قد يكون تناول الطعام الصحي أمرًا صعبًا للغاية ، خاصةً عندما تتضمن معظم خطط الوجبات الصحية الكثير من الطهي. يمكن أن يكون الأمر مربكًا بشكل لا يصدق عندما تنظر إلى كل الأعمال التحضيرية التي تدخل في اتباع أسلوب حياة صحي. أنت تعلم أن الطهي في المنزل أفضل بالنسبة لك ، لكنك لا تريد أن ينتهي بك الأمر بتناول سلطة خفيفة ومرطبة كل يوم لتناول طعام الغداء ، أو قطعة دجاج بدون نكهة وخضروات مطبوخة على البخار لتناول العشاء كل ليلة.

بعد العديد من الوجبات غير المرضية ، وأيام من القرارات السيئة ، وجدت أخيرًا الحل لمشكلات نظامي الغذائي - مقلاة الحديد الزهر. نعم ، أداة المطبخ نفسها التي تصنع الفطائر وخبز الذرة هي أداة المطبخ الوحيدة التي غيرت عاداتي الغذائية تمامًا. لا أصدق أنني استغرقت وقتًا طويلاً للحصول على واحدة ، خاصةً مع كونها غير مكلفة. مقلاة 12 بوصة أقل من 20 دولارًا! ليست هناك حاجة حقًا لإنفاق أكثر من ذلك ، مقلاة لودج المصنوعة من الحديد الزهر مثالية.

لذا ، كيف يساعدني ذلك على تناول طعام صحي؟ تم تحقيق النكهة والملمس في مقلاة حديد لا يضاهى. لا توجد مقلاة أو مقلاة أخرى يمكنها إنجاز ما في وسعها. على سبيل المثال ، الدجاج الذي أحضره لوجبات الغداء في أيام الأسبوع مرضٍ للغاية ولا يتطلب سوى أربعة مكونات. أنا ببساطة أرش القليل من صدور الدجاج مع القليل من الملح والفلفل ، وأحيانًا مزيج توابل الدواجن ، ثم سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على مقلاة متوسطة عالية ، وأحرقها على كلا الجانبين لمدة أربع دقائق ، وأكملها في 400- درجة حرارة الفرن لمدة 10 دقائق. والنتيجة النهائية هي صدر دجاج طري محاط بقشرة مقرمشة تمامًا. أقوم بإضافة السبانخ ، والطماطم الكرزية ، والخيار ، والجزر ، والملفوف ، وجبن الفيتا إلى كل حاوية وأغلفها في المفضلة حاويات تحضير الوجبات .

متعلق ب: قم بتنظيف مقلاة الحديد الزهر بعمق باستخدام هذه الأداة الرائعة

خيارات العشاء لا حصر لها - الدجاج وشرائح اللحم والسلمون والأسقلوب ليست سوى عدد قليل من البروتينات المفضلة المطبوخة في مقلاة من الحديد الزهر. ضع بعض البطاطس والفاصوليا الخضراء هناك ، وستحصل على عشاء صحي في أقل من 45 دقيقة. ولأن الحديد الزهر يضفي نكهته الخاصة على الأطباق ، فلن تحتاج حقًا إلى إضافة أي شيء يتجاوز الملح والفلفل والقليل من الزيت إلى أطباقك ، مما يجعلها صحية ولذيذة. هل ذكرت أن مقلاة الحديد الزهر تتحسن بمرور الوقت؟ لقد تم تصميمها لتدوم مدى الحياة وتصبح أكثر نكهة في كل مرة تقوم فيها بالطهي معهم. هل أنت جاهز للاستثمار في ملكيتك؟ فقط تأكد منك تعلم كيفية تنظيفها وتتبيلها بشكل صحيح أولاً . لا تريد إتلافها بعد استخدام واحد.

للشراء: مقلاة من الحديد الزهر ، 18 دولارًا ؛ target.com ، حاويات تحضير الوجبات القابلة لإعادة الاستخدام في الميكروويف ، 11 دولارًا ؛ amazon.com .