لن أكذب ، عندما سمعت لأول مرة أن حمص الشوكولاتة كان شيئًا جديدًا ، لم أستطع أن أقرر ما إذا كان عبقريًا أم غريبًا تمامًا. الآن بعد أن توصلت إلى ذلك ، أصبح الحكم في: حمص الشوكولاتة ناعم ، وشوكولاتة ، ورائع تمامًا. أعني ، هذه الحلوى المنتشرة أشبع شغفي بالشوكولاتة ، وهي مليئة بالبروتين (مصنوع من الحمص). ما الذي لا تحبه؟
لا يضر أن يبدو حمص الشوكولاتة رائعًا عند تقديمه في وعاء مع رذاذ من شراب القيقب النقي ، وغباره بمسحوق الكاكاو والملح الرقيق. تلعب الطحينة الموجودة في الحمص العادي دورًا في هذا النوع من الحلوى أيضًا. باستثناء حمص الشوكولاتة ، فهو يذكرنا بالحلاوة الطحينية (حلوى تشبه السمسم تشبه الحلوى وتشكل عنصرًا أساسيًا في أسواق الشرق الأوسط).
إليك شيئًا آخر: من السهل صنع (والاستمتاع) بالشوكولاتة بالحمص في المنزل. تناول حمص الشوكولاتة كوجبة خفيفة أو حلوى مع شرائح التفاح والفراولة والمعجنات وحتى رقائق البيتا. وصفة الحمص بالشوكولاتة ، أدناه ، جيدة جدًا ؛ لا تقل أننا لم نحذرك.
في وعاء محضر الطعام ، أضف 1 15 أوقية. عبوة من الحمص ، مصفاة ومغسولة (1½ كوب) ، ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي ، 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، 1½4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، رشة صغيرة من الملح ، و 4 ملاعق كبيرة من الماء ومعالجة حتى تصبح ناعمة. يُقدم في وعاء ويُرش بشراب القيقب ويُضاف مسحوق الكاكاو والملح الرقيق.
كيفية قياس الاصبع للحلقة
ذات صلة: حمص في 5 دقائق
إذا كنت تحفر صيحة عجينة البسكويت الصالحة للأكل أو تحب أن تلعق عجينة كعكة الشوكولاتة من الوعاء ، فستحب هذا. إنها حلوى أفضل لك ، ومن السهل جدًا تحضيرها. حمص الشوكولاتة ، سنكون أصدقاء إلى الأبد.
كيف تغسل الفراولة قبل الأكل
