يتحقق إكليل الأعشاب الجميل هذا من كل ما نبحث عنه في ديكور الأعياد المصنوع يدويًا: إنه سهل ، ورائحته رائعة ، وهو عملي - يمكن إضافة الأعشاب الطازجة إلى طبخك. إذا كنت تخطط لاستخدام هذا كإكليل من الزهور في مطبخك ، فتأكد فقط من غسل وتجفيف الأعشاب بعناية أولاً ، وتعليقها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحشرات (وأصدقائك ذوي الفراء). يمكنك استخدام أي أعشاب تريدها تقريبًا ، ولكن الأعشاب القوية التي تحافظ على شكلها عندما تجف ، مثل إكليل الجبل والمريمية والزعتر وورق الغار ، تعمل بشكل أفضل. مع هذا الإكليل المعلق في المطبخ ، فإن منزلك على وشك أن تشم رائحة لا تصدق.

ماذا تفعل مع بقايا المعكرونة

ماذا تحتاج

• سلك زهري قياس 24
• إطار إكليل مزدوج السكك الحديدية (استخدمنا هذه من شركة Maine Wreath Co. في 8 و 10 بوصات)
• أعشاب طازجة (استخدمنا إكليل الجبل والزعتر والمريمية)
• شريط

اتبع هذه الخطوات

1. لف السلك حول قضبان إطار إكليل الزهور ، مع تباعد السلك على مسافة 1 بوصة تقريبًا.
2. اغسل الأعشاب وجففها جيدًا. ملحوظة: أي رطوبة متبقية على الأوراق يمكن أن تتسبب في تعفنها بسرعة.
3. اجمع الأعشاب في حزم صغيرة ، مقطعة بنفس الطول تقريبًا. أنشأنا حزمًا يتراوح طولها من 3 إلى 4 بوصات وعرضها بما يكفي لإخفاء إطار إكليل الزهور تحتها. لف نهاية كل حزمة بسلك زهري ، واترك ذيلًا من 5 إلى 6 بوصات ، ثم قص الفائض.
4. لإرفاق كل حزمة بإطار إكليل ، لف ذيل السلك بإحكام حول الإطار. قم بتغطية نهاية كل حزمة عند إضافة الحزمة التالية ، بحيث تتداخل كل حزمة بحوالي بوصة واحدة. استمر في إضافة الأعشاب حتى يمتلئ إكليل الزهور. شنق باستخدام شريط جميل.
5. إذا كنت تخطط للطهي مع الأعشاب على إكليل الزهور ، فتأكد من غسلها قبل إضافتها إلى طبقك. ستبقى الأعشاب طازجة لبضعة أيام ثم تبدأ في الجفاف. مع العناية المناسبة ، يمكن أيضًا استخدام الأعشاب المجففة في الطهي لمدة أسبوعين ، ولكن قد يكون لها طعم أقوى قليلاً. للحفاظ على إكليل الزهور طازجًا ، احفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحشرات.