القرع الجوز المجمد هو نجم صلصة المعكرونة الحريرية هذه.
صالة عرض
باستا كريمة الجوز الاسكواش مع الكراث الائتمان: فيكتور بروتاسيووصفة ملخص الاختبار
التدريب العملي: 30 دقيقة إجمالاً: 25 دقيقة حصص: 4 معلومات التغذية تخطي إلى الوصفةسوف يلبي طبق المعكرونة المناسب للعائلة جميع رغباتك في تناول المعكرونة الكريمية بالجبن في 25 دقيقة فقط. أثناء طهي المعكرونة ، ستحمر البصل المقلي الذي تشتريه من المتجر بسرعة للحصول على طبقة مقرمشة للغاية. ثم ستصنع صلصة مع قرع الجوز المهروس المجمد ، والكراث ، ونصف ونصف. تخلط مع المعكرونة وبعض Parm وستحصل على جبن كبير ولكن لا يزال ممتعًا للأطفال. لا تتردد في استخدام ريجاتوني أو فوسيلي أو بيني بدلاً من كافاتابي.
إلى متى يمكنك الاحتفاظ بفطيرة اليقطين
مكونات
قائمة التحقق من المكونات- 12 أوقية معكرونة كافاتابي
- 1 1/4 ملعقة طعام زيت زيتون مقسمة
- كوب بصل مقلي مقرمش (مثل الفرنسي)
- 2 حبة متوسطة الحجم من الكراث ، مقطعة إلى شرائح بيضاء وخضراء فاتحة (2 كوب)
- 1 12 أوقية. pkg. قرع الجوز المهروس المجمد ، مذاب
- 1 كوب ونصف
- 2 ملاعق صغيرة من أوراق المريمية الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
- 2 أونصة جبن بارميزان ، حلق (حوالي 1 كوب) ، مقسمة
الاتجاهات
قائمة مراجعة التعليمات- الخطوة 1
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة الخاصة بـ al dente ؛ استنزاف ، واحتفظ بكوب 1 من ماء المعكرونة. أعد الباستا المصفاة إلى الوعاء.
- الخطوة 2
في هذه الأثناء ، سخني نصف ملعقة كبيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل المقلي. يُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. انقليها إلى طبق مبطن بالمنشفة. امسحي القدر نظيفًا.
- الخطوه 3
يُسخن مقدار 1 ملعقة طعام متبقية من الزيت في قدر على نار متوسطة عالية. يضاف الكراث. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى تنضج ، من 2 إلى 3 دقائق. انقلي نصف كوب من الكراث إلى وعاء صغير. يقلب القرع الجوز ونصف ونصف إلى الكراث في قدر. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق. يقلب مع المريمية والفلفل ونصف الجبن.
أفضل الطرق لحزم الحقيبة
- الخطوة 4
أضف الصلصة ونصف كوب ماء معكرونة ساخنة إلى المعكرونة ؛ يقلب للجمع. أضيفي المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة للوصول إلى القوام المطلوب. يضاف الكراث المحفوظ والبصل المقلي والجبن المتبقي.
