الأصناف ذات الصلة
ورقة الخبز المطحونة الائتمان: amazon.comورقة الخبز المطحونة
يمكن استخدام صفيحة خبز متينة ذات حواف (تسمى أيضًا صينية نصف ورقة) لتحميص جانب من الخضار (مثل براعم بروكسل المشوية والجزر) ، أو خبز مجموعة من البسكويت الذهبي ، أو تحميص المكسرات للسلطات والحشوات. نحن نحب أن يكون هذا السطح كبيرًا (18 × 13 بوصة) ويطبخ الأطعمة بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك ، نضمن أنك ستستخدمه على مدار السنة.
للشراء: 17 دولارًا ، amazon.com .
مصفاة البطاطس الائتمان: amazon.comمصفاة البطاطس
عندما يتعلق الأمر بالبطاطس المهروسة ذات القوام الكريمي والقشدي ، فهناك شيء رئيسي لا يمنعه: استخدام الخلاط أو معالج الطعام لخفقها. على الرغم من أنه قد يبدو كموفر للوقت ، إلا أنه سينتج عنه لصق بطاطس. بدلًا من ذلك ، استثمر في آلة إعداد ، والتي تحول البطاطس الساخنة إلى هريس ناعم كالحرير. تأكد من تمريرها عبر الخلاصة وهي ساخنة ، مما يمنع البطاطس من أن تصبح صمغًا.
للشراء: 25 دولارًا ، amazon.com .
ومقشرة الائتمان: amazon.comومقشرة
بالحديث عن البطاطس ، ستحتاج إلى تقشيرها - حيث تأتي هذه الأداة الموثوقة في متناول اليد. يمكن أيضًا تحويل كتل من جبن البارميزان إلى نشارة للسلطات ، أو صنع شرائح من نكهة البرتقال للسانجريا ، أو تحويل قطعة من الشوكولاتة إلى فطيرة جميلة للزينة.
للشراء: 10 دولارات مقابل 3 ، amazon.com .
Microplane Premium Classic Series ريترو جرين زيستر الائتمان: amazon.comميكروبلين
تضمن الثقوب الدقيقة في الطبقة الدقيقة أن نكهة الحمضيات فقط هي التي تدخلها في صلصة الخل (أو حساء السبانخ أو حساء القرع) - وليس اللب الأبيض المر. لكن Microplane رائع لأكثر من مجرد تلذذ. استخدمه لبشر الأجبان الصلبة أيضًا.
للشراء: 15 دولارًا ، amazon.com .
قفاز الفرن باللون الأزرق الداكن الائتمان: williams-sonoma.comقفازات الفرن
الأيام المشغولة في المطبخ تتطلب قفازات فرن يمكنك الوثوق بها. نحن نحب هذا القفاز المميز من Williams Sonoma ، الذي يتميز بغطاء داخلي سميك من قطن تيري. فقط تأكد من إبقائه جافًا - لن يحافظ القفاز المبلل أو منشفة الصحون على أصابعك محمية من الحرارة.
للشراء: 10 دولارات أمريكية ، williams-sonoma.com .
مقياس حرارة بقراءة فورية الائتمان: amazon.comمقياس حرارة بقراءة فورية
خذ التخمين من ديك رومي عيد الشكر واستثمر في مقياس حرارة سريع القراءة ، والذي يعد أيضًا رائعًا لشرائح اللحم والقطع والتحميص. يحتوي هذا الجهاز على شاشة كبيرة سهلة القراءة ، لذا ستعرف متى يصل الطائر إلى 165 درجة فهرنهايت.
للشراء: 25 دولارًا ، amazon.com .
كوب قياس بيركس 1 كوارت الائتمان: amazon.comكوب قياس 1 كوارت
سواء كنت تقيس مرق الدجاج للحشو أو الحليب للبطاطس المهروسة ، ستكون ممتنًا لامتلاكك كوب قياس سائل أكبر في متناول اليد. نحن نحب أن يكون Pyrex سهل القراءة آمنًا في الميكروويف أيضًا.
للشراء: 15 دولارًا ، amazon.com .
