفة على بعض الخبز المحمص المقرمش مع شرائح الأفوكادو ، وقليل من الليمون ، ولمسة من رقائق الفلفل الأحمر.

عندما يكون لدي الوقت (والطموح الكافي لتنظيف محضر الطعام) ، أحب صنع الحمص الخاص بي باستخدام الأعشاب الطازجة والثوم والليمون وزيت الزيتون عالي الجودة. ولكن على الرغم من أن إتقان الحمص محلي الصنع أمر بسيط إلى حد ما ، إلا أنني أجد أنه لا يؤلمني الحصول على وعاء من المتجر.

ليس من السهل دائمًا العثور على الحمص اللذيذ الذي يتم شراؤه من المتجر مع الحد الأدنى من الإضافات. تشتمل العديد من العلامات التجارية على أنواع مختلفة من الزيوت والمواد الحافظة لإطالة العمر الافتراضي ، الأمر الذي يتعارض مع الغرض من اختيار الحمص كوجبة خفيفة صحية في المقام الأول. لهذا السبب شرعت في العثور على بعض من أفضل العلامات التجارية للحمص على أساس الطعم والمكونات الكاملة. من استخدام طرق التصنيع على البارد إلى الخضار الطازجة ، فإن هذه العلامات التجارية القليلة التي يتم شراؤها من المتاجر تكون شهية بقدر ما هي مغذية.

عالج براعم التذوق الخاصة بك بالحمص العضوي التقليدي أو النكهات المبتكرة مثل Smoked Chipotle و Black Bean وحتى Spicy Buffalo. حتى أن هناك شيئًا مثل حلوى الحمص مذاقه مثل خليط الكعك وعجينة الكعك ، ونحن هنا من أجل ذلك.

ذات صلة : لماذا يجب أن تبدأ في تناول توست الحمص ، ستات

ما حجم خاتم مقاس 7

الأصناف ذات الصلة

1 إيثاكا مصنوع على البارد

باستخدام لا شيء سوى المكونات الطازجة والنيئة ، فإن مذاق إيثاكا المصنوع على البارد هو نفس مذاق الحمص محلي الصنع - قد تتمكن حتى من خداع أصدقائك ليجعلهم يعتقدون أنك صنعته من الصفر. بينما أميل عادةً إلى الانجذاب نحو النكهات الأكثر شيوعًا مثل Fresh Lemon Garlic و Roasted Red Pepper ، فقد وقعت مؤخرًا في حب خيارات Ithaca الأكثر ميلًا إلى المغامرة مثل Fresh Lemon Beet و Smoked Chipotle Hummus. من منا لا يحب الحلوى الوردية الجميلة أو الوجبة الخفيفة المليئة بالدخان؟ تفتخر Ithaca Cold-Crafted أيضًا باستخدام أفضل المكونات الممكنة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن أي نكهات صناعية أو مواد حافظة. حتى أنها خالية من فول الصويا والكانولا!

اثنين الجذور

يتم الحصول على Roots من المزارعين والبائعين المحليين ، ويستخدم فقط المنتجات والمكونات الطازجة لصنع حمص كريمي مثالي. في الواقع ، يمكنك العثور على جميع المكونات الطبيعية المعروضة أعلى الحاوية مباشرة. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر أساسية ، فإن The Roasted Garlic Hummus - أو The Vampire Killer كما يسمونه - غني ولذيذ ولكنه ليس طاغياً. يتمتع Black Bean Hummus بالركلة المثالية وهو إضافة رائعة إلى سندويشات التاكو أو سلطة مستوحاة من المكسيك. وقد يكون حمص السبانخ أسهل طريقة للحصول على المزيد من الخضر في يومك. يمكنك أيضًا الاختيار من بين مجموعة متنوعة من النكهات الخالية من الزيت إذا كنت مهتمًا بمذاق أخف وسعرات حرارية أقل.

3 حفر

إذا كنت قد تناولت وجبة غداء سريعة في Cava ، فأنت تعرف بالفعل كم هي لذيذة ومغذية لمنتجاتها. ولكن هل تعلم أنه يمكنك الاستمتاع بالحمص الكافا والغطس في راحة منزلك؟ صُنع Cava على دفعات صغيرة في واشنطن العاصمة وكلفر سيتي بكاليفورنيا ، وقد ابتكر مجموعة من الحمص اللذيذ والأطعمة القابلة للدهن مثل Tzatziki و Crazy Feta و Eggplant and Roasted Red Pepper. هل تريد شيئًا يانعًا ومنعشًا؟ جرب الحمص بالبصل بالكراميل. تبحث عن ركلة صغيرة؟ الحمص الحار المصنوع من توابل الهريسة المعتدلة يغير قواعد اللعبة. حتى الحمص التقليدي هو شيء يمكن الكتابة عنه في المنزل.

4 التاجر جو

تعبت من أكل الحمص الممل ، عديم النكهة؟ حسنًا ، لدى Trader Joe ما يقرب من عشرين خيارًا غير عادي. إذا كنت تشتهي شيئًا خفيفًا ومنعشًا ، فإن White Bean و Basil Hummus أمر لا بد منه. إنه ناعم ودسم ، لكنه جريء في النكهة. إذا كنت تحب شيئًا حارًا ، فإن Organic Buffalo Style Hummus مثالي لغمس الجزر والكرفس. لكن يجب أن يكون حمص TJ المفضل لدي هو Spicy Avocado لأنه مذاق رائع مع كل شيء حرفيًا. مزيج الحمص المهروس والأفوكادو مع قليل من الليمون مثالي في الخبز المحمص والسلطات وشرائح الخضار والبسكويت. قد ترغب في التقاط حاوية من كل نوع لاختبارها بنفسك!

ذات صلة: 21 من خبراء التغذية في الأطعمة الصحية يشترون دائمًا في Trader Joe’s

5 مبتهج بالحلويات

إذا لم يكن لديك حمص حلوى، يجب أن تضع يديك على حوض بأسرع ما يمكن بشريًا. من كان يعرف أن الحمص الصحي المليء بالبروتين يمكن أن يتنكر في شكل بسكويت سنيكر دودل أو خليط براوني الطعام؟ مصنوع من مكونات طبيعية قليلة ، مبتهج بإتقان حمص خالٍ من الشعور بالذنب ولكنه لذيذ ومثالي لأي عمر. كما أنها غير معدلة وراثيًا ونباتية وخالية من الغلوتين وكوشر. من فطيرة اليقطين إلى المخمل الأحمر ، وحتى حلوى الشوكولاتة بالنعناع ، تعتبر Delighted By Desserts حلاً رائعًا للحصول على علاج حلو ومغذي.