إذا كنت مثلنا ، فابحث عن الرسم التوضيحي للفلفل الحار في القوائم ولا تتردد في السؤال عن مدى حارة الطبق في سعيك للالتزام بالجانب المعتدل. إذا كنت تحب الركلة الجادة وتشعر بالإثارة من تجربة تخدير الشفاه ، فقد تعيش مع The spicier ، كان ذلك أفضل. حسنًا ، ليس دائمًا. بالإضافة إلى التعرق وتنظيف الجيوب الأنفية والتمزق قليلاً ، يمكن أن يكون للتوابل الهائلة تأثير حقيقي على جسمك ، سواء في لحظة الاستهلاك أو بعد أيام.

على الرغم من أن لدينا رأيت أن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل على أساس يومي يمكن أن يقلل من معدلات الوفيات ، والوصول إلى البهارات خارج المخططات يمكن أن يضر أكثر مما ينفع. مثال على ذلك: أصيب رجل بنوبات صداع عرضية مؤلمة مؤلمة بما يكفي لدفعه إلى غرفة الطوارئ بعد تناول أفخر أنواع الفلفل في العالم ، حصادة كاليفورنيا. بدأت ردود الفعل الجسدية على الفور بعد أن تناول الفلفل في مسابقة أكل الفلفل الحار ، أولاً مع رشفات جافة ، ثم آلام في الرقبة تبعها صداع مؤلم استمر أيامًا بعد تناول الفلفل الحار.

بعد العديد من الاختبارات السلبية للحالات العصبية ، أظهر الفحص بالأشعة المقطعية أن بعض الشرايين في دماغه قد تقلصت. أدى ذلك إلى تشخيص متلازمة تضيق الأوعية الدماغية القابلة للعكس (RCVS). يمكن أن يؤدي RCVS إلى ما يسمى بصداع الرعد المفاجئ ، والذي تشمل أعراضه الصداع المفاجئ الذي يكون مؤلمًا بشكل عميق ويأتي ويذهب مثل قصف الرعد. يعتبر مؤلفو دراسة الحالة أن هذه هي الحالة الأولى المرتبطة بالفلفل الحار ، على الرغم من وجود صلة بين الفلفل الحار والانقباض المفاجئ للشريان التاجي.

لحسن الحظ ، اختفت الأعراض من تلقاء نفسها وبعد خمسة أسابيع أظهر الفحص بالأشعة المقطعية أن كل شيء عاد إلى طبيعته بالنسبة لهذا الفرد. في رأينا ، لا يبدو أن صداع قصف الرعد يستحق التشويق عند تناول الأطعمة اللذيذة. وإذا قمت بتجنب الأطعمة الغنية بالتوابل بشكل عام ، فإن تجربة شيء حار بشكل لا يصدق لمجرد نزوة ربما لا يكون أمرًا جيدًا ، حيث من المحتمل أنك تفتقر إلى قدر كبير من التسامح مع التوابل. من الأفضل تناول الأطعمة بالركلة الصحيحة فقط ، مثل هذا التوفو الحار بالخضار وأرز جوز الهند.