أرجل الديك الرومي في طاجن أبيض الائتمان: صور غيتيالديك الرومي المكسور يشوي أسرع بكثير من الديك الرومي الكامل ، مما يقلل ساعات من وقت الطهي. وبينما يمكن للجزار أن يبيعك قطعًا جاهزة للتحميص ، فليس من الصعب التعامل مع ديك رومي كامل في المنزل.
ذات صلة: كم من الوقت لإذابة الجليد في تركيا
لا داعي لأن تكون دجاجًا - ما عليك سوى اتباع دليلنا المفصل خطوة بخطوة لمساعدتك على تقطيع ديك رومي نيء في لمح البصر.
الأصناف ذات الصلة
Illo: إزالة أجنحة الديك الرومي الائتمان: Ellaphant in the Roomانزع أجنحة الديك الرومي
اسحب جناح الديك الرومي بعيدًا عن الجسم ؛ تذبذب لتحديد مكان المفصل. اقطع المفصل الذي يلتقي فيه الجناح بالجسم بسكين حاد. كرر مع الجناح الآخر.
Illo: إزالة الساقين الائتمان: Ellaphant in the Roomقم بإزالة أرجل الديك الرومي
اسحبي كل ساق بعيدًا عن الجسم وقطعيها بين الرجل والصدر حتى تصاب بعظم الفخذ. اثنِ ساقك بعيدًا عن الجسم لإخراج المفصل من تجويفه. قطع من خلال الجلد والمفصل لإزالة الساق.
له: أنصاف الرجلين الائتمان: Ellaphant in the Roomأنصف الساقين
قسّم الساقين إلى أفخاذ وأعواد أفخاذ عن طريق قلب كل ساق بحيث يكون جانب الجلد لأسفل وقطع المفصل الموجود في الجزء العلوي من الطبل.
Illo: إزالة العمود الفقري الائتمان: Ellaphant in the Roomقم بإزالة العمود الفقري
باستخدام مقص المطبخ ، اقطع جانبي العمود الفقري حيث يلتقي القفص الصدري وقم بإزالته. ضع صدر الطائر لأعلى واضغط لتسطيح.
ذات صلة: كيفية تحضير تركيا للتحميص
Illo: شق الثدي الائتمان: Ellaphant in the Roomانقسام الثدي
اقلب الطائر ، وجانب الصدر لأسفل ، واقطع الغضروف الذي يمتد بين الثديين. استخدمي حركة ضغط قوية لتقطيع الثدي إلى قسمين من خلال عظم الترقوة.
كيفية صنع منظف سجاد محلي الصنع
تي ip: احفظ العمود الفقري والزركشة الأخرى ، مثل الحوصلة في التجويف ، لعمل مخزون لحساء الديك الرومي.
ذات صلة : كم من الوقت لطهي تركيا ، في مخطط واحد سهل
