الأصناف ذات الصلة
الائتمان: thewoodenpalate.com1 قبو ملح الحنك الخشبي
إن تخزين ملح الطعام اليومي في قبو يجعل تتبيل الطعام ، ناهيك عن قياس كمية ملعقة صغيرة ، مهمة أسرع وأكثر إتقانًا. (لا مزيد من العبث بفوهة الصب!) هذا الاختيار الجميل والعملي مصنوع من قطعة واحدة من الخشب الصلب المصقول من جنوب إفريقيا.
للشراء: 50 دولارًا ، thewoodenpalate.com .
اثنين مكشطة عجين ايريس كرافت
يحتاج كل خباز إلى هذه الأداة البسيطة التي تقطع المعجنات بسرعة وتجعل تنظيف العجين العالق أمرًا سهلاً. هذه النسخة السويدية بمقبض خشب البتولا وشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ جميلة بقدر ما هي نفعية.
للشراء: 26 دولارًا ، fjorn.com .
3 مونة ومدقة من السيراميك والخشب الإنجليزي
مثالية لطحن التوابل الكاملة (التي يكون مذاقها أكثر عطرة من المطحون مسبقًا) ، أو حبوب الفانيليا ، أو حتى هرس الأفوكادو (مرحبًا ، جواكامولي) ، هذه الأداة مصنوعة من البورسلين شديد الصلابة الذي لا يمتص الروائح ويمكن غسله في غسالة الأطباق .
للشراء: 35 دولارًا ، kaufmann-mercantile.com .
4 زلتو يونيفرسال للزجاج
على الرغم من أن غسالة الصحون آمنة ، إلا أن هذهمصمم الساقيكؤوس النبيذ هي الأخف وزنا والأنحف التي حملناها على الإطلاق. الأوعية كبيرة والسيقان رفيعة جدًا لدرجة أنك بالكاد تشعر بها. هم الثمن بعض الشيء-لكن يمكنهم أيضًا صنع زجاجة نبيذ بقيمة 10 دولارات مثل 30 دولارًا واحدًا ... لذا ، فأنت تقوم بالحسابات.
للشراء: 60 دولارًا ، aldosohm.com .
5 بولز باي سالتوركس بوربون برميل مدخن فليك
أملاح التشطيب غير المستقرة هي العنصر الأساسي للطاهي ، ولكن ماذا عن الأملاح غير المستقرة التي تضيف طبقة من الدخان إلى الطعام أيضًا؟ تحدث عن مشغل قوة المطبخ. يتم تدخين ملح البحر المبخر بالطاقة الشمسية هذا باستخدام براميل بوربون من خشب البلوط القديم وسيصبح سريعًا أحد أكثر المكونات استخدامًا. بالنسبة للمبتدئين: جرب رشها فوق شريحة اللحم المشوية.
للشراء: من 3 دولارات ، Bullsbaysaltworks.com .
6 بياليتي موكا اكسبرس
صانعات الإسبريسو الفاخرة فاخرة ومكلفة. خاصة عندما تقوم هذه الأداة البسيطة وغير المكلفة والمدمجة بصنع الإسبرسو في غضون دقائق ، على موقد الطهي مباشرة.
للشراء: 35 دولارًا ، surhable.com .
احصل على مكتشفات يومية عبر البريد الإلكتروني