عندما يتعلق الأمر برعاية كوكبنا ، فإن عددًا لا يحصى من الشركات والشركات تخطو خطوات كبيرة لتكون كذلك أكثر استدامة وصديقة للبيئة. نحن جميعًا على دراية بالجهود الأخيرة لحظر المصاصات البلاستيكية ، والحد من الأكياس الورقية والبلاستيكية ، والتخلص من منتجات الستايروفوم ، ولكن هناك الكثير مما يمكننا فعله لصنع تأثير دائم. يعيش أكثر حياة صديقة للبيئة يمكن أن تشعر بالخوف في البداية. قد لا تعرف من أين تبدأ وقد يكون التفكير في تغيير عاداتك المتأصلة أمرًا صعبًا للغاية. المفتاح هو البدء صغيرًا — حاول تغيير شيء واحد كل أسبوع.

عندما قررت أنني أريد التركيز أكثر على أن أكون صديقًا للبيئة ، قسمته حسب الغرف في منزلي. نظرًا لأنني أقضي معظم وقتي في المطبخ ، فقد اعتقدت أن هذا هو المكان الأكثر منطقية للبدء. كنت أعلم أنني لم أكن حيلة بقدر ما أستطيع عند الطهي وتجهيز الوجبات ، لذلك أجريت بعض الأبحاث ووجدت بعض المنتجات التي لا يمكنني العيش بدونها الآن. اعتدت على شراء أغلفة بلاستيكية ومناشف ورقية وأكياس يمكن التخلص منها أسبوعيًا تقريبًا ، والآن أنا فخور بأن أقول ذلك لم يكونوا مدرجين في قائمة التسوق الخاصة بي منذ ما يقرب من عام.

ذات صلة : 6 طرق ذكية ومستدامة يجب عليك تخزين طعامك بها

ساعدت هذه المنتجات الثمانية الصديقة للبيئة عائلتي على أن تكون أقل إهدارًا في المطبخ ووفرت لنا فلساً واحداً. انطلق ، جرب هذه المنتجات. أنت تعرف ما يقولون ، بمجرد أن تصبح أخضر ، لن تعود أبدًا.

الأصناف ذات الصلة

أكياس ستاشر

أكياس التخزين هي البديل المثالي لأكياس التخزين البلاستيكية لعدد من الأسباب. إنها مصنوعة من سيليكون نقي بنسبة 100٪ من البلاتين الغذائي ، وهي آمنة للاستخدام في الفريزر ، والميكروويف ، وغسالة الأطباق ، ويمكنها أيضًا تحمل الماء المغلي. أفضل جزء في التحول إلى هذه الأكياس محكمة الغلق هو أنني لاحظت أيضًا أن منتجاتي تظل طازجة لفترة أطول. قل وداعا للأفوكادو البني إلى الأبد.

ذات صلة : أذكى طريقة لتخزين الأطعمة في الثلاجة لنضارة تدوم طويلاً

عبوات تخزين الطعام الزجاجية

ربما تكون حاويات الطعام من أكثر العناصر استخدامًا في مطبخي. من تحضير الوجبة إلى تخزين بقايا الطعام ، تعتبر هذه الحاويات ضرورية للحفاظ على طعامنا طازجًا لفترة أطول. إذا لم تكن قد انتقلت إلى التخزين الزجاجي ، فقد حان الوقت الآن! هذا الطقم الزجاجي ذو الأسطح الخشبية ليس عمليًا فحسب ، بل إنه ممتع من الناحية الجمالية أيضًا. استخدمها لتخزين مكونات الخبز وعرضها على سطح العمل الخاص بك ، ثم احصل على مجموعة أخرى مخصصة للكينوا المطبوخة أو بقايا المعكرونة .

أكياس إنتاج قابلة لإعادة الاستخدام من البيئة البسيطة

هناك طريقة أخرى رائعة لتقليل استخدامك للبلاستيك وهي استخدام هذه الأكياس المصنوعة من القطن العضوي. قبل أن أجد هذه الأكياس متعددة الأغراض ، كنت أستخدم حوالي 10 إلى 15 كيسًا بلاستيكيًا عند انتقاء المنتجات من محل البقالة - ونادرًا ما أعيد استخدامها. في الوقت الحاضر ، لا أغادر المنزل أبدًا بدون أكياس إنتاج قابلة لإعادة الاستخدام من Simple Ecology لأنك لا تعرف أبدًا متى ستحتاج إليها. إنها مثالية لسوق المزارعين وحمل الوجبات الخفيفة أثناء التنقل أو تخزين المنتجات في ثلاجتك. يمكنك حتى استخدامها لتصفية حليب الجوز محلي الصنع.

التفاف النحل

عندما يتعلق الأمر بتخزين الطعام ، فقد حان الوقت لاستبدال الغلاف البلاستيكي بلفائف Bee’s Wrap. مصنوع من القطن العضوي الممزوج بشمع العسل وزيت الجوجوبا وراتنج الشجرة الذي تم حصاده بشكل مستدام ، يعتبر Bee’s Wrap أفضل منتج للمساعدة في التخلص من النفايات والحفاظ على طعامك طازجًا لفترة أطول. إنها تعمل تمامًا مثل غلاف التغليف - ببساطة قم بلف ورقة حول قطعة من المنتجات نصف المستخدمة وقم بتخزينها في الثلاجة. استخدم هذه اللفات اليدوية مرارًا وتكرارًا عن طريق التنظيف بقليل من الماء البارد والصابون اللطيف.

مرشحات القهوة القطنية

قد لا تدرك ذلك ، لكن مرشحات القهوة مهدرة للغاية لأنها صالحة للاستخدام مرة واحدة فقط. فكر: إذا كنت تحضر فنجان قهوة طازجًا كل صباح ، فأنت تستخدم حوالي 30 فلترًا من القهوة شهريًا. هذا ليس ضارًا بالبيئة فحسب - بل يمكن أن يكون مكلفًا. ضع في اعتبارك التبديل إلى فلاتر قهوة قطنية غير مبيضة سهلة التنظيف. يمكنك تنظيفها في قدر من الماء المغلي وتستمر حتى 9 أشهر. صدقني ، سيكون مذاق قهوتك أفضل عندما تساعد في إنقاذ الكوكب.

أفضل طريقة لسلق البطاطا الحلوة

مستحضرات تجميل أبوليس المستدامة

يتم استخدام الحقائب القابلة لإعادة الاستخدام أخيرًا من قبل المزيد والمزيد من المستهلكين. في الواقع ، تفرض معظم المتاجر الآن رسومًا على الأكياس البلاستيكية والورقية ، مما يجبر المتسوقين على إحضار أكياسهم الخاصة. نظرًا لأنني أستخدم حقائب اليد الخاصة بي عدة مرات في الأسبوع لأشياء مختلفة ، فقد قررت أن أحصل على حقيبة جديدة مخصصة من Apolis. مصنوعة يدويًا من الجوت الذهبي والجلود المدبوغة بالخضروات ، تم الحصول على حقائب Apolis من مصادر أخلاقية وتساعد في رد الجميل للمجتمعات المحلية التي تصنعها. لا تساعد هذه الحقائب في دعم المواطنين العالميين فحسب ، بل إنها متينة ومقاومة للماء وربما تكون أرقى حقيبة تسوق تمتلكها على الإطلاق.

ملابس الطبق الأوروبي

صدقني عندما أقول أن هذه ليست مناشف الأطباق العادية. من المسلم به أنني كنت أستخدم نفس مناشف الأطباق لما يقرب من 5 سنوات وربما لم أنظفها بالقدر الذي كان ينبغي أن أفعله. لا تتميز ملابس الأطباق الأوروبية هذه بالمتانة والامتصاص فحسب ، بل إنها يمكن غسلها في غسالة الأطباق والميكروويف. أكثر ما أحبه في هذه المنتجات هو أنها تشبه تقريبًا قطعة قماش / إسفنج ، مما يجعل التنظيف أمرًا بسيطًا للغاية. لن أعود إلى مناشف الصحون القديمة مرة أخرى.

برطمانات تعليب زجاجية فرنسية

إن عبوات التعليب الزجاجية الفرنسية متعددة الأغراض هي حقًا المنقذ في مطبخي. إنها مثالية لتعليب وتخزين المربى والصلصات محلية الصنع والتخليل. لقد بدأت مؤخرًا في شراء الفاصوليا والحبوب بكميات كبيرة ، وهذه الجرار الزجاجية تحافظ عليها طازجة لعدة أشهر بفضل الختم المطاطي والإغلاق المحكم للهواء. تعال إلى التفكير في الأمر ، يمكنك استخدام هذه البرطمانات إلى حد كبير في أي شيء - فهي تأتي أيضًا في 6 أحجام مناسبة.