من hygge دافئ ، و معتدل لاتجاه نمط الحياة المثالي لمواجهة الوباء ، الحياة في الهواء الطلق ، صقلت الثقافة الاسكندنافية فن الاستمتاع بالحياة المريحة والهادئة والمتوازنة.

شيء آخر أتقنه الإسكندنافيون - وخاصة السويديون - هو فن استراحة القهوة. يجتمع قهوة ، التقليد السويدي الذي يقضي بتخصيص فترة توقف جيدة لشرب القهوة ببطء. (غالبًا ما يشتمل أيضًا على kanelbulle ، كعكة القرفة السويدية اللذيذة اللذيذة ، والترابط مع شركة جيدة.) يرتبط Fika بتقدير القهوة والمعجنات ، نعم ، ولكن من المفترض حقًا أن يكون وسيلة للضغط على زر الإيقاف المؤقت في العمل وضغوط الحياة واستمتع باللحظة.

ذات صلة : 5 طرق لاحتضان Hygge في المنزل

فكر في fika على أنه نقيض جرعة الإسبريسو الثلاثية التي قمت بتجربتها في السيارة أثناء أداء المهمات في نهاية الأسبوع الماضي. إنه تقليد بطيء وبسيط وعفوي في كثير من الأحيان يمكن للأشخاص من جميع الأعمار الاستمتاع به بمفردهم أو جنبًا إلى جنب مع أحبائهم. يمكن أن يحدث ذلك داخل المقهى ، أو بالخارج في الطبيعة ، أو في راحة منزلك (كم هي حالة صحية). Fika هو في الواقع راسخ جدًا في الثقافة السويدية بحيث يمكن استخدامه كاسم أو فعل ؛ دعنا نذهب للحصول على fika غالبًا ما يكون بين الأصدقاء المفقودين منذ فترة طويلة أو تبادله مع زملاء العمل في المكتب. بفضل التأثيرات العلاجية التصالحية ، أنشأت العديد من الشركات السويدية بالفعل فواصل fika في عقود موظفيها.

وغني عن القول أن القهوة هي شريان الحياة في السويد. يشرب المواطن العادي ما يقرب من أربعة فناجين يوميًا ، مما يصنف استهلاك الأمة للقهوة على أنه ثالث أعلى استهلاك في العالم (فنلندا والنرويج هما الوحيدان اللذان يتقدمان عليه). ولكن بدلاً من كونها مصدرًا للكافيين ، فهي طقوس أساسية لنوعية الحياة السويدية والضيافة والتواصل الاجتماعي.

ذات صلة : 5 أخطاء تصنعها مع القهوة تدمر مشروبك

بدأت Fika على أنها مجرد القهوة نفسها ، والتي تم تقديمها في السويد في القرن الثامن عشر. في البداية ، كانت القهوة متاحة فقط لمن يستطيعون تحمل كلفتها حتى منتصف القرن التاسع عشر وحتى أواخره. ولكن على مر السنين ، أصبح شرب القهوة شائعًا بشكل كبير بين عامة السكان في السويد ، وأصبحت الحلويات المخبوزة - المعروفة باسم fikabröd (خبز الفيكا) - لا تقل أهمية عن الفيكا ، كما هو الحال بالنسبة للجانب الاجتماعي للتقاليد. بمجرد وصول المعجنات إلى السويد في القرن التاسع عشر ، تم ترسيخ الطقوس كقهوة مخصصة للقهوة والكعك يستمتع بها الأصدقاء.

إذن ، كيف يتبنى المرء تقليد الفيكا الاحتفالي؟ لكي تكون أصليًا للغاية ، قم بإعداد فنجان قهوة سويدية كلاسيكي في آلة التقطير وقدمها جنبًا إلى جنب مع كعكات السكر الصغيرة أو الكعك المنكه إما بالقرفة أو الهيل. لكن إضافة القواعد والقيود تقوض الغرض من الـ fika. كلك هل حقا ما عليك القيام به هو أن تمنح نفسك وقتًا للراحة أثناء النهار. أضف فنجانًا ساخنًا من القهوة ، مع قليل من شيء حلو ، وواصل مع أحد أفراد أسرته - تكفيك التنزه بعيدًا اجتماعيًا أو إجراء مكالمة هاتفية. يمكنك الذهاب للحصول على fika في أي وقت وفي كل وقت من اليوم ، حيث من المفترض أن يتم 'مراقبة' fika بشكل متكرر.

لا داعي لسؤالنا مرتين. بعد كل شيء ، أخذ إجازات العمل وممارسة الرعاية الذاتية والتواصل مع الأحباء أكثر أهمية من أي وقت مضى في الوقت الحالي (مثل الكافيين والمعجنات). هل من أحد يرغب في الحصول على Zoom fika؟