سيفيتشي خال من الأسماك

التصنيف: 5 نجوم 2 التقييمات
  • 5قيم النجوم: اثنين
  • 4قيم النجوم: 0
  • 3قيم النجوم: 0
  • اثنينقيم النجوم: 0
  • واحدقيم النجوم: 0

تمثل قلوب النخيل مكانًا للأسماك في هذه المأخوذة من النباتات على ceviche ، والتي تطرح السؤال: لماذا يجب أن يقتصر ceviche على المأكولات البحرية؟ تغطى كل قطعة بصلصة من الليمون وجوز الهند كل قطعة مطاطية بنكهة لذيذة ، في حين أن رش الفلفل الحلو والكرفس والكزبرة والكراث يجلب لونًا جميلًا ونكهة رائعة. يضيف سيرانو الكثير من الركلات - إذا كنت حساسًا للحرارة ، فقم بإزالة الفلفل الحار قبل استخدامه. إنها مقبلات فريدة أو طريقة جديدة لخلط وجبتك الخفيفة بعد الظهر. فقط ضعي بالملعقة رقائق لسان الحمل أو بسكويت متين.

أناندا إيدلشتاين أناندا إيدلشتاين

صالة عرض

سيفيتشي خال من الأسماك سيفيتشي خال من الأسماك الائتمان: جريج دوبري

وصفة ملخص الاختبار

التدريب العملي: إجمالي 10 دقائق: 10 دقائق الناتج: يخدم 4

مكونات

قائمة التحقق من المكونات
  • ربع كوب من حليب جوز الهند المعلب ، المخفوق جيداً
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون + 2 ملعقة كبيرة. عصير طازج (من 1 ليمونة)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 14 أوقية. يمكن لقلوب النخيل ، مصفاة ومقطعة قطريا
  • 1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
  • 1 ساق كرفس ، مقطعة إلى شرائح رفيعة قطريًا
  • ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
  • ملعقتان كبيرتان من الكراث المفروم ناعماً (من 1 كراث)
  • 1 سيرانو شيلي ، مصنفة ومفرومة ناعماً
  • شرائح موز الجنة للتقديم

الاتجاهات

قائمة مراجعة التعليمات
  • الخطوة 1

    اخفقي حليب جوز الهند وقشر وعصير الليمون الحامض والملح في وعاء كبير. اطوِ قلوب النخيل والفلفل الحلو والكرفس والكزبرة والكراث والتشيلي. تقدم مع tostones.

    مكياج لتغطية الهالات السوداء حول العينين
  • الخطوة 2

    جعل ceviche تصل إلى 1 يوم مقدما. دعه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ، حوالي 30 دقيقة.

ملاحظات الشيف

قلوب النخيل: يتم حصادها من لب أشجار النخيل ، هذه الخضار متعددة الاستخدامات ذات النكهة اللطيفة هي بديل ذكي للمأكولات البحرية في ceviche وكعك السلطعون. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بمضادات الأكسدة المضادة للالتهابات وغني بالبوتاسيوم ، والذي يمكن أن يساعد في موازنة مستويات الصوديوم.

كيف أنظف الفرن الخاص بي